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Tarantinto Vol. 2 2018

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Cariñena
Appellation
Cariñena DOP
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14% vol
Säure
3.25 g/l
Restzucker
2,4 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP40445
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Sortenreiner Cariñena
    • Ausgefeilt und mit Tiefgang
    • Genussvolle Überlänge

    Den Vergleich mit Spitzenregisseuren zu suchen, fällt nur den kühnsten Weinmachern ein. Großes Selbstbewusstsein in der Geschichte und das Potenzial der Akteure sind hier essenziell. Mit dem Tarantinto Vol. 2 gelingt ein faszinierendes Werk, das mitreißt. Cariñena ist der Star und kommt ganz ohne Nebenakteure aus. Ein gelungener Wein, orientiert am markanten Stil des fast gleichnamigen Regisseurs.

    Packend von der ersten Sekunde an

    Das kirschrote Kleid der Cariñena zeigt mit seinem granatfarbenen Schimmer schon zu Beginn des Genussmoments, welch intensives Erlebnis den Genießer erwartet. Schnell entspinnt sich eine komplexe Handlung. Reife Kirschfrucht trifft Waldbeere, Holzwürze stößt hinzu und dunkle Schokolade komplettiert die Szene. Neugier auf den Fortgang erwacht.

    Der Tarantinto Vol. 2 am Gaumen

    Wohin die Geschichte führt, zeigt der erste Schluck. Der Tarantinto Vol. 2 hüllt den Genießer ein und bannt seine Sinne in einem wilden Taumel der Eindrücke. Dunkle Frucht und holzige Würze bilden Pole mit spannungsgeladenem Zusammenspiel. Immer wenn es scheint, als gewinne eine Seite die Oberhand, findet der Tarantinto erneut die perfekte Balance. Das bewahrt die Spannung. Später klingt der Rotwein mit Struktur, samtigem Tannin und fleischiger Frucht aus. Bei diesem Nachhall bleibt das Publikum gerne bis zum Schluss.

    Klassiker mit großem Potenzial für das internationale Parkett

    Der Tarantinto 2.0 macht keinen Hehl daraus, ein Werk für jede Bühne zu sein. Im kleinen Kreis mit guten Freunden begeistert er genau wie vor zahlreichen Gästen bei Hochzeiten oder runden Geburtstagen. Und das nicht nur solo. Würziges Wildgulasch, herzhafter Manchego-Käse, Rinderhüfte vom Grill und eine bunte Tapas-Vielfalt passen hervorragend zu ihm.

    Im Tarantinto Vol. 2 beweist Cariñena ihr ausgereiftes Talent

    Für einen Wein wie diesen braucht es Talent, Geschick und Erfahrung. Die Cariñena bereitet sich im Weinberg perfekt auf ihre Hauptrolle vor. Ecken und Kanten, Temperament und Stärke der steinigen Böden formen ihren Charakter.

    Nach der Lese fermentiert der Kellermeister den Tarantinto Vol. 2 ganze dreißig Tage lang. Hierauf folgt ein Szenenwechsel: Malolaktische Gärung und Reife perfektionieren den Genuss. Dieser Wein bietet Neues mit Ecken und Kanten für Menschen, die das Außergewöhnliche suchen. Kein Wunder, dass er bei Mundus Vini in 2020 und bei der Berliner Wein Trophy einen Award erhielt.

  • Kundenbewertungen (11)

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Tarantinto Vol. 2 2018

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