Die Topseller 2025

Chardonnay mit viel Eleganz

In der Nase präsentiert sich der Karl Pfaffmann Chardonnay mit einem verlockenden Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und zarten Zitrusnoten. Nuancen von Vanille und geröstetem Eichenholz verleihen dem Wein eine subtile Komplexität und Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich der Chardonnay mit einer perfekten Balance von Frische und Fülle. Saftige Aromen von gelben Früchten verschmelzen harmonisch mit einer feinen mineralischen Note und einer dezenten Buttertextur. Die zarte Säure verleiht dem Wein Frische und Komplexität, während ein langer, cremiger Abgang den Genuss abrundet.

Der Allrounder an der Tafel

Der Karl Pfaffmann Chardonnay Edition L.P. ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten oder cremigen Pasta-Spezialitäten. Auch als Aperitif oder einfach solo ist dieser Wein ein wahres Vergnügen.

Genuss Schluck für Schluck

Lassen Sie sich von der raffinierten Eleganz und dem unwiderstehlichen Charme des Karl Pfaffmann Chardonnay Edition L.P. verführen – ein Wein, der jede Gelegenheit zu einem besonderen Genusserlebnis macht.

Exotische Nuancen im Bukett

Helles Gelbgold begrüßt den Genießer bei diesem Weißwein. Der Spohr Weisser Burgunder Handwerk trocken präsentiert im Bukett ein reiches Fruchtschauspiel. Heimischer Golden Delicious verschmilzt mit reifer Birne. Hier entsteht zudem Raum für exotische Anklänge, die an Honigmelone und Passionsfrucht erinnern. Mineralische Würze rundet das Bukett ab.

Der Spohr Weisser Burgunder Handwerk trocken am Gaumen

Bereits an den Lippen zeigt der Spohr Weisser Burgunder Handwerk trocken seinen reichhaltigen Schmelz. Wenig später auf der Zunge entspinnt sich ein cremiges und angenehm lebhaftes Zusammenspiel aus Apfel, Ananas und feuchtem Stein. Der Weißburgunder füllt den Mund und gleitet sanft in einen langen, wohlstrukturierten Nachhall.

Herrlicher Speisebegleiter für leichte Gerichte

Mit dem Spohr Weisser Burgunder Handwerk trocken entdecken Genießer einen Weißwein für jeden Tag. Sowohl auf der Sommerterrasse als auch nach Herbstwanderungen begeistert der Burgunder und steht solo mühelos für sich. Bei Tisch, etwa zu Geburtstagen, gemütlichen Abendessen mit Freunden oder im Feierabend begleitet der Spohr Weisser Burgunder Vom Löss gegrillten Fisch, Hühnerfrikassee, Quiche Lorraine und auch weißen Spargel harmonisch.

Christian Spohr bringt das Terroir in den Spohr Weisser Burgunder Handwerk trocken

Der Lössboden in den Parzellen des Weinguts Spohr verfügt über die Fähigkeit, Wasser zu speichern. Somit bleiben die Reben auch während des Sommers gut versorgt und bilden gesunde Trauben aus.

Christian Spohr pflegt die Gewächse schonend und mit Respekt vor der Natur. Im Keller baut er den Spohr Weisser Burgunder Handwerk trocken mit viel Geduld aus und greift dabei nur so viel wie nötig ein. Dieser Philosophie verdankt der Weißwein seinen eleganten und authentischen Charakter.

Ein Duft von Frische und Mineralität

Im Glas zeigt sich der Special Cut Riesling in einem leuchtenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von Aromen reifer Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit dominiert, ergänzt durch Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Struktur mit einer gut eingebundenen Säure und einer harmonischen Balance aus Frucht und Frische. Der lange Abgang ist geprägt von Eleganz und einer subtilen Salzigkeit.

Perfekter Begleiter zu leichten Speisen

Der Metzger Special Cut Riesling passt hervorragend zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu vegetarischen Speisen wie Spargel oder einer cremigen Pasta entfaltet er seine Aromenvielfalt. Dank seiner Vielseitigkeit ist er ideal für gesellige Abende oder entspannte Momente.

Das Weingut Metzger und die Kunst des Rieslings

Das Weingut Metzger steht für innovative Weine, die das Terroir der Pfalz authentisch widerspiegeln. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Klarheit des Rieslings, während die sorgfältige Verarbeitung höchste Qualität garantiert. Mit Leidenschaft und Präzision entstehen hier Weine, die die Eleganz und Mineralität der Rebsorte perfekt zur Geltung bringen.

