Rosé-Favoriten

Leuchtender Fruchtkorb mit lebhaftem Twist

Ein herrlich leuchtendes Lachsrosé schickt der Les Mougeottes Syrah Rosé dem Bukett voraus. In der Nase öffnet sich der Syrah mit viel heimischer Frucht. Reife Erdbeeren, Rote Johannisbeere und gelbe Himbeere vereinen sich hier mit Sauerkirschsaft. Ein Hauch Eisbonbon schenkt noch einmal frischen Wind.

Der Les Mougeottes Syrah Rosé am Gaumen

Im Mund ist der Les Mougeottes Syrah Rosé fruchtig, saftig und charmant. Er punktet mit einem angenehmen Spiel aus fruchtbetonter Süße und milder Säure. Erneut zeigen sich Kirsche, Himbeere und Johannisbeere gemeinsam mit einem mineralischen Akzent. Im Nachhall bleibt der Syrah harmonisch und klingt langsam aus.

Solo und bei Tisch ein beliebter Rotwein

Bei diesem reinsortigen Syrah kommt sonnige Laune auf. Er glänzt daher als Soloartist auf der Terrasse genauso wie als Essensbegleiter. Zu Spinat-Ricotta-Cannelloni, Quiche, sommerlichen Salaten und gemischten Wurstplatten macht er stets eine gute Figur. Das gute Preis-Genuss-Verhältnis macht ihn außerdem zu einem beliebten Wein für jeden Tag.

Im Les Mougeottes Syrah Rosé kommen die schönsten Lagen zusammen

Die Trauben für diesen Syrah gelangen erst nach sorgsamer Lese und Selektion in den Keller zu Alain Grignon. Die Lese selbst findet während der kühleren Nachtstunden statt, um die lebhafte Natur der Früchte zu bewahren.

Im Keller gärt der frisch gepresste Most bei kühlen Temperaturen. Auch dies schenkt dem Les Mougeottes Syrah Rosé später seine schlanke Linie. Der Wein bleibt mindestens zwei Monate auf der Feinhefe und erhält dank des regelmäßigen Aufrührens eine angenehm geschmeidige Textur.

Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato: Klassischer Charakter mit innovativem Akzent

Die Weine des Hauses produziert Edoardo Lessio auf traditionelle Weise. In der Cuvée finden Genießer die typischen Rebsorten Corvina und Rondinella. Die Trauben reifen in Weinbergen der Region Bardolino Classico. Hier liest der Winzer die Früchte in einer historischen Hügellandschaft entlang des südöstlichen Ufers des Gardasees. Traditionell mazeriert er den Chiaretto nach schonendem Pressen eine Nacht lang kalt. Ein Teil des Mostes verweilt nur ganz kurz auf den Schalen, um die sehr helle Farbe zu erhalten. Der Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato reift in Flaschen und bietet sofort großen Genuss.

Fruchtige Noten und feine Würze

Im Glas leuchtet der Don Quijote y Rosinante Rosado in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer leichten Zitrusnote. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, mit einer feinen Säurestruktur und einer sanften Würze. Das lange, ausgewogene Finale macht ihn zu einem charaktervollen Genuss.

Vielseitiger Begleiter zu mediterranen Speisen

Dieser spanische Rosé passt hervorragend zu leichten Tapas, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten. Auch zu Meeresfrüchten oder einer klassischen Paella entfaltet er seine ganze Aromenvielfalt. Dank seiner Frische eignet er sich perfekt als Aperitif oder für entspannte Momente in geselliger Runde.

Spanische Weinkunst mit Tradition

Der Don Quijote y Rosinante Rosado wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben vinifiziert und spiegelt die typischen Eigenschaften der spanischen Weinbaukunst wider. Die Kombination aus moderner Kellertechnik und traditioneller Weinherstellung sorgt für einen ausdrucksstarken Rosé mit mediterranem Charakter.