Gran Reserva Premium Paket + versandkostenfrei (D)

Mehr als hundert Jahre Tradition ergeben ein wahres Glanzlicht

Bereits seit 1920 produziert CVNE den Cune Viña Real Gran Reserva. Somit ist dieser Rotwein einer der großen Klassiker der renommierten Region Rioja. In der Cuvée finden sich die Rebsorten Tempranillo und Graciano. Tempranillo nimmt 95, Graciano fünf Prozent ein. Die Trauben wachsen rund um die Ortschaft Elciego im Herzen der Rioja Alavesa.

Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Hiernach gärt der Cune Viña Real Gran Reserva bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau findet in Fässern aus amerikanischer sowie französischer Eiche statt. Hier reift der Gran Reserva für mindestens 24 Monate und später weitere Jahre auf der Flasche. Erst hiernach gelangt er auf den Markt und begeistert als Perle im Portfolio von Viña Real.

Reife Frucht und edle Würze

Im Glas zeigt sich der Saborear Gran Reserva in einem tiefen Rubinrot mit leichten ziegelroten Reflexen, die seine Reife widerspiegeln. Das Bukett öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Ergänzt wird die Frucht durch feine Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen wie Nelke und schwarzem Pfeffer, die aus der langen Reife in Eichenfässern resultieren. Am Gaumen zeigt der Wein eine harmonische Struktur mit sanft eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Tiefe. Die Fruchtnoten verschmelzen perfekt mit feinen Röstaromen und dezenten Anklängen von Kakao und Leder. Das Finale ist lang, elegant und von würzigen Nuancen begleitet, die für einen bleibenden Eindruck sorgen.

Perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen

Der Saborear Gran Reserva Edición Especial ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen und festlichen Anlässen. Er passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkeule oder Wildgerichten. Auch zu kräftigen Eintöpfen oder einer Auswahl von gereiften Käsesorten wie Manchego zeigt dieser Wein seine ganze Stärke und Vielseitigkeit.

Spanische Tradition und meisterhafte Reife

Die Trauben für den Saborear Gran Reserva Edición Especial stammen aus den besten Weinbergen Spaniens, in denen das Zusammenspiel von Sonne, Boden und Klima ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine schafft. Durch die lange Lagerung in Eichenfässern und die zusätzliche Reifezeit in der Flasche gewinnt dieser Wein an Komplexität und Finesse. Ein wahrer Ausdruck spanischer Weintradition und handwerklicher Perfektion.

Drei Reben formen den Caballero del Rey Gran Reserva

Im Caballero del Rey Gran Reserva kommen Tempranillo, Graciano und Mazuelo zusammen. Die Trauben für die Cuvée stammen von Weinbergen mit Blick gen Süden und Osten auf Flusskieseln und Lehmboden. Ihr durchschnittliches Alter beträgt rund 45 Jahre.

Die Winzer ernten alle Trauben von Hand und bringen sie in kleinen Boxen zur Bodega. Der Caballero del Rey Gran Reserva verbringt die malolaktische Gärung auf den Traubenhäuten, was seine intensive Natur fördert. 24 Monate reift der Rotwein schließlich in französischer Eiche und drei weitere Jahre auf der Flasche.