Bordeaux-Terroir

Dunkler Schimmer, intensives Bukett

Der Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge Réserve leuchtet im Glas mystisch dunkelrot mit purpurnem Kern. Farblich erinnert der Wein an die Schale reifer Schwarzkirsche. Im Bukett verwöhnen Brombeere, Cassis und Himbeere gemeinsam mit Kirsche die Nase. Etwas Vanille und Lakritz weisen auf die Reifezeit im Fass hin.

Der Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge Réserve am Gaumen

Eine vollmundige und samtweiche Textur ist, was den Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge Réserve am Gaumen auszeichnet. Das pralle Tannin schmeichelt der Zunge und schafft viel Raum für die fruchtigen Anteile. Hier zeigen sich erneut Kirsche, Brombeere und Cassis. Für Vanillenuancen und einen Hauch Gewürznelke hält der Rotwein ebenfalls Platz frei. Im Nachhall ist er lang und bis zur letzten Sekunde samtig.

Bei Tisch ein gerne gesehener Gast

Sowohl im anspruchsvollen Alltag als auch zu Jahresfesten, runden Geburtstagen und Hochzeiten kommt der Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge Réserve genau richtig. Dies vor allem dann, wenn er bei Tisch deftige und würzige Speisen begleitet. Die Bordelaiser Cuvée passt wunderbar zu gegrillter Rinderhüfte mit Knoblauchbutter, Rohschinken auf knusprigem Baguette und Hirschgulasch an Spätzle.

Merlot und Cabernet Sauvignon formen den Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge Réserve

Die Familie Ducourt entscheidet sich bei diesem Wein für eine klassische Reben-Kombination. Trauben der Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon aus hauseigenen Weinbergen genießen eine naturnahe und schonende Pflege. Nach der sorgsamen Lese am frühen Morgen gelangen die Früchte in den Keller, wo die Winzer sie pressen und den Most bei warmen Temperaturen vergären.

Drei Wochen verbringt der Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge Réserve auf der Maische und erreicht dabei intensiven Charme. Die Reifezeit findet bei dieser Cuvée sowohl in Eichenholz als auch in Edelstahl statt. So gelingt es Jérémy Ducourt, einen harmonischen und nicht zu dominanten Rotwein zu kreieren.

Der Chateau Cusseau Margaux präsentiert sich als ein exzellenter Vertreter der renommierten Margaux AOC aus Bordeaux, Frankreich. Dieser Rotwein, gekeltert aus der edlen Rebsorte Cabernet Sauvignon, zeigt eine tiefrote Farbe mit schimmernden purpurnen Reflexen.

In der Nase entfaltet der Chateau Cusseau Margaux ein komplexes und reichhaltiges Bouquet. Die fruchtigen Noten von dunklen Beeren und reifen Kirschen werden von würzigen Nuancen wie schwarzer Pfeffer und ein Hauch von Zedernholz ergänzt, was auf den sorgfältigen Ausbau in Holzfässern hindeutet. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und ausgewogen mit einer eleganten Struktur. Die fruchtigen Aromen sind gut integriert in eine feine Tanninstruktur, die dem Wein eine großartige Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und bleibt nachhaltig in Erinnerung.

Der Chateau Cusseau Margaux ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Alterungspotential und wird empfohlen, mindestens bis zu 10 Jahre nach der Lese aufzubewahren. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder als Begleiter zu gehobenen Abendessen. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Lamm, ebenso wie mit gereiften Käsesorten. Ein perfekter Wein, um besondere Momente zu zelebrieren und den Gaumen Ihrer Gäste zu verwöhnen.

Entdecken Sie den Chateau Caillou d’Arthus St. Emilion Grand Cru, einen herausragenden Vertreter der renommierten Appellation St. Emilion Grand Cru AOP aus Bordeaux, Frankreich. Dieser Rotwein, gekeltert aus der edlen Merlot-Rebsorte, verkörpert die typische Eleganz und Raffinesse, die Bordeaux-Weine weltweit berühmt gemacht haben.

Im Glas präsentiert sich der Chateau Caillou d’Arthus in einem tiefen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem intensiven, fruchtigen Bukett, in dem sich Aromen von reifen, dunklen Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten von Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer vereinen. Der Ausbau in Holzfässern verleiht diesem Wein zudem eine subtile Vanillenote, die das olfaktorische Erlebnis abrundet.

Am Gaumen offenbart der Wein eine harmonische Struktur, die Frucht und Würze perfekt ausbalanciert. Die samtigen Tannine sind wohl integriert und führen zu einem lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack. Die empfohlene Serviertemperatur von 16-18°C hilft, die komplexe Aromenvielfalt dieses Weins voll zur Entfaltung zu bringen.

Der Chateau Caillou d’Arthus St. Emilion Grand Cru ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Wein mit Potenzial. Er lässt sich hervorragend mindestens bis zu fünf Jahre nach der Lese lagern, wodurch sich seine Aromen weiter vertiefen können.

Dieser exquisite Rotwein eignet sich besonders für festliche Anlässe oder als gehobener Begleiter zu einem eleganten Dinner. Er harmoniert vorzüglich mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rinderbraten, Lammkarree oder gereiftem Käse. Auch als Solist kann dieser St. Emilion Grand Cru überzeugen, idealerweise an einem ruhigen Abend vor dem Kamin.