Der Emil Bauer Barbera Ortswein bringt die Eleganz und Finesse der italienischen Rebsorte Barbera ins Glas, veredelt durch die Handschrift des renommierten pfälzischen Weinguts Emil Bauer. Mit intensiven Fruchtaromen, einer feinen Säurestruktur und viel Ausdrucksstärke überzeugt dieser Rotwein sowohl Liebhaber von kräftigen als auch von harmonisch ausbalancierten Weinen.
Im Glas zeigt sich der Barbera in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von saftigen Kirschen, dunklen Beeren und reifen Pflaumen dominiert, begleitet von feinen Noten von Kräutern, schwarzem Pfeffer und dezenten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Frische, samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die ihm Struktur und Tiefe verleiht. Der lange Abgang ist geprägt von fruchtiger Intensität und eleganter Würze.
Der Emil Bauer Barbera passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, Pasta mit würzigen Saucen oder gegrilltem Fleisch. Auch zu gereiftem Hartkäse oder herzhaften Antipasti entfaltet er seine ganze Aromatik. Dank seiner ausgewogenen Struktur ist er sowohl für gesellige Abende als auch für besondere Genussmomente bestens geeignet.
Das Weingut Emil Bauer steht für eine mutige, moderne Interpretation klassischer Rebsorten. Mit viel Fingerspitzengefühl und einem klaren Qualitätsanspruch schafft das Familienweingut Weine mit Charakter, die Terroir und Handwerkskunst perfekt vereinen. Der Barbera Ortswein ist ein gelungenes Beispiel für diese Philosophie.
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