Der Muri Koji Rice Series 1 ist ein innovatives Getränk aus Dänemark, das die Kunst der Fermentation auf ein neues Niveau hebt. Mit seiner eleganten, komplexen und samtigen Stilistik bietet dieses geringalkoholische Getränk ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch die Verwendung von Koji-Reis und die Reifung im Stahltank geprägt ist.
Im Glas zeigt sich der Muri Koji Rice Series 1 in einem klaren, goldenen Farbton. Die Nase wird von subtilen Aromen von Reis, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Zitrusfrüchten dominiert, ergänzt durch florale Noten und eine feine Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit einer harmonischen Balance aus Frische, Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer leichten Mineralität und einem Hauch von Umami.
Der Muri Koji Rice Series 1 passt hervorragend zu asiatisch inspirierten Gerichten wie Sushi, Ramen oder gedämpften Dim Sum. Auch zu vegetarischen Speisen mit Pilzen oder einer Auswahl an mildem Käse entfaltet er seine ganze Klasse. Dank seines geringen Alkoholgehalts ist er ideal für besondere Anlässe oder als Begleiter zu kreativen Menüs.
MURI ApS aus Kopenhagen steht für Innovation und höchste Qualität in der Herstellung geringalkoholischer Getränke. Mit einem Fokus auf natürliche Zutaten und traditionelle Fermentationstechniken entstehen hier Produkte, die weltweit für ihre Kreativität geschätzt werden. Der Koji Rice Series 1 ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Handwerk und moderner Technologie, die MURI auszeichnet.
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