Der Bernhard Ott Grüner Veltliner Am Berg ist ein charaktervoller Weißwein aus Niederösterreich, der das Terroir des Wagram eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben wachsen auf typischen Lössböden, die dem Wein seine prägnante Mineralität und Frische verleihen. Durch die biodynamische Bewirtschaftung und schonende Vinifizierung entsteht ein lebendiger, eleganter Wein mit feiner Struktur.
Im Glas zeigt sich der Grüner Veltliner Am Berg in einem hellen, glänzenden Gelb mit zarten grünen Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von grünem Apfel, Limette, frischen Kräutern und einem feinen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und lebendig, mit einer klaren Säurestruktur und markanter Mineralität. Der Nachhall ist langanhaltend, frisch und zitrusbetont.
Dieser Grüner Veltliner passt ausgezeichnet zu Spargelgerichten, Fisch-Carpaccio, sommerlichen Salaten und leicht gewürzten asiatischen Speisen. Dank seiner Frische und Mineralität ergänzt er Gerichte mit feiner Aromatik und verleiht ihnen eine lebendige Note.
Das Weingut Bernhard Ott zählt zu den führenden Betrieben in Niederösterreich und setzt auf biodynamischen Weinbau sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung der eigenen Lagen. Mit dem Grüner Veltliner Am Berg gelingt es, das charakteristische Terroir des Wagrams authentisch einzufangen und Weine mit klarer Finesse und großer Tiefe zu erzeugen. Ein Wein für Liebhaber präziser, naturnaher Weine.
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