Im Glas zeigt der Torre de Oña Finca Martelo Reserva klares Kirschrot. Aromatisch verbinden sich Kirsche und rote Beeren mit Noten von Zedernholz, Süßgewürz und ein wenig Lakritz. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit tragender Säure, polierten Tanninen und harmonischem Holzeinsatz, der Länge und Kontur verleiht.
Als Essenspartner passt der Torre de Oña Finca Martelo Reserva hervorragend zu Lammrücken mit Kräutern, Kalbsragout oder gereiftem Manchego. Für gesellige Abende empfiehlt sich Karaffieren und der Ausschank bei 16 bis 18 Grad.
Die Finca-Martelo-Philosophie verbindet sorgfältige Parzellenauswahl mit klassischem Ausbau. Der Torre de Oña Finca Martelo Reserva bringt diese Handschrift mit klarer Frucht, feinem Holz und anhaltender Struktur ins Glas.
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