The Fourth Barrell von Citizen Wine rückt einen Ausbau in den Mittelpunkt, der in dieser Form sofort Aufmerksamkeit weckt: Die handgelesenen Monastrell-Trauben aus der Valencia DO reifen in gebrauchten Bourbonfässern und gewinnen dadurch ein Profil, das sich bewusst vom Gewohnten absetzt. Die Rebsorte bringt von Natur aus dunkle Frucht, Kraft und mediterrane Würze mit, doch erst die Fasswahl verleiht dem Wein seine charakteristische Handschrift. Das Bourbonfass steuert markante Nuancen von Gewürzen, feinem Toast, Vanille und dezent süß wirkenden Holznoten bei, die den druckvollen Ausdruck der Monastrell auf spannende Weise vertiefen. So entsteht ein hochwertiger Rotwein, der nicht nur mit Substanz überzeugt, sondern vor allem mit einer aromatischen Signatur, die Wiedererkennungswert besitzt.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit dunklem Kern. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und reifer Pflaume, hinter denen sich sofort die würzige Handschrift des Bourbonfassausbaus entfaltet. Vanille, geröstete Gewürze, feine Röstaromen und ein Hauch von Karamell und dunklem Holz verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt The Fourth Barrell kraftvoll und dicht, mit präsenter Frucht, würziger Intensität und einer strukturierten Textur, die dem Wein Länge und Nachdruck verleiht. Im Finale verbinden sich Frucht, Würze und Fassprägung zu einem lang anhaltenden, markanten Nachhall.
Ein charakterstarker Monastrell für alle, die kraftvolle Rotweine mit ungewöhnlichem Ausbau und prägnanter Würze schätzen. Entdecken Sie einen spanischen Premium-Wein, der mit seinem Bourbonfass-Profil nachhaltig Eindruck hinterlässt.
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