Rosé-Favoriten

Leuchtender Fruchtkorb mit lebhaftem Twist

Ein herrlich leuchtendes Lachsrosé schickt der Les Mougeottes Syrah Rosé dem Bukett voraus. In der Nase öffnet sich der Syrah mit viel heimischer Frucht. Reife Erdbeeren, Rote Johannisbeere und gelbe Himbeere vereinen sich hier mit Sauerkirschsaft. Ein Hauch Eisbonbon schenkt noch einmal frischen Wind.

Der Les Mougeottes Syrah Rosé am Gaumen

Im Mund ist der Les Mougeottes Syrah Rosé fruchtig, saftig und charmant. Er punktet mit einem angenehmen Spiel aus fruchtbetonter Süße und milder Säure. Erneut zeigen sich Kirsche, Himbeere und Johannisbeere gemeinsam mit einem mineralischen Akzent. Im Nachhall bleibt der Syrah harmonisch und klingt langsam aus.

Solo und bei Tisch ein beliebter Rotwein

Bei diesem reinsortigen Syrah kommt sonnige Laune auf. Er glänzt daher als Soloartist auf der Terrasse genauso wie als Essensbegleiter. Zu Spinat-Ricotta-Cannelloni, Quiche, sommerlichen Salaten und gemischten Wurstplatten macht er stets eine gute Figur. Das gute Preis-Genuss-Verhältnis macht ihn außerdem zu einem beliebten Wein für jeden Tag.

Im Les Mougeottes Syrah Rosé kommen die schönsten Lagen zusammen

Die Trauben für diesen Syrah gelangen erst nach sorgsamer Lese und Selektion in den Keller zu Alain Grignon. Die Lese selbst findet während der kühleren Nachtstunden statt, um die lebhafte Natur der Früchte zu bewahren.

Im Keller gärt der frisch gepresste Most bei kühlen Temperaturen. Auch dies schenkt dem Les Mougeottes Syrah Rosé später seine schlanke Linie. Der Wein bleibt mindestens zwei Monate auf der Feinhefe und erhält dank des regelmäßigen Aufrührens eine angenehm geschmeidige Textur.

Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato: Klassischer Charakter mit innovativem Akzent

Die Weine des Hauses produziert Edoardo Lessio auf traditionelle Weise. In der Cuvée finden Genießer die typischen Rebsorten Corvina und Rondinella. Die Trauben reifen in Weinbergen der Region Bardolino Classico. Hier liest der Winzer die Früchte in einer historischen Hügellandschaft entlang des südöstlichen Ufers des Gardasees. Traditionell mazeriert er den Chiaretto nach schonendem Pressen eine Nacht lang kalt. Ein Teil des Mostes verweilt nur ganz kurz auf den Schalen, um die sehr helle Farbe zu erhalten. Der Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato reift in Flaschen und bietet sofort großen Genuss.

Klar, fruchtig und mit feiner Frische

Im Glas zeigt sich der VN/O Rosat by Celler de Capçanes in hellem Roséton. In der Nase stehen rote Beere und Kirsche im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Zitrus und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen wirkt der VN/O Rosat by Celler de Capçanes frisch und ausgewogen. Die Frucht ist präsent, bleibt aber klar geführt. Eine feine Säure sorgt für Struktur und Spannung. Der Nachhall ist mittellang und von roter Frucht geprägt. Insgesamt entsteht ein ruhiger, präziser Eindruck mit Fokus auf Frische und Klarheit.

Passend zu mediterraner Küche

Der VN/O Rosat by Celler de Capçanes passt zu leichten Gerichten und klaren Aromen. Besonders geeignet ist er zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüsegerichten. Auch zu Antipasti und heller Küche zeigt er seine Stärke. Gut gekühlt begleitet der VN/O Rosat by Celler de Capçanes ein Essen ebenso wie gesellige Runden. Seine ausgewogene Art macht ihn vielseitig einsetzbar. Wer einen Rosé mit Struktur und Herkunft sucht, findet hier einen zuverlässigen Begleiter für unterschiedliche Anlässe.

Rosé mit klarer Herkunft

Der VN/O Rosat by Celler de Capçanes steht für die Handschrift eines etablierten Weinguts. Celler de Capçanes verbindet Erfahrung mit moderner Kellertechnik und setzt auf einen klar definierten Stil. Die Herkunft Montsant bleibt jederzeit erkennbar. Der VN/O Rosat by Celler de Capçanes zeigt, wie präzise und ruhig ein Rosé ausgebaut sein kann. Für Kenner bietet er eine solide Wahl mit Fokus auf Frucht, Frische und eine saubere Umsetzung der regionalen Eigenschaften.