Ein Duft von Sommer und Frische

Im Glas schimmert der Fleurs du Jardin Rosé in einem zarten Lachsrosa. Die Nase wird von Aromen roter Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren dominiert, ergänzt durch Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern der Provence. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist harmonisch und lang, geprägt von einer feinen Mineralität.

Perfekter Begleiter zu mediterranen Speisen

Der Fleurs du Jardin Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu Antipasti, Quiche oder einer Auswahl an mildem Käse entfaltet er seine Aromenvielfalt. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit ist er ideal für gesellige Abende oder entspannte Momente auf der Terrasse.

Das Weingut Hostellerie des Vins de Rognes und die Provence

Die Hostellerie des Vins de Rognes liegt im Herzen der Provence und steht für Weine, die das Terroir und die Tradition der Region authentisch widerspiegeln. Mit nachhaltigem Anbau und handwerklicher Präzision entstehen hier charaktervolle Weine, die weltweit geschätzt werden. Der Fleurs du Jardin Rosé ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Leichtigkeit, die die Weine der Provence auszeichnen.

Zauberhaftes Farbenspiel und fruchtiges Bukett

Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes begrüßt den Genießer mit einem hell leuchtenden Goldton. Die durchscheinende Farbe erzeugt einen eleganten und finessenreichen ersten Eindruck. Im Bukett entdeckt die Nase viel gelben Apfel, reifen Pfirsich und exotische Honigmelone. Nuancen von gerösteter Nuss und frischer Vanilleschote runden das Schauspiel ab.

Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes an Gaumen

Auch im Mund finden sich die fruchtigen Noten aus dem Bukett des Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes wieder. Auf der Zunge ist der Weißwein elegant und lebhaft. Zugleich präsentiert er einen zarten Schmelz und eine dichte Struktur. Im langen Nachhall verabschiedet sich der Chardonnay mit einem Hauch Apfel und Eichenholz.

Ein Genuss für viele Momente

Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes begleitet anspruchsvolle Genießer mühelos durch den Alltag. Zugleich ist er ein passender Wein für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen. Er passt hervorragend zur klassisch französischen Küche mit Gerichten wie Bouillabaisse, Gratin dauphinois, Quiche Lorraine und Tartes aller Art.

Alain Grignon formt den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes

Die Edelrebe Chardonnay wächst bei Les Mougeottes in einem mediterranen Klima. Die Nähe zur Küste schickt angenehmen Wind in die Weinberge. Auch die Gebirgszüge wirken sich mit feuchter und kühler Luft positiv auf die Reife der Trauben aus. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in Sandstein, Schiefer, Kalk und Ton.

Die Winzer lesen die Chardonnay-Trauben während der frühen Morgenstunden von Hand. Im Keller sortieren Sie das Lesegut noch einmal gründlich und verwenden nur die besten Trauben für den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes. Für den Ausbau im Keller verantwortlich zeichnet der bekannte Berater Alain Grignon. Er verwendet für den Wein getoastete französische Eichenfässer. Während eines geruhsamen Lagers auf der Feinhefe entsteht der samtig weiche Körper dieses Chardonnays.

Duft von dunklen Früchten und feiner Würze

Der Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru zeigt sich in tiefem Rubinrot. In der Nase Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Veilchen und Mokka. Am Gaumen kraftvoll, dicht und elegant, mit geschliffenen Tanninen und einer feinen, mineralischen Frische. Der Nachhall ist lang, warm und harmonisch – ein klassischer Bordeaux mit modernem Feingefühl.

Ein Wein für den gedeckten Tisch

Der Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru passt hervorragend zu Rinderbraten, Lamm oder Ente in Rotweinsauce. Vegetarisch begleitet er Pilzragout, vegan passt er zu Ratatouille oder gebackener Aubergine mit Thymian. Ein Bordeaux, der sowohl bei festlichen Essen als auch in ruhigen Momenten überzeugt – elegant, ausgewogen und charakterstark.

Saint-Émilion – die Seele des rechten Ufers

Das Gebiet rund um Saint-Émilion gehört seit 1999 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Kleine Parzellen, kalkhaltige Böden und jahrhundertealte Erfahrung prägen den Stil der Region. Der Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru spiegelt diese Herkunft mit Präzision wider – ein Wein, der französische Eleganz mit bodenständiger Authentizität verbindet.

