Der Señorío de Cuzcurrita entsteht bei Castillo de Cuzcurrita aus Tempranillo-Trauben alter Reben, die sowohl in den ummauerten Anlagen des Schlosses als auch in benachbarten Weinbergen rund um Cuzcurrita de Río Tirón wachsen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt rund dreißig Jahre alt, als Buschreben erzogen und wurzeln in alluvialen Böden des Río Tirón, die von zahlreichen Kieseln sowie einem kalkhaltigen Ton-Untergrund geprägt sind. Diese Herkunft verleiht dem Wein seine klare riojanische Handschrift. Der Ausbau erfolgt zunächst mit alkoholischer Gärung im Edelstahltank, anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau im Fass. Es folgen zwölf Monate in französischen Barriques unterschiedlicher Belegung sowie weitere fünf Monate im großen Betonbehälter, wodurch Frucht, Struktur und Herkunft harmonisch zusammenfinden. Unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt, bewahrt dieser Wein seinen authentischen Charakter.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Kirschrot mit dunklem Kern. Das Bukett öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Pflaumen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen und balsamischen Anklängen, die an Zedernholz und Lakritz erinnern. Am Gaumen wirkt der Señorío de Cuzcurrita geschmeidig und saftig, mit weichen, einhüllenden Tanninen und einer bemerkenswert ausgewogenen Struktur. Die dunkle Frucht bleibt präsent, während sich die Würze des Ausbaus elegant einbindet. Das Finale zeigt Länge, Ruhe und eine anhaltende aromatische Tiefe, wie man sie von einem charaktervollen Dorfwein aus der Rioja gerne erwartet.
Ein Rioja mit klarer Herkunft, präzisem Ausbau und viel Ausdruck, der anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer sofort überzeugt. Sichern Sie sich diesen charakterstarken Tempranillo für genussvolle Stunden mit Niveau.
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