XXL-Rosé-Paket

Im Glas zeigt sich der Jakob Schneider Spätburgunder Rosé Edition trocken in zartem Roséton und verführt mit einer eleganten, fruchtigen Aromatik. Noten von roten Beeren, ein Hauch von Kirsche und feine florale Nuancen prägen das Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé harmonisch, mit lebendiger Frische und einer klaren, saftigen Frucht – geprägt vom Ausbau im Edelstahltank. Die trockene Art unterstreicht die Finesse und sorgt für ein ausgewogenes, animierendes Geschmackserlebnis.

Ob als stilvoller Begleiter zum Grillabend, bei einem festlichen Anlass oder einfach zu zweit auf dem Balkon – dieser Roséwein passt zu jedem Moment, der nach Genuss verlangt. Besonders empfiehlt er sich zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder mediterranen Vorspeisen. Ein Wein, der Geselligkeit und Lebensfreude auf elegante Weise verbindet.

Leuchtender Fruchtkorb mit lebhaftem Twist

Ein herrlich leuchtendes Lachsrosé schickt der Les Mougeottes Syrah Rosé dem Bukett voraus. In der Nase öffnet sich der Syrah mit viel heimischer Frucht. Reife Erdbeeren, Rote Johannisbeere und gelbe Himbeere vereinen sich hier mit Sauerkirschsaft. Ein Hauch Eisbonbon schenkt noch einmal frischen Wind.

Der Les Mougeottes Syrah Rosé am Gaumen

Im Mund ist der Les Mougeottes Syrah Rosé fruchtig, saftig und charmant. Er punktet mit einem angenehmen Spiel aus fruchtbetonter Süße und milder Säure. Erneut zeigen sich Kirsche, Himbeere und Johannisbeere gemeinsam mit einem mineralischen Akzent. Im Nachhall bleibt der Syrah harmonisch und klingt langsam aus.

Solo und bei Tisch ein beliebter Rotwein

Bei diesem reinsortigen Syrah kommt sonnige Laune auf. Er glänzt daher als Soloartist auf der Terrasse genauso wie als Essensbegleiter. Zu Spinat-Ricotta-Cannelloni, Quiche, sommerlichen Salaten und gemischten Wurstplatten macht er stets eine gute Figur. Das gute Preis-Genuss-Verhältnis macht ihn außerdem zu einem beliebten Wein für jeden Tag.

Im Les Mougeottes Syrah Rosé kommen die schönsten Lagen zusammen

Die Trauben für diesen Syrah gelangen erst nach sorgsamer Lese und Selektion in den Keller zu Alain Grignon. Die Lese selbst findet während der kühleren Nachtstunden statt, um die lebhafte Natur der Früchte zu bewahren.

Im Keller gärt der frisch gepresste Most bei kühlen Temperaturen. Auch dies schenkt dem Les Mougeottes Syrah Rosé später seine schlanke Linie. Der Wein bleibt mindestens zwei Monate auf der Feinhefe und erhält dank des regelmäßigen Aufrührens eine angenehm geschmeidige Textur.

Im Glas leuchtet dieser Roséwein in zartem Rosa und verführt mit einem aromatischen Bouquet. Die Nero d´Avola-Traube zeigt sich von ihrer fruchtigen Seite: Saftige Beeren, reife Kirschen und ein Hauch von Zitrus prägen das Geschmacksbild. Die Frische bleibt lebendig, getragen von der sorgfältigen Reifung im Edelstahltank, der dem Wein seine Klarheit und Reinheit verleiht. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus Frucht und Frische – unkompliziert, aber mit Charakter.

Ob beim sommerlichen Grillabend auf der Terrasse, als stilvolle Begleitung zum leichten Salat oder zu Fischgerichten – dieser sizilianische Rosé passt sich jeder Gelegenheit an. Auch als Aperitif oder zum Anstoßen bei besonderen Festen sorgt er für genussvolle Momente und bringt ein Stück italienische Lebensart auf jede Tafel.

