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Steckbrief

Weinart
Schaumwein
Land
Italien
Anbauregion
Trentino
Weingut
Ferrari
Rebsorte
Pinot Nero, Chardonnay
Jahrgang
ohne Jahrgang
Appellation
Trento DOP
Geschmack
trocken
Trinkempfehlung
sollte möglichst frisch nach Kauf genossen werden
Ausbau
klassische Methode
Temperatur
7-9 °C
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Inhalt
0.75l
Artikelnummer
IT9503
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Dieser Spumante Rosé aus dem Weingut Ferrari gehört zu den Besten Italiens. Seine feine Harmonie aus der Eleganz des Chardonnay und der Struktur des Pinot Noir ergeben ein raffiniertes Genusserlebnis, das mit vielfältigen Fruchtaromen, zartem Schmelz und feinster Perlage begeistert.

    Kupferfarben mit Tendenz zu einem klassischen Rosé. Die Perlage ist fein und lang anhaltend. In der Nase mit feinen Anklängen von Walderdbeeren, Johannisbeere und einem frischen Auszug an Weißdorn, unterlegt von einer Note von Krustenbrot, welche auf 2jährige Lagerzeit auf der Hefe zurückzuführen ist.

    Frisch und fruchtig am Gaumen mit einem Hauch an Reife: das Aroma süßer Mandeln wird herausgehoben durch das Säurespiel, welches ein außerordentliches Mundgefühl bewirkt.

     

  • Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.
    38040 Trento
    Italien

    • Spumante-Pionier im Trentin
    • Ideales Mikroklima zum Anbau von Chardonnay
    • Weltweites Renomée

    Ferrari ist der Pionier von Spumante im Trentin. Die Historie des Weingutes beginnt Ende des vorletzten Jahrhunderts. Der junge Giulio Ferrari lernt am legendären französischen Weinbauinstitut von Montpellier alles über Weinanbau und die Produktion von Schaumweinen. Dieses Wissen nimmt er mit nach Trentin zusammen mit Chardonnay. Diese Rebsorte pflanzt er im Trentino auf den eigenen Weinbergen an. Der Winzer gründet das Weingut Ferrari mit der Absicht, den französischen Champagner-Häusern Konkurrenz zu machen. 1902 erzeugt er im Familienpalazzo die erste Flasche Spumante durch das Flaschengärverfahren. Er weiß genau, dass das Trentino dem Chardonnay beste Bedingungen zur Reife bietet. Mit viel Fleiß und Disziplin erfüllt sich Giulio Ferrari seinen Traum von der eigenen exzellenten Marke.

    Der kometenhafte Aufstieg der Marke Ferrari

    Da Ferrari keine Nachfahren hat, bittet er 1952 Bruno Lunelli, Inhaber einer Weinhandlung mit Geschäftssinn, um seine Nachfolge. Giulio lässt sich von ihm versichern, dass dieser seinen meisterhaften Spumante unverändert herstellt. Bruno hält sein Versprechen. Er steigert er die Jahresproduktion von 9.000 auf 100.000 Flaschen im Jahre 1969 und macht Ferrari weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Mittlerweile führt mit seinen Enkeln Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro die dritte Generation der Familie Lunelli das Unternehmen. Mit mehr als vier Millionen gefüllter Flaschen ist Ferrari heute weltweiter Botschafter italienischer Lebensart. 2015 wählt die Jury den Vorzeigebetrieb bei den "The Champagne and Sparkling Wine World Championships" zum Schaumweinerzeuger des Jahres. Ferrari setzt sich im Finale gegen die namhaften Champagner-Häuser Charles Heidsieck und Luis Roederer durch.


  • Robert Parker Wine Advocate

    90 / 100 Punkte

    NV Ferrari • Trento Metodo Classico Rosé Brut
    Interim End of July, The Wine Advocate, 28th Jul 2017
    Rating: 90
    Drink Date: 2017 - 2022

    The NV Trento Metodo Classico Rosé Brut opens to a pale pink color and a steady stream of silky effervescence. This is a delicate and subdued sparkling wine that would enhance any appetizer or finger food thanks to its elegant but non-intrusive personality. The bouquet offers pretty tones of cranberry, wild berry and bitter almond. The finish is tight and crisp.

    James Suckling

    92 / 100 Punkte

    A fresh and very clean rose sparkling wine with delicate strawberry and lemon character. Medium to full body, bright acidity and a delicate and crisp finish. This shows wonderful elegance and brightness. Drink now.

    Wine Enthusiast

    90 / 100 Punkte

    Aromas of field flower, toast, bread crust and a whiff of wild berry mingle together in the glass. Reflecting the nose, the bright palate evokes juicy sour cherry, toasted nut, and tangerine zest framed in crisp acidity and a silky mousse.

    Falstaff

    90 / 100 Punkte

    Leuchtendes Hellorange mit brillantem Kern. Einladende Nase nach reifer Erdbeere mit kühlem Touch. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mittlerer Körper, schnörkellos und unkompliziert, in sich stimmig und harmonisch.

    Bewertungen Weingut

    3 Sterne Gambero Rosso 2020

    World´s Luxury Guide: "Spumante aus dem Weingut Ferrari gehört zu den besten Italiens."

    Sparkling Wine Producer of the Year 2015: Die Kellerei Ferrari erhält den Titel “Sparkling Wine Producer of the Year” im internationalen Wettbewerb The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015, nachdem sie sich gegen die zwei anderen Finalisten, die Champagnerhersteller Charles Heidsieck und Luis Roederer, durchgesetzt hat.

    WineEnthusiast Wine Star awards:  “Europäische Kellerei des Jahres 2015”

    Meininger Award 2016: Weinfamilie des Jahres

     

     

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Ferrari Spumante Rose

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