Stephan Attmann's 2018 Sauvignon Blanc 500 is clear, bright, fresh and stimulatingly pure on the slightly flinty, attractively smoky and coolish, stony/vegetal nose with its somewhat artificial mango and stone fruit aromas. Lush and round on the well-structured and persistently grippy palate, this is a serious, still-too-young-to-enjoy Sauvignon with intensity, power and aging potential. Vinified in 500-liter oak vats. Tasted in December 2019.

„This has attractive, flinty aromas with lime, lemon and lemon-blossom notes. The palate has impressive layering and the oak treatment here adds clever depth and savory complexity to the long finish. Drink now. Screw cap.“

„In der Nase Feuerstein und Wiesenkräuter. Am Gaumen eine packende Säure mit Intensität und großer Substanz. Die Aromatik gerät in den Hintergrund und eine Salzigkeit (mit leichter Gelbfrucht) dominiert. Ein Sauvignon für Rieslingtrinker, mit Potenzial“

„Fassprobe: etwas üppiger Stil mit deutlichen Noten von Holz, dahinter reife, gelbfleischige Frucht. Grosse Klasse am Gaumen, mit saftig-rassiger Säure, die dem Wein bis ins lange Finale Struktur verleiht. Hervorragender Begleiter zu Gemüsegerichten.“

Auszeichnungen für Weingut und Winzer

5/5 Sterne Falstaff Weinguide 2019

„Seit langer Zeit bekannt für Spitzenleistungen im In- und Ausland mit höchstem Ansehen.“

4,5/5 Sterne = Hervorragender Erzeuger Eichelmann Weinführer 2019

4 Trauben = Deutsche Spitze Gault & Millau 2019

Auszeichnungen für Weingut und Winzer

5/5 Sterne - Falstaff Weinguide

4,5/5 Sterne - Hervorragender Erzeuger Eichelmann Weinführer

4 Trauben - Deutsche Spitze Gault & Millau