Der Silvia Heinrich Ried Siglos ist ein trockener Zweigelt aus dem Burgenland. Silvia Heinrich hat den Wein im Eichenholzfass ausgebaut, ein Schritt, der die Rebsorte über ihre fruchtbetonte Grundform hinaus in Richtung Würze und Komplexität führt. Zweigelt bringt von Natur aus saftige Weichsel- und Brombeerfrucht mit, ergänzt durch feine Gewürznoten, eine moderate, gut eingebundene Säure und weiche, reife Tannine. Zusätzliche Röstaromen und einen langen, harmonischen Nachhall hat der Ausbau im Holz dieser Grundlage hinzugefügt, ohne die Fruchtigkeit der Sorte zu verdecken. Zugänglich und ausgewogen bleibt der Ried Siglos dabei, ein Zweigelt mit erkennbarer Handschrift aus dem Burgenland und einer Rebsorte, die in Österreich zu den bekanntesten überhaupt zählt und dort in vielen Stilrichtungen auftritt.
Fruchtige Noten eröffnen das Bouquet des Ried Siglos, gefolgt von einer vielschichtigen Würze, die der Ausbau im Eichenholzfass eingebracht hat. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und elegant, mit ausgewogenem Tannin und einer Struktur, die auch erfahrene Kenner anspricht. Feine Röstaromen aus dem Holz verbinden sich mit der saftigen Weichsel- und Brombeerfrucht des Zweigelt zu einem harmonischen Ganzen, in dem Frucht und Würze einander die Waage halten. Serviert bei sechzehn bis achtzehn Grad Celsius zeigt sich der Ried Siglos von seiner besten Seite, mit einem langen, würzigen Nachhall, der die dunkle Frucht bis zuletzt trägt.
Zweigelt von seiner würzigen, strukturierten Seite zeigt der Ried Siglos. Ein burgenländischer Rotwein für alle, die Frucht und Holzausbau in Balance schätzen.
Aus Zweigelt, einer der bekanntesten österreichischen Rotweinsorten. Sie liefert saftige Weichsel- und Brombeerfrucht, feine Gewürznoten und weiche, reife Tannine, die der Ausbau im Eichenholzfass zusätzlich mit Röstaromen unterlegt.
Bei sechzehn bis achtzehn Grad Celsius. In diesem Bereich zeigt sich die Fruchtigkeit des Zweigelt gemeinsam mit den würzigen Holznoten, das Tannin wirkt weich und gut eingebunden.
Rind und Lamm harmonieren mit der Struktur des Weins, ebenso eine unkomplizierte Pizza. Die Kombination aus Fruchtigkeit und Würze macht den Ried Siglos zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch.
Aus dem Burgenland in Österreich. Silvia Heinrich hat den Zweigelt dort vinifiziert und im Eichenholzfass ausgebaut, was der Rebsorte ihre würzige, strukturierte Note verliehen hat.
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