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Rebsorte:
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Pinot Meunier
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Land:
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Frankreich
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Geschmack:
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Brut
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In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von gelbem Apfel, reifen Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird. Zarte Anklänge von weißen Blüten und einem Hauch von Honig verleihen dem Champagner eine florale Note. Darüber hinaus sorgen feine Nuancen von Brioche, Mandeln und einem leichten Rauch für zusätzliche Tiefe und zeugen von der traditionellen Flaschengärung und der Reifung auf der Hefe. Am Gaumen zeigt sich der Michel Littiere Champagne Brut Vintage in seiner vollen Eleganz und Harmonie. Eine animierende, gut eingebundene Säure trifft auf eine cremige Textur, die durch eine feine Mousse unterstützt wird. Die intensiven Fruchtaromen werden durch eine mineralische Note ergänzt, während eine leichte Würze den langen, exquisiten Abgang angenehm abrundet.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und passt besonders gut zu Austern, Meeresfrüchten und delikaten Gerichten wie gegrilltem Fisch oder feinem Ziegenkäse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine Vielzahl kulinarischer Anlässe.
Der Michel Littiere Champagne Brut Vintage besticht durch seine Eleganz und Finesse und ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe. Mit seiner komplexen Aromatik und seinem unnachahmlichen Charakter verleiht er besonderen Momenten einen Hauch von Luxus und Exklusivität. Ein Champagner, der bei Liebhabern edler Tropfen unvergessliche Eindrücke hinterlässt.
enthält Sulfite , ‐ 12 % vol. Alkohol , Champagne Michel Littière 15, Rue Saint-Vincent 51480 Oeuilly Frankreich E-Mail: champagne-michel-littiere@orange.fr
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Land:
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Deutschland
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Geschmack:
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süß
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Die preisgekrönten Champagnertrüffel von Schell Schokoladen sind eine Spezialität der Manufaktur aus Gundelsheim. Für die Trüffelcremefüllung wird echter Champagner verwendet, kombiniert mit ausgewählten Kakaosorten, frischer Sahne und dunkler Schokolade. Das Ergebnis ist eine Füllung, die sowohl aromatische Frische als auch feine Kakaotiefe besitzt. Die Trüffel verbinden sanfte Brioche-Anklänge mit einer cremigen, leicht fruchtigen Süße – ein Profil, das hervorragend zu klassischen Brut-Champagnern passt.
Die äußere Hülle aus edelherber Schokolade setzt einen klaren Kontrast zum zarten Kern. Die Kombination aus Champagneraromen, feiner Säure und cremiger Textur macht diese Trüffel zu einer der beliebtesten Spezialitäten der Manufaktur. Im Zusammenspiel mit gereiften Schaumweinen entsteht ein einnehmender Genussmoment: Der Wein bringt Frische und Struktur, die Schokolade Tiefe und Schmelz.
Mindesthaltbarkeit: April 2026
enthält Sulfite, Milch Produkte , Schell Schokoladen Gottlieb-Daimler-Str. 34 74831 Gundelsheim Deutschland E-Mail: info@schell-schokoladen.de
Dieses edle Geschenkpaket verbindet die Finesse eines Jahrgangs Champagners mit handwerklich gefertigten Champagnertrüffeln aus der Manufaktur Schell. Das Pairing folgt einem klassischen sensorischen Prinzip: Frische und Eleganz des Weins treffen auf die cremige Tiefe edler Schokolade – ein Genussensemble, das Struktur, Textur und Aromatik harmonisch miteinander vereint.
Der Michel Littière Champagne Brut Vintage 2018 präsentiert sich als Jahrgangschampagner mit klarem Profil durch die traditionelle Flaschengärung. In der Nase verbinden sich reife Zitrusfrüchte, feine Hefenoten, Brioche, Apfel und eine zarte Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich trocken, präzise und strukturiert, getragen von lebendiger Säure, feiner Perlage und einem eleganten, langen Finish. Dank seines Hefelagers besitzt er die typisch cremige Textur, die ihn zu einem idealen Partner für Vollmilch-Schokoladen macht.
Die preisgekrönten Champagnertrüffel von Schell Schokoladen sind eine Spezialität der Manufaktur aus Gundelsheim. Für die Trüffelcremefüllung wird echter Champagner verwendet, kombiniert mit ausgewählten Kakaosorten, frischer Sahne und dunkler Schokolade. Das Ergebnis ist eine Füllung, die sowohl aromatische Frische als auch feine Kakaotiefe besitzt. Die Trüffel verbinden sanfte Brioche-Anklänge mit einer cremigen, leicht fruchtigen Süße – ein Profil, das hervorragend zu klassischen Brut-Champagnern passt.
Die äußere Hülle aus edelherber Schokolade setzt einen klaren Kontrast zum zarten Kern. Die Kombination aus Champagneraromen, feiner Säure und cremiger Textur macht diese Trüffel zu einer der beliebtesten Spezialitäten der Manufaktur. Im Zusammenspiel mit dem Michel Littière Brut Vintage 2018 entsteht ein einnehmender Genussmoment: Der Wein bringt Frische und Struktur, die Schokolade Tiefe und Schmelz.
Die Kombination
Der Champagne Brut Vintage verbindet durch sein Hefelager und seine feine Perlage zwei Eigenschaften, die für Schokoladenpaarungen entscheidend sind: Cremigkeit und Frische. Die Champagnertrüffel greifen diese Dualität auf – ihr Kern aus Champagnercreme ergänzt die Zitrus- und Briochearomen des Weins, während die dunkle Schokoladenhülle eine elegante, kakaobetonte Tiefe bietet.
So entsteht ein genussreiches Zusammenspiel aus Säure, Süße, Schmelz und Mineralität: ein Geschenkpaket, das sowohl Liebhaber edler Schokolade als auch Champagnerfreunde begeistert.
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