Der Barista Pinotage stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Western Cape in Südafrika und bringt auf eindrucksvolle Weise die Eigenheiten der Rebsorte Pinotage zur Geltung. Der Name ist dabei Programm: Dieser moderne Rotwein begeistert mit intensiven Röstaromen, die an frisch gebrühten Espresso erinnern – eine Hommage an das harmonische Spiel von Frucht, Würze und Rauch.
Im Glas präsentiert sich der Barista Pinotage in einem tiefen Rubinrot mit dunklem Kern und violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von einem intensiven Bouquet nach dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und feinen Vanillenoten, dazu gesellen sich Aromen von Mokka, dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit weichen Tanninen und ausgewogener Struktur. Die Röstaromatik bleibt präsent, ohne zu dominieren, und begleitet ein fruchtiges Finale mit langem Nachklang.
Der Barista Pinotage passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, würzigem Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einem Chili con Carne zeigt er sich von seiner besten Seite. Ideal für Abende mit kräftiger Küche und besonderen Weinen im Glas.
Das Weingut Val de Vie bringt mit dem Barista Pinotage ein modernes Gesicht des südafrikanischen Weinbaus ins Glas. Mit klarem Fokus auf Qualität, Präzision und Ausdruckskraft entsteht hier ein Pinotage, der traditionelle Rebsortentypizität mit innovativem Stil vereint. Der Barista ist kein gewöhnlicher Rotwein – er ist ein Statement.
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