Cantine San Marzano präsentiert mit Talò einen „feurigen“ Genuss

Der Name des San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon leitet sich vom italienischen Wort falò, zu deutsch Feuer oder Freudenfeuer, ab. Das passt vortrefflich, denn San Marzano ist wegen des Feuers, das jedes Jahr zu Ehren der Schutzheiligen lodert, auch als Ort des Lichts bekannt. Die Einheimischen verbrennen alte Reben und Olivenbaumzweige und jeder Funke nährt die Hoffnung. Diese Show, die die Nacht zum Leuchten bringt und die Dämmerung verblassen lässt, findet sich wunderbar im Talò selbst. Nach sechsmonatiger Reife im Barrique vereint er die Vorzüge beider Traubensorten. Die warme Weichheit des Primitivo mit der kräftigen Struktur des Cabernet Sauvignon. Ein harmonischer Wein, den es so bisher noch nicht gab.

Reife Frucht und Schokoladennuancen

Im Glas präsentiert sich der The Choc Zin in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Ergänzt wird die Fruchtigkeit durch feine Noten von Zartbitterschokolade, Vanille und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer samtigen Textur und einer beeindruckenden Tiefe. Die saftigen Fruchtnoten sind perfekt eingebunden und werden von feinen Röstaromen und einer dezenten Süße begleitet. Die weichen, gut ausgereiften Tannine sorgen für Balance und Struktur. Im langen, harmonischen Finale zeigt der Wein erneut seine verführerischen Schokoladen- und Gewürznoten, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Perfekter Begleiter zu kräftigen Speisen und süßen Momenten

Der The Choc Zin Primitivo di Manduria harmoniert ideal mit kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Wild oder Lamm. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen oder gegrilltem Gemüse passt dieser Wein hervorragend. Seine feine Schokoladennote macht ihn außerdem zu einem Genussbegleiter für Desserts mit dunkler Schokolade oder fruchtigen Nachspeisen wie einem Schokokuchen mit Beeren.

Apulische Tradition trifft Genussvielfalt

In der Region Manduria, dem Herzen des Primitivo-Anbaus, entstehen Weine von unvergleichlicher Intensität und Wärme. The Choc Zin ist ein Ausdruck dieser Tradition, der durch seine geschmeidige Kraft und die süßlich-würzigen Nuancen beeindruckt. Mit Liebe zum Detail und handwerklicher Präzision vinifiziert, bringt dieser Wein die Seele Apuliens in jedes Glas.

Ein betörendes Bouquet mit Frische und Komplexität

Schon beim Einschenken begeistert der Sonomara Lugana mit seinem brillanten, strohgelben Farbton und zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel, das an weiße Blüten, saftige Birnen, reife Zitrusfrüchte und gelbe Äpfel erinnert. Hinzu kommen subtile Anklänge von Mandeln und eine feine mineralische Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Dieses facettenreiche Bouquet macht ihn zu einem Weißwein, der nicht nur mit frische besticht, sondern auch ausgesprochen elegant und vielschichtig ist.

Am Gaumen harmonisch, strukturiert und ausdrucksstark

Der erste Schluck offenbart die perfekte Balance zwischen Frische und Fülle. Eine lebendige, aber sanfte Säurestruktur verleiht dem Wein seine Dynamik, während die Fruchtaromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch tropischer Noten für ein harmonisches Mundgefühl sorgen. Die fein abgestimmte Mineralität unterstreicht die Eleganz dieses Lugana, während der lange, anhaltende Abgang von einem leichten Mandelton begleitet wird. Diese Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und feiner Würze macht ihn zu einem Weißwein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen ein Genuss ist.

Perfekter Speisebegleiter mit mediterranem Flair

Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich der Sonomara Lugana hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Antipasti, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einer klassischen Pasta mit heller Sauce. Auch zu mildem Käse oder frischen Salaten entfaltet er seine volle Aromatik. Seine elegante Struktur und lebendige Frische machen ihn außerdem zu einem hervorragenden Aperitif, der an lauen Sommerabenden für pure Genussmomente sorgt.

