Die Finlayson-Familie ist ein Synonym für modernste Weinbereitung in der Kapregion. Es war Dr. Maurice Finlayson, ein Schotte, der das Familienweingeschäft auf dem Gut Hartenberg in Stellenbosch gründete. Dort begann sein Sohn Walter seine Karriere, die ihn zu Blaauwklippen führte, wo er zweimal den Preis "Südafrikanischer Winzer des Jahres" gewann. 1994 folgte sein Sohn David.Als frischgebackener des Elsenburger Landwirtschaftscollege in Stellenbosch reiste er zunächst nach Australien (Peter Lehmann Wines) und dann nach Frankreich zum weltberühmten Château Margaux.
Im Jahr 2004 kaufte David den Hof Woodlands, einen Teil des ursprünglichen Edgebaston Farm, der in der Nähe der Stadt an den Hängen des Simonsberg liegt. Er beschloss, die Farm und die Weine in Edgebaston umzubenennen, da dies die Gegend in England war, in der seine Mutter geboren und aufgewachsen ist.
Das Weingut verfügt über tiefe Lehmböden und Schieferböden, die in diesem Teil von Stellenbosch einzigartig sind und Weine mit hervorragender Struktur, klassischem Stil und viel Mineralität hervorbringen. Auf dem 29 Hektar großen Grundstück befinden sich insgesamt 22 Hektar Rebfläche.
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