Der Nicolás Catena Zapata ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz der argentinischen Weinwelt verkörpert. Hergestellt aus den edelsten Trauben der Malbec- und Cabernet Sauvignon-Reben, wächst dieser Wein in den Hochlagen der Anden, wo die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen zu Weinen von unverwechselbarer Tiefe und Komplexität führen. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk und gilt als einer der besten Ausdrucke von Catena Zapata, dem führenden Weingut in Argentinien.
Im Glas präsentiert sich der Nicolás Catena Zapata in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Die Nase wird von einer Fülle von Aromen erobert: Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Pflaumen und schwarze Kirschen verbinden sich mit würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und einem Hauch von Zedernholz. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein subtile Röst- und Vanillenoten, die perfekt mit der Fruchtigkeit und Struktur harmonieren. Am Gaumen ist der Nicolás Catena Zapata vollmundig und komplex, mit kraftvollen Tanninen, einer bemerkenswerten Frische und einer intensiven Aromatik, die das Bouquet im Abgang wunderbar verlängert. Der lange, elegante Abgang hinterlässt eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz.
Der Nicolás Catena Zapata ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu mediterranen Eintöpfen, Rehfleisch oder reifem Käse zeigt der Wein seine Vielseitigkeit und Tiefe. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe, gehobene Dinner oder für ein besonderes Zusammensein unter Weinliebhabern.
Das Weingut Catena Zapata ist ein Pionier in der argentinischen Weinproduktion und gilt als einer der führenden Produzenten von hochklassigen Weinen weltweit. Die Familie Catena hat es geschafft, die hohen Höhenlagen der Anden zu ihrem Vorteil zu nutzen, um Weine mit außergewöhnlicher Frische und Komplexität zu produzieren. Der Nicolás Catena Zapata ist der Höhepunkt dieser Vision und ein Zeugnis der Leidenschaft und des Engagements, die in jedem Tropfen stecken.
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