Ribera del Duero Favoriten

Tempranillo in Perfektion

Im Glas zeigt der Teófilo Reyes Vendimia Seleccionada ein intensives, tiefes Kirschrot mit leicht violetten und granatroten Reflexen. Diese satte Farbe spiegelt die Reife und die Konzentration der Tempranillo-Trauben wider und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Das Bukket dieses Weins ist vielschichtig und kraftvoll. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen stehen im Vordergrund und werden ergänzt durch feine Röstaromen, die von der Fassreifung stammen. Noten von Vanille, Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Tabak geben dem Wein zusätzliche Tiefe und verleihen ihm eine warme, einladende Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Teófilo Reyes Vendimia Seleccionada mit einer kräftigen, samtigen Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Die dichte Frucht von schwarzen Beeren und reifen Kirschen wird von einer feinen Würze und dezenten Holznoten begleitet. Die gut integrierte Säure verleiht Frische, während der lange, harmonische Nachhall mit Noten von Kakao und gerösteten Nüssen den Geschmack perfekt abrundet und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Optimal zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Speisen

Dieser Tempranillo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Wild oder Rindersteak. Auch zu herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse passt er ausgezeichnet und unterstreicht die Aromen komplexer Speisen.

Ein kraftvoller Tempranillo voller Finesse und Charakter

Der Teófilo Reyes Vendimia Seleccionada ist ein charakterstarker Rotwein mit beeindruckender Fülle, der das Potenzial der Tempranillo-Rebe auf höchstem Niveau präsentiert. Ein eleganter und gleichzeitig intensiver Wein, der die klassische Ribera-del-Duero-Tradition in einer modernen Interpretation verkörpert und sich perfekt für besondere Anlässe und ausgedehnte Genussmomente eignet.

Viel Tradition mit Familienfoto auf dem Etikett

Der Finca Resalso ist der genussvolle Einstieg in die vielfältige Weinwelt von Emilio Moro. Wie kaum ein anderer Wein versinnbildlicht er den besonderen Charakter der Tempranillo–Rebe im Herzen von Pesquera de Duero. Dort ist der Geburtsort von Emilio Moro, dem Gründer der Bodega. Das Vorderetikett zeigt ein Medaillon aus der Gründerzeit. Darauf ersichtlich ist ein Familienfoto von 1964 in Pesquera de Duero.

Tempranillo als Botschafter guten Geschmacks

Die Trauben für den Resalso stammen vom Weinberg Finca Resalso. Es ist die erste Anlage, die Emilio 1932 selbst bepflanzte. Die heutigen Reben sind rund fünfzehn Jahre alt. Es sind allesamt Klone der 1932 kultivierten wertvollen Grundlage. Gute zwölf Tage mazeriert die Maische auf den Traubenschalen. Nach der Fermentation erfolgt der biologische Säureabbau im Edelstahltank. Das macht den Wein schön geschmeidig. Nach viermonatigem Fassausbau in französischer Eiche ist der Emilio Moro Finca Resalso ein großartiger Botschafter der Weinkultur am Duero.

Kraft, Eleganz, Terroir und viel Erfahrung im Weinhandwerk

Gute Qualität mit viel Weile und traditionellen Werten