Tradition und Terroir – Die Seele des Sonomara Lugana

Der Sonomara Lugana ist das Ergebnis einer tief verwurzelten Weinbau-Tradition, die mit modernster Vinifikationstechnik kombiniert wird. Die Winzer dieser Region wissen, wie sie das einzigartige Terroir optimal nutzen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren. Der sorgfältige Ausbau und die präzise Vinifizierung garantieren einen Lugana, der die Region mit all ihren Facetten authentisch widerspiegelt. Seine ausdrucksstarke Persönlichkeit und seine raffinierte Eleganz machen ihn zu einem herausragenden Vertreter dieser beliebten italienischen Weißweine.

Drei Reben formen den Caballero del Rey Gran Reserva

Im Caballero del Rey Gran Reserva kommen Tempranillo, Graciano und Mazuelo zusammen. Die Trauben für die Cuvée stammen von Weinbergen mit Blick gen Süden und Osten auf Flusskieseln und Lehmboden. Ihr durchschnittliches Alter beträgt rund 45 Jahre.

Die Winzer ernten alle Trauben von Hand und bringen sie in kleinen Boxen zur Bodega. Der Caballero del Rey Gran Reserva verbringt die malolaktische Gärung auf den Traubenhäuten, was seine intensive Natur fördert. 24 Monate reift der Rotwein schließlich in französischer Eiche und drei weitere Jahre auf der Flasche.

Beerenfrucht macht den Anfang

Dieser Rotwein von Bodegas Borsao leuchtet in intensivem Rubinrot. Der Borsao Selección Tinto zeigt sich im Duft fruchtig mit Anklängen von Cassis, Holunder, Kirsche und dazu mit feiner Würze. Sie erinnert an feuchten Kalkstein und schenkt dem Bukett eine tiefgründige Facette.

Der Borsao Selección Tinto am Gaumen

Auf der Zunge erscheint der Borsao Selección Tinto saftig und mit geschliffenem Tannin. Harmonische Balance aus milder Säure und fruchtiger Süße schafft Raum für Genuss. Frucht und lebhafte Nuancen sind Trümpfe dieser Cuvée. Feine Anklänge von Kirschjoghurt begleiten in den bemerkenswert langen Nachhall.

Mediterrane Küche liebt diese rote Cuvée

Der Spanier aus Campo de Borja ist ein Rotwein für alltägliche Anlässe und ein guter Begleiter zu mediterranen und würzigen Gerichten. Er liebt Pizza mit Chorizo, Pasta Bolognese und frische Paella aus der großen Pfanne. Der Preis ist für diese Qualität sensationell: einfach aufmachen, einschenken und genießen. Und das zu jedem erdenklichen Anlass vom alltäglichen Abendessen bis hin zur festlichen Geburtstagsrunde.

Der Borsao Selección Tinto bietet ein bemerkenswertes Preis-Genuss-Verhältnis

Der Selección Tinto ist ein wahres Preis–Genuss–Schnäppchen. „Wahrscheinlich das größte Schnäppchen unter trockenen Rotweinen der Welt – dies ist ein unglaublicher Wein!“ schrieb seinerzeit Robert Parker Wine Advocate über den Wein.

Die Parzellen, die die Trauben für die Cuvée hervorbringen, sind zwischen fünfzehn und 25 Jahre alt. Der Boden dort ist steinig mit Auflagen von Lehm und Kalkstein. Die Winzer lesen die Früchte behutsam und wählen nur die hochwertigsten für den Rotwein aus. Drei bis vier Tage dauert die intrazelluläre Mazeration im Keller. Insgesamt belassen die Winzer die Trauben über zehn bis zwölf Tage auf den Schalen. Dies fördert ein imposantes Spiel der Primärnuancen. Die Garnacha-Traube trägt den Hauptanteil an dieser Cuvée. Tempranillo und Syrah verliehen ihr noch mehr Tiefe.

Großer Genuss: Das Ergebnis langer Reifezeit

Die Trauben für diese Cuvée wachsen auf einigen der besten Lagen der D.O. Cariñena. Einige von ihnen sind bereits 100 Jahre alt und wurzeln tief in den mineralischen Boden. Dies beschert dem Sierra Baja Gran Reserva viel Terroircharakter. Die Weinberge liegen in größer Höhe und verfügen über einen felsigen, kargen Untergrund. Ganz natürlich bringt das Land hier niedrige Erträge hervor und trägt so zu hocharomatischem Wein bei. Den Sierra Baja Gran Reserva vergären die Winzer in Edelstahltanks. 18 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und vier Jahre auf der Flasche gereift, verdient dieser Wein die Bezeichnung Gran Reserva wahrlich.