Manz Love & Respect Probierpaket

Mensch und Natur: Auf eine gute Weise verbunden

Wichtig ist dem Winzer auch ein Blick auf das große Ganze. Als Mensch die Hände schützend über Tiere sowie die Natur zu halten und mit ihnen in einem respektvollen Zusammenspiel zu leben, ist für Eric Manz essenziell. Mit Love & Respect drückt der Winzer folglich nicht nur zwischenmenschliche Wärme aus, sondern spricht einen entscheidenden Aspekt an: Wir alle sind Teil eines Gleichgewichts, das nur durch Liebe füreinander und respektvollen Umgang in Balance bleibt. Mit jedem Schluck soll der Manz Love & Respect genau das ausdrücken: Sanftheit, liebevolle Gesten und ein Blick für Werte, ohne die das Leben nicht das gleiche wäre.

Eric Manz - einfach unverbesserlicher Weinmacher mit Hingabe

Das Weingut der Familie Manz liegt in der kleinen Gemeinde Weinolsheim. Hier, inmitten der schönen Pfalz, kümmert sich heute Eric Manz um die Erfolge des Hauses. Er führt damit weiter, was sein Vater Erich Manz bereits mit Leidenschaft tat: Hervorragende Weine kreieren, die die Pfalz und die Rebsorten authentisch spiegeln. Der Manz Love & Respect Rosé kommt als sommerlicher Genuss zu zahlreichen Anlässen richtig.

Manz Love & Respect: Klassische rote Reben formen diesen Rosé

Für diesen Wein verwendet Eric Manz gleich vier rote Rebsorten. Merlot, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser bilden die Cuvée. Sie alle gelten als beliebt bei Genießern in aller Welt und vereinen sich als Rosé auf leichte Weise.

Charmant mit viel Schmelz

Die Reben selbst gedeihen auf Kalksteinböden nahe Weinolsheim. Hier liest der Winzer die Früchte zum perfekten Zeitpunkt und bringt sie anschließend zügig in das Gut. Dort vergärt er den Manz Love & Respect Rosé reduktiv bei kühlen Temperaturen. Später lagert der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe und entwickelt dabei seinen schmelzig-charmanten Charakter.