Rioja-Terroir

Drei Reben formen den Caballero del Rey Gran Reserva

Im Caballero del Rey Gran Reserva kommen Tempranillo, Graciano und Mazuelo zusammen. Die Trauben für die Cuvée stammen von Weinbergen mit Blick gen Süden und Osten auf Flusskieseln und Lehmboden. Ihr durchschnittliches Alter beträgt rund 45 Jahre.

Die Winzer ernten alle Trauben von Hand und bringen sie in kleinen Boxen zur Bodega. Der Caballero del Rey Gran Reserva verbringt die malolaktische Gärung auf den Traubenhäuten, was seine intensive Natur fördert. 24 Monate reift der Rotwein schließlich in französischer Eiche und drei weitere Jahre auf der Flasche.

Reife Frucht und klassische Struktur

Im Glas zeigt sich die Edición Histórica Reserva in einem kräftigen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die auf die sorgfältige Reife hinweisen. Das Bukett begeistert mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit Noten von Pflaumen, getrockneten Feigen und einem Hauch Vanille. Subtile Anklänge von Tabak, Zedernholz und Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten Struktur und samtigen Tanninen. Die Fruchtnoten sind saftig und harmonieren perfekt mit feinen Röstaromen, die aus der langen Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern resultieren. Eine gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische, während das lange, anhaltende Finale mit Würze und einem Hauch von Kakao überzeugt.

Perfekter Begleiter zu klassischen Speisen

Der Cune Edición Histórica Reserva harmoniert ideal mit traditionellen spanischen und internationalen Gerichten. Er passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rinderfilet, iberischem Schinken oder Wildgerichten. Auch zu kräftigen Tapas, reifen Käsesorten wie Manchego oder deftigen Eintöpfen entfaltet dieser Wein seine ganze Vielschichtigkeit und Eleganz.

CVNE – Meisterhafte Rioja-Tradition seit 1879

Die Compañía Vinícola del Norte de España gehört zu den angesehensten Weingütern Spaniens und hat die Rioja-Tradition entscheidend geprägt. Die Edición Histórica Reserva ist eine besondere Edition, die an die Gründungszeit des Weinguts erinnert und die klassischen Werte der Region in moderner Form interpretiert. Sie steht für handwerkliche Präzision, lange Fassreife und den unverkennbaren Charakter der Rioja Alta.

Reife Frucht und feine Holznuancen

Im Glas zeigt sich die Gran Reserva in einem tiefen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die auf ihre Reife hinweisen. Das Bukett ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Hinzu kommen feine Nuancen von Vanille, Zedernholz und gerösteten Kaffeebohnen, die durch die lange Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entstanden sind. Subtile Anklänge von Leder, Tabak und mediterranen Kräutern runden das Aromenspiel perfekt ab. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer harmonischen Struktur. Die reifen Fruchtnoten verschmelzen mit perfekt integrierten Tanninen und einer dezenten Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Das lange Finale begeistert mit würzigen, leicht rauchigen Nuancen und einem Hauch von Schokolade, der noch lange nachhallt.

Perfekter Begleiter zu festlichen Gerichten

Der Marqués de Cáceres Gran Reserva ist der ideale Wein für besondere Anlässe. Er harmoniert perfekt mit klassischen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wild. Auch zu herzhaften Eintöpfen, gereiften Käsesorten wie Manchego oder edlen Tapas mit Chorizo und Oliven zeigt dieser Wein seine ganze Klasse und Vielschichtigkeit.

Marqués de Cáceres – Die Seele der Rioja

Die Bodega Marqués de Cáceres gehört zu den angesehensten Weingütern der Rioja und steht seit Jahrzehnten für Weine von höchster Qualität. Die Gran Reserva wird nur in den besten Jahrgängen produziert und ist das Ergebnis von handwerklichem Können, sorgfältiger Traubenselektion und geduldiger Reifezeit. Sie verkörpert die Seele der Rioja: ein Wein, der Zeit und Tradition in sich trägt.