Der Walter Polz Ried Obegg Chardonnay ist ein exzellenter Vertreter des steirischen Chardonnays, der die Frische und das Terroir der Südsteiermark in beeindruckender Weise verkörpert. Dieser Wein stammt aus der Lage Ried Obegg, einer der besten Lagen der Region, und zeigt eindrucksvoll, wie sich der Chardonnay in dieser Umgebung entfaltet.
Im Glas leuchtet der Ried Obegg Chardonnay in einem klaren, goldgelben Farbton, der den edlen Charakter dieses Weins widerspiegelt. Die Nase wird von einem intensiven Bouquet aus reifen Äpfeln, Zitronen und zarten floralen Noten verführt, ergänzt von feinen Nuancen von Nüssen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit einer wunderbar balancierten Säure und einer feinen Mineralität. Die Textur ist cremig und rund, die Struktur komplex und vielschichtig. Das Finale ist lang und von feinen, würzigen Akzenten geprägt, die den Eindruck eines gehaltvollen, aber gleichzeitig eleganten Weins hinterlassen.
Der Walter Polz Ried Obegg Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gebratenem oder gegrilltem Fisch, etwa Zander oder Seebarsch, sowie mit Geflügelgerichten wie Hühnchen in Kräuterbutter oder gebratene Putenbrust. Auch zu gereiftem Käse oder einer Auswahl an Antipasti entfaltet der Chardonnay seine volle Aromenvielfalt.
Das Weingut Walter Polz zählt zu den renommiertesten Betrieben der Südsteiermark und ist für seine hochwertigen Weine bekannt, die die Region in ihrer ganzen Vielfalt widerspiegeln. In den Weinbergen rund um das Weingut wird mit höchster Präzision und unter größtem Respekt vor der Natur gearbeitet. Der Ried Obegg Chardonnay ist ein herausragendes Beispiel für die Philosophie von Walter Polz, das Terroir in jedem Tropfen erlebbar zu machen und gleichzeitig Weine mit Tiefe und Eleganz zu schaffen.
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