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    19 Bewertungen
    Chardonnay
    Deutschland
    trocken

    Im Bukett viel reichhaltige Frucht

    Der Manz Chardonnay Alte Reben Reserve startet seinen Moment mit einem warmen Gelbgold und zart weißgoldenen Reflexen. Auf den ersten Eindruck folgt im Bukett dann eine reife Frucht. Saftige Birne, gelber Apfel, exotische Litschi und rotbackige Aprikose bilden ein charmantes Ensemble. Dazu kommt ein zarter Hauch Holzwürze gepaart mit der leicht salzigen Natur des Terroirs.

    Der Manz Chardonnay Alte Reben Reserve am Gaumen

    Über die Lippen kommt der Manz Chardonnay Alte Reben Reserve mit praller Struktur und angenehmem Trinkfluss. Der Chardonnay präsentiert erneut seine reife Frucht und legt den Fokus auf Birne sowie Aprikose. Weiterhin bleibt das feinsalzige Terroir auf der Zunge präsent und führt in einen langen Nachhall, der vom Holz geküsst ausklingt.

    Zur Hausmannskost und feinen Menüs der passende Wein

    Mit dem Manz Chardonnay Alte Reben Reserve erleben Genießer den idealen Wein für festliche und besondere Momente. Als fruchtig-terroirbetonter Chardonnay aus Rheinhessen begeistert er auch anspruchsvollste Gaumen. Bei Tisch passen gegrillte Forelle auf Butterreis, Hühnerbrust mit geschmorten Zitronen und Spätzle in heller Sauce perfekt zu diesem Weißwein. Auch solo macht der Manz Chardonnay Alte Reben Reserve eine gute Figur. Dann versüßt er Genießern beispielsweise den geruhsamen Feierabend oder romantische Momente zu zweit.

    Im Manz Chardonnay Alte Reben Reserve zeigt sich das tiefgründige Terroir

    Eric Manz wählt für den Manz Chardonnay Alte Reben Reserve Trauben, die auf tiefgründigem Kalksteinfels reiften. Die Reben, die diese Früchte hervorbringen, sind rund dreißig Jahre alt und wurzeln weitverzweigt im Grund. So tiefgründig wie der Boden hier ist, erwartet der Winzer auch vom Chardonnay großen Tiefgang und das Resultat gibt ihm Recht.

    Nach der schonenden Lese, sanftem Pressen und dem Gärprozess reift ein Großteil des Weins im großen Holzfass. Einen kleinen Teil legt Eric Manz in Edelstahl zur Ruhe. Rund sechs Monate reift der Wein hier und bleibt bis zu seinem Weg auf die Flasche auf der Hefe. Im Ergebnis zeigt er sich rund und harmonisch, mit einem angenehm mittelkräftigen Körper.

    Zum Wein

    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Weingut Manz GbR Lettengasse 6 55278 Weinolsheim Deutschland

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    Chardonnay
    Deutschland
    trocken

    Chardonnay mit viel Eleganz

    In der Nase präsentiert sich der Karl Pfaffmann Chardonnay mit einem verlockenden Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und zarten Zitrusnoten. Nuancen von Vanille und geröstetem Eichenholz verleihen dem Wein eine subtile Komplexität und Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich der Chardonnay mit einer perfekten Balance von Frische und Fülle. Saftige Aromen von gelben Früchten verschmelzen harmonisch mit einer feinen mineralischen Note und einer dezenten Buttertextur. Die zarte Säure verleiht dem Wein Frische und Komplexität, während ein langer, cremiger Abgang den Genuss abrundet.

    Der Allrounder an der Tafel

    Der Karl Pfaffmann Chardonnay Edition L.P. ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten oder cremigen Pasta-Spezialitäten. Auch als Aperitif oder einfach solo ist dieser Wein ein wahres Vergnügen.

    Genuss Schluck für Schluck

    Lassen Sie sich von der raffinierten Eleganz und dem unwiderstehlichen Charme des Karl Pfaffmann Chardonnay Edition L.P. verführen – ein Wein, der jede Gelegenheit zu einem besonderen Genusserlebnis macht.

    Zum Wein

    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Karl Pfaffmann Nussdorfer Str. 2 76833 Walsheim Deutschland

    59 Bewertungen
    Chardonnay
    Frankreich
    trocken

    Zauberhaftes Farbenspiel und fruchtiges Bukett

    Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes begrüßt den Genießer mit einem hell leuchtenden Goldton. Die durchscheinende Farbe erzeugt einen eleganten und finessenreichen ersten Eindruck. Im Bukett entdeckt die Nase viel gelben Apfel, reifen Pfirsich und exotische Honigmelone. Nuancen von gerösteter Nuss und frischer Vanilleschote runden das Schauspiel ab.

    Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes an Gaumen

    Auch im Mund finden sich die fruchtigen Noten aus dem Bukett des Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes wieder. Auf der Zunge ist der Weißwein elegant und lebhaft. Zugleich präsentiert er einen zarten Schmelz und eine dichte Struktur. Im langen Nachhall verabschiedet sich der Chardonnay mit einem Hauch Apfel und Eichenholz.

    Ein Genuss für viele Momente

    Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes begleitet anspruchsvolle Genießer mühelos durch den Alltag. Zugleich ist er ein passender Wein für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen. Er passt hervorragend zur klassisch französischen Küche mit Gerichten wie Bouillabaisse, Gratin dauphinois, Quiche Lorraine und Tartes aller Art.

    Alain Grignon formt den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes

    Die Edelrebe Chardonnay wächst bei Les Mougeottes in einem mediterranen Klima. Die Nähe zur Küste schickt angenehmen Wind in die Weinberge. Auch die Gebirgszüge wirken sich mit feuchter und kühler Luft positiv auf die Reife der Trauben aus. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in Sandstein, Schiefer, Kalk und Ton.

    Die Winzer lesen die Chardonnay-Trauben während der frühen Morgenstunden von Hand. Im Keller sortieren Sie das Lesegut noch einmal gründlich und verwenden nur die besten Trauben für den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes. Für den Ausbau im Keller verantwortlich zeichnet der bekannte Berater Alain Grignon. Er verwendet für den Wein getoastete französische Eichenfässer. Während eines geruhsamen Lagers auf der Feinhefe entsteht der samtig weiche Körper dieses Chardonnays.

    Zum Wein

    enthält Sulfite  ‐  13,5 % vol. Alkohol Les Producteurs Réunis - Les Mougeottes Route National 112 34360 Cébazan Frankreich

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