Der Primitivo ist in aller Munde

Primitivo ist eine Rebsorte, die seit den Achtzigern im Trend liegt und Weinliebhaber unter verschiedenen Namen begeistert. Die Wurzeln des Primitivos stammen aus Split, einer Stadt an der dalmatinischen Küste im Süden von Kroatien. Dort nennen die Einheimischen die Rebsorte Crljenak Kaštelanski, Plavac Mali, Tribidrag und auch Prididrag. In der Neuen Welt verwenden die Winzer als Synonym Zinfandel. Vor allem in Kalifornien rutschte der Primitivo vor dreißig bis vierzig Jahren in den Fokus. Die Italiener steckte der damalige Rummel um die Rebsorte an. Weshalb sie ihn bis heute in Apulien, der Stiefelspitze Italiens, kultivieren. Auch die Familie Botter gehört zu jenen Italienern, die seit den Achtzigern Primitivo in seiner reinsten Form anbieten.  

Apulien und Primitivo - das passt kolossal

Den Marchese del Melo Primitivo Rosato von der Casa Vinicola Botter prägt das Klima Apuliens. Das Mittelmeers, mit warmen, trockenen Sommern und milden, regnerischen Wintern begünstigt den Anbau. Die Weinberge bewirtschaften Luca, Annalisa und Alessandro Botter nachhaltig in dritter Generation. Draußen zwischen den Reben sehen sie ihre Werte in traditioneller Handarbeit. Hingegen bedienen sie sich in ihrer Kellerei neuester Technologie. Dadurch stellen sie sicher, einen einwandfreien Primitivo Rosato zu kreieren. Der Ausbau erfolgt in temperierten Edelstahltanks. Das betont die Frische und Frucht im Roséwein.

Fruchtbetont und mit feiner Balance

Im Glas zeigt sich der Pendio Antico Primitivo Rosato in hellem Rosé mit leichtem Reflex. In der Nase steht Erdbeere im Vordergrund, begleitet von Minze, Kirsche und einem Hauch Hagebutte. Am Gaumen wirkt der Pendio Antico Primitivo Rosato rund und zugänglich. Die Frucht ist präsent und wird von einer feinen Säure getragen. Süße Kirsche und ein Anklang von Bonbon prägen den Eindruck. Die Struktur bleibt weich und gleichmäßig. Im Nachhall zeigt sich eine ordentliche Länge mit Frucht und einer dezenten Frische. Das Zusammenspiel aus Frucht und Säure sorgt für einen klaren und unkomplizierten Stil.

Passend zu leichter mediterraner Küche

Der Pendio Antico Primitivo Rosato begleitet Gerichte mit leichter Struktur besonders gut. Er passt zu Pasta mit Meeresfrüchten ebenso wie zu Antipasti oder Fischgerichten. Auch zu einfachen Vorspeisen zeigt er seine Stärke. Gut gekühlt eignet sich der Pendio Antico Primitivo Rosato für gesellige Runden und lockere Anlässe. Seine fruchtbetonte Art macht ihn vielseitig einsetzbar und zugänglich. Wer mediterrane Küche schätzt, findet hier einen Rosé, der Speisen ergänzt ohne sich in den Vordergrund zu drängen und dabei stets klar und stimmig bleibt.

Primitivo neu interpretiert

Der Pendio Antico Primitivo Rosato zeigt, wie vielseitig die Rebsorte eingesetzt werden kann. Bekannt für kräftige Rotweine, präsentiert sie sich hier in einer frischen Variante. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht. Gleichzeitig bringt das Klima Apuliens die typische Reife in den Wein. Der Pendio Antico Primitivo Rosato verbindet Herkunft, Rebsorte und modernen Stil zu einem stimmigen Gesamtbild. Für Kenner bietet er eine interessante Ergänzung innerhalb der Primitivo Welt und zeigt eine andere Seite dieser etablierten Rebsorte.