Der Rennersistas Heideboden ist eine kraftvolle, aber zugängliche Cuvée aus dem Burgenland, die das Terroir der Region rund um den Neusiedler See eindrucksvoll widerspiegelt. Hergestellt aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, verkörpert dieser Wein die Philosophie der Rennersistas: biodynamisch, kompromisslos ehrlich und voller Charakter.
Im Glas präsentiert sich der Heideboden in einem tiefen Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen – dicht und klar, mit einer jugendlichen Frische im Erscheinungsbild.
Die Nase wird dominiert von dunklen Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, unterlegt von zarten Pfeffernoten, einem Hauch Kräuterwürze und leicht erdigen Anklängen. Ein Duftbild, das typisch ist für die naturnahe Stilistik der Rennersistas.
Am Gaumen zeigt sich der Heideboden zugänglich und doch komplex: Die Frucht bleibt präsent, getragen von einer lebendigen Säurestruktur und fein eingebundenen, reifen Tanninen. Die Balance zwischen Frische, Frucht und Tiefe ist bemerkenswert. Das Finale ist klar, mittellang und elegant – mit einem würzigen Nachhall.
Der Heideboden passt wunderbar zu herzhaften Speisen: Brathendl, gebratene Pilze, deftige Pastagerichte oder auch zur klassischen Brettljause mit Speck, Käse und Brot. Seine Struktur erlaubt auch den Genuss leicht gekühlt an wärmeren Tagen.
Die Geschwister Stefanie und Susanne Renner haben das Weingut ihrer Familie in eine neue Ära geführt – mit biodynamischem Anbau, ungeschönter Handschrift und einem klaren Bekenntnis zur Region. Der Heideboden ist ein echtes Statement ihrer Philosophie: authentisch, naturnah und voller Energie.
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