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Champagne Gosset Grande Réserve Brut

92 Robert Parker Wine Advocate
92 Wine Spectator
92 James Suckling
94 Decanter
92 Falstaff
17 Vinum

47,90 € ¹

63,87 € / l

Flasche(n) Fl

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Steckbrief

Weinart

Champagner

Geschmack

Brut

Weinstil

harmonisch, komplex

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Champagne

Weingut

Champagne Gosset

Rebsorte

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Appellation

Champagne AOP

Jahrgang

ohne Jahrgang

Trinkempfehlung

Bis mindestens 5 Jahre nach dem Kauf

Ausbau

Traditionelle Flaschengärung

Temperatur

7-9°C

Alkoholgehalt

12% vol

Säure

8,4 g/l

Restzucker

8,4 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

FR8378

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
- Champagner-Traditionsmarke
- Trauben aus aus Grand Cru– und Premier Cru–Lagen Lange
- Flaschenreife auf der Hefe
Meisterhaftes Kunstwerk von Gosset
Der Champagne Gosset Grande Réserve Brut öffnet sich dem Auge in einem hellen Goldgelb mit silbernen Reflexen. Sein Mousseux ist zartperlend and stetig, munter aufsteigend. Seine Präsenz im Duft ist exzellent. Es offenbaren sich Birne, Aprikose, Mirabelle, Grüner Apfel und etwas getrocknete Feige. Den fruchtigen Teil des Aromas untermalen Mandel, ein Hauch frisches Brot, Biskuit– und Briochenoten. Neben der Frische dominiert am Gaumen sein vollmundiger Ausdruck. Tausend feine Bläschen transportieren die großzügige Fülle aromatischer Vielfalt. Unter dem fruchterfüllten Charakter kommt eine sanfte, anhaltende Frische zum Vorschein. Mineralische Note verleihen dem Champagner Eleganz. Die lange Ruhezeit auf der Hefe nutzte er für sein komplettes, formvollendetes Bild. Es ist ein Werk für große Anlässe, begleitet mühelos ganze Menüs und ist ein imposanter Soloartist.

Großer Champagner für großen Genuss
Kellermeister Odilon de Varine kommentierte den Champagne Gosset Grande Réserve Brut sinngemäß wie folgt: „Dies ist die charakteristische Cuvée des Hauses und der perfekte Ausdruck des Champagner–Gosset–Stil, so wie er seit über dreißig Jahren besteht.“ Subtile Feinheiten stellt dieser edle Vertreter der Champagne glänzend heraus. Es ist eine Cuvée der klassischen Champagnertrauben aus 45 Prozent Chardonnay, 45 Anteile Pinot Noir und zehn Prozent Pinot Meunier. Die Trauben kommen überwiegend aus Grand Cru– und Premier Cru–Lagen der Gemeinden Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger und Villers-Marmery. Jene Weinbauern bewirtschaften die Parzellen, mit denen das Haus Gosset schon seit Jahrzehnten zusammenarbeitet. Die Lese erfolgt per Hand. Sie lesen die Trauben nach Parzelle und Rebsorte getrennt.
Tradition bis in die für Gosset typische Antikflasche
Das Champagnerhaus vinifiziert diese separat und lagert die Grundweine auf der Hefe, um die Frische lange zu bewahren. Den biologischen Säureabbau vermeiden sie sorgfältig, um das Säuregerüst für den eleganten Ausdruck mit den natürlichen Fruchtaromen später zu erhalten. Es folgt die hohe Kunst der Assemblage, indem Kellermeister Odilon de Varine die besten Weine aus drei Jahrgängen zu einer Cuvée zusammenführt. Nach der zweiten traditionellen Fermentation bleibt der Champagner mindestens 36 Monate in der Flasche. In der Zeit gehen aromabildende Verbindungen aus der Hefe in die Grande Réserve über. Zusätzlich fördert dies die Frische, Langlebigkeit und den harmonischen Ausdruck. Nach dem Abrütteln der Hefe trennt der Meister diese vom Champagner und setzt etwa acht Gramm Versanddosage dazu. Das Degorgieren erfolgt in antike Flaschenformen aus dem 18. Jahrhundert.
Über das Weingut

Champagne GOSSET
12, rue Godart Roger - 51200 EPERNAY
Frankreich

Fachpressebewertung (6)

Robert Parker Wine Advocate	92 / 100 Punkte
„Aromas of crips orchard fruit, pear and apricot, mingled with hints of fresh bread and pastry, introduce the latest release of Gosset's NV Brut Grande Réserve, a medium to full-bodied, fleshy but incisive wine that's deceptively generous but also structured to reward some bottle age.”
Wine Spectator	92 / 100 Punkte
„Lively, with good balance and subtle flavors of green apple, Meyer lemon, chalk and spice. Lightly crunchy, with a fresh, lip-smacking finish. Drink now.”
James Suckling	92 / 100 Punkte
„This is very fresh and has attractively flavorful, punchy fruit presence, in a very pure mode. Strawberries and grapefruit and some pastry and spiced-biscuit to close. Drink now.”
Decanter	94 / 100 Punkte
„The nose opens with the fresh ripeness of yellow apple and highlights of Granny Smith. It has beautifully subtle autolysis on the palate, deepening into notes of creamy apple crumble, Golden Delicious and Mirabelle plum, while remaining utterly strait-laced. Elegance, length and absolute freshness are inherent and quietly convincing.”
Falstaff	92 / 100 Punkte
„Helles Geldgold, Silberreflexe, sehr zartes Mousseux. Mit einem feinen Biskuit-Honig-Touch unterlegte Nuancen von gelber Tropenfrucht. Komplex, stoffig, weiße Steinobstnuancen, finessereicher Säurebogen, zitroniger Touch, feine Extraktsüße, mineralisch-salziger Nachhall.”
Vinum	17 / 20 Punkte
„Reintönig in der Nase, blumig, fruchtig, frischer Ansatz, von klassischem Bau, geradlinig, gut eingebundene Säure, anhaltender Ausklang; perfekt ausbalancierter Wein.”

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