Der Portada Reserva ist eine kraftvolle Rotweincuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon, die aus den sonnenverwöhnten Hügellagen der portugiesischen Region Lisboa stammt. Hier, zwischen Atlantik und Tejo, entstehen ausdrucksstarke Weine mit Frucht, Tiefe und einem Hauch maritimer Frische. Diese Cuvée bringt das Terroir der Region mit internationalem Stil aufs Schönste zusammen.
Im Glas zeigt sich der Portada Reserva in einem dichten, glänzenden Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und getrockneten Pflaumen. Dazu kommen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, geröstetem Holz und Zedernrinde. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen, feiner Säure und gut eingebundenem Holz. Die Frucht bleibt präsent, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und Vanille. Der Nachhall ist weich, lang und aromatisch.
Der Portada Reserva passt hervorragend zu kräftigen Gerichten: Rinderschmorbraten, Lammkoteletts vom Grill, würzige Wurstwaren oder gereifter Hartkäse sind ideale Begleiter. Auch zu pikanten vegetarischen Speisen wie gefüllten Auberginen oder Linsen-Eintopf entfaltet er sein volles Potenzial. Ein vielseitiger Wein für Abende mit Charakter.
DFJ Vinhos ist eines der renommiertesten Weingüter der Region Lisboa. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und nachhaltigen Anbau bringt das Weingut traditionelle portugiesische Weinbaukunst mit modernen Techniken in Einklang. Der Portada Reserva steht exemplarisch für diese Philosophie: ein ausdrucksstarker, ausgewogener Rotwein mit internationalem Format und regionaler Verwurzelung.
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