Der Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 ist ein biodynamisch erzeugter Weißwein, der das Terroir der Wagram-Region in Niederösterreich authentisch widerspiegelt. Das Weingut Ott, in vierter Generation geführt, steht für kompromisslosen Qualitätsanspruch und nachhaltigen Weinbau. Fass 4 symbolisiert die Quintessenz des Jahrgangs und zeichnet sich durch seine feine Balance und klare Struktur aus.
Im Glas zeigt sich der Grüner Veltliner in einem hellen Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Nase empfängt den Genießer mit Aromen von grünem Apfel, spritziger Zitrusfrucht, frischen Kräutern und einem dezenten Hauch von Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit einer feinen Mineralität, ausgewogener Säure und einem leicht salzigen, nachhaltigen Abgang. Der lange Nachhall unterstreicht die Präzision und Eleganz dieses Weins.
Der Fass 4 Grüner Veltliner ist ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, Spargel, sommerlichen Salaten sowie als stilvoller Aperitif. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zur perfekten Wahl für gesellige Anlässe und feine Menüs mit frischen Aromen.
Das Weingut Bernhard Ott blickt auf eine lange Familientradition zurück und setzt seit Generationen auf biodynamischen Anbau sowie schonende Kellertechnik. Die Lagen am Wagram mit ihren lehmigen, kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine markante Mineralität und Tiefe. Fass 4 steht als Symbol für das Zusammenspiel von Handwerk, Naturverbundenheit und moderner Weinbereitung.
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