Pol Gardere Blue Label Champagne Brut

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Champagner
Geschmack
Brut
Weinstil
fruchtig, frisch, mineralisch
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Champagne
Weingut
Pol Gardere
Rebsorte
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Appellation
Champagne AOP
Jahrgang
ohne Jahrgang
Trinkempfehlung
Mindestens bis 2 Jahre nach Kauf
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung
Temperatur
7-9 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
3,95 g/l
Restzucker
11,95  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
FR3000
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Aiko Tendo
Aiko Tendo

von Silkes Weinkeller

In der Nase kommen einem Duftblüte und gereifter Apfel entgegen, zusammen mit einer leichten Brioche Note. Am Gaumen schmeckt man sofort grünen Apfel. Die elegante Säure wird von zarten mineralischen Noten untermauert, gefolgt von einem Hauch von Hefezopf. Zum Schluss verabschiedet sich der Pol Gardere Blue Label Champagner Brut mit einem spritzigen Abgang. Wir haben den Champagner an einem gemütlichen Samstagabend zum Essen genossen. Dabei hat er sich als hervorragender Begleiter zum besten Crispy Chicken Burger der Stadt erwiesen. Auch im Anschluss hat er sich als angenehmer Solist beim Kino-Abend auf der Couch unter Beweis gestellt. So konnten wir entdecken, dass dieser Allrounder – Champagner nicht nur zu Austern oder Shrimp Cocktail, sondern zu beinahe jedem Anlass passt.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Klassische Champagnecuvée
    • Bis 24 Monate auf der Hefe
    • Angenehmes Mousseux

    Alltags–Champagner für viele Anlässe

    Niveauvoll mit fein nuancierten Aromen, einem elegantem Mousseux und einem filigranen, verlockenden Bukett spricht der Pol Gardere Blue Label Champagne Brut all diejenigen an, die einen geschmackvollen Champagner mit Klasse suchen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif wie auch zu gegrillten Meeresfrüchten und Pasta mit weißem Trüffel. Aber auch als Solist für besondere Anlässe und große Momente ist er immer eine wunderbare Wahl. Mit champagnertypischer, niveauvoller Frucht ausgestattet, zeigt er charakteristische Toastaromen und eine seidige Textur am Gaumen. Bis ins anhaltende, sinnliche Finale bereitet der Pol Gardere Blue Label Champagne Brut großen Genuss.

    Grundweine aus Cru–Lagen

    Mit seiner Klasse und Rasse ist der erlesene Pol Gardere Blue Label Champagne Brut ein genussbringender Tipp. Er stammt aus Chigny–les–Roses, südlich von Reims. Die Cuvée besteht aus klassischen Rebsorten der Champagne. Fünfzig Prozent trägt Pinot Meunier bei, Pinot Noir mit 45 Anteilen und fünf Prozent Chardonnay komplettieren die Cuvée. Die Trauben stammen aus circa dreißig Cru–Parzellen. Ton und Kalk charakterisieren die Böden. Nach der Weinlese presst das Weingut die Trauben zügig ab. Dann leiten sie die alkoholische Gärung ein bei kontrollierter Temperatur. Im Anschluss findet der biologische Säureabbau statt. Im Februar verschneiden sie achtzig Prozent Weine des letzten Jahrgangs mit zwanzig Prozent aus Vorjahrgängen. Die Filtration der Cuvée erfolgt schonend, um die Qualität und die Charakteristik zu bewahren. 

    Traditionelle Flaschengärung

    Die Flaschengärung – die sogenannte „prise de mousse” – erfolgt im Keller bei permanenter Temperaturkontrolle. Auf der Hefe verbleibt der Champagner danach für 18 bis 24 Monate. Das Entfernen des Hefedepots erfolgt immer erst wenige Wochen vor der Auslieferung. Dies garantiert ein Maximum an aromatischem Ausdruck und Frische. Die Versanddosage im Brut–Bereich beträgt um die zehn Gramm pro Liter. Niveauvoll mit fein nuancierten Aromen und einem angenehmen Mousseux spricht er insbesondere anspruchsvolle Genießer an, die einen geschmackvollen Champagner mit einem herausragenden Preis–Genuss–Verhältnis suchen, ohne dabei auf Klasse verzichten zu wollen.
  • Champagne Pol Gardere
    13 Rue Georges Legros
    51500 Chigny-les-Roses
    Frankreich

  • Markus A. Dilger
    95 / 100 Punkte

    „Mit der Zusammensetzung der Rebsorten-Cuvée ähnelt dieser Champagner einem Deutz Brut oder sogar einer Krug Grand Cuvée Brut. Der relativ hohe Pinot Noir Anteil verhilft dem Champagner Pol Gardere Blue Label zu einen stabilen Körper und einer feinfruchtigen Würze. Die kontinuierliche Perlage gleitet mit kleinen, gleichmäßigen Bläschen im Glas nach oben und verhilft der hell-golden glänzenden Farbe zu einem attraktiven Gesamtbild. Die Aromen sind geprägt von gelben Äpfeln, Birnen, Zitrus, Mandeln, Holunderblüten, Zimt, Koriander, Vanille und etwas Weinhefe. Am Gaumen wirkt er fruchtig, animierend und lang anhaltend. Durch das 30-monatige Hefelager erhält dieser Champagner auch eine feine Cremigkeit, bzw. einen zarten Schmelz. Ich empfehle diesen außergewöhnlichen Champagner mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis zu einer Gänsestopfleber-Terrine, gratinierten Austern oder gebratenen Jakobsmuscheln. Auch zu einem Chaource- oder Brillat-Savarin-Käse ist er ein idealer Begleiter.“

    Berliner Wein Trophy
    Gold

    (Verkostung im Jahr 2020)

    selection
    Gold

    Silkes Weinmesse 2017  96/100 Punkte

    Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine
  • Kundenbewertungen (4)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

    Sie können erst eine Bewertung abgeben, wenn Sie angemeldet sind. Hier anmelden

    5 von 5 Sternen
    4 Sterne
    0
    3 Sterne
    0
    2 Sterne
    0
    1 Sterne
    0

    Lieblings-Champager

    Von Nora am 28.09.2021 Verifizierter Kauf

    Das ist ganz große Champagner-Kunst und im Vergleich zu den bekannten Namen wirklich günstig.

    226 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Klasse Champagner

    Von Anonym am 04.07.2021 Verifizierter Kauf

    Wenig Säure und dennoch spritzig. Tolles Bouquet mit einer feinen Apfelnote. Feine Perlage.
    Ein echter Allrounder. Sehr empfehlenswert.

    169 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Pol Gardere Blue Label Champagne Brut

    Von Anonym am 14.10.2021 Verifizierter Kauf

    Haben wir verschenkt und kam sehr gut an

    49 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
  • Kostenlose Rücksendung

    Schmeckt Ihnen ein Wein nicht? Schicken Sie uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei zurück und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.

  • Berücksichtigung individueller Anliegen

    Soll Ihr Paket zu einem späteren Zeitpunkt versandt werden? Oder haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung? Schreiben Sie uns gerne in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" bei der Adresseingabe im Bestellprozess.

  • Persönliche Beratung

    Benötigen Sie eine Weinberatung? Sie möchten wissen, welcher Wein zu Ihrem Anlass oder zu einem bestimmten Gericht passt? Rufen Sie uns gerne an unter der 02104 - 1779 - 0.

Haben Sie noch Fragen zu unseren Weinen? Rufen Sie uns zum Ortstarif an! 02104 - 1779 - 0

Pol Gardere Blue Label Champagne Brut

27,90 ¹
37,20 € / l
Lieferzeit: 2-3 Werktage