Rebsorte:
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Cabernet Sauvignon
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Land:
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Deutschland
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Geschmack:
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trocken
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Für den Manz Schwarzes Mineral verwendet Eric Manz gleich vier rote Reben. Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos verschmelzen in der Cuvée zu einem herrlich konzentrierten, schwarzfruchtigen Genussmoment. Spätestens jetzt ist klar: Dieser Winzer beherrscht nicht nur die weißen, sondern auch die roten Weine.
Eric Manz besinnt sich stets auf bewährte Tradition und ergänzt sie mit moderner Technik. Auf diese Weise gelingt es ihm, den Charakter der Rebsorten zu bewahren und das Terroir im Wein herauszuarbeiten. Nach sorgfältiger Lese im Weinberg und schonenden Prozessen im Keller ruht der Rotwein. Rund 24 Monate verbringt der Manz Schwarzes Mineral im Holzfass. Die Zeit nutzt er, um einen faszinierend weichen Körper zu entwickeln.
enthält Sulfite , ‐ 13 % vol. Alkohol , Weingut Manz GbR Lettengasse 6 55278 Weinolsheim Deutschland
Rebsorte:
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Merlot
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Land:
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Deutschland
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Geschmack:
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trocken
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Der BLACK PRINT vom Pfälzer Top-Winzer Markus Schneider ist ein absolutes Meisterstück. Es ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Syrah. Den optimalen Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten zu treffen, erfordert das große Können des Winzers. Dieser Wein ist mehr oder weniger eine fixe Idee von Markus Schneider. Der BLACK PRINT entwickelte sich zu einer wunderbaren Erfolgsgeschichte. Heute ist es das absolute „Rennpferd“ des Weingutes. Und der Name ist Programm. Nahezu schwarz in der Farbe und druckvoll am Gaumen ist die Cuvée bemerkenswert charismatisch.
Die Mitarbeiter für die Lese ernten die reifen und gesunden Trauben. Das Kellerteam vergärt die Maische auf traditionelle Art im Holzgärbottich und im sogenannten Rotwein – Fermenter. Die Standzeit auf der Maische beträgt zehn Tage. In der Kellerei pressen sie die Maische sehr schonend mit geringem Druck. Äußere Eingriffe wie Schönungen und ähnliches führen sie nicht durch. Der Wein lagert zu jeweils fünfzig Prozent in neuem und mehrjährigem Eichenholz.
enthält Sulfite , ‐ 14 % vol. Alkohol , Weingut Markus Schneider Am Hohen Weg 1 67158 Ellerstadt
Rebsorte:
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Cariñena
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Land:
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Spanien
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Geschmack:
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trocken
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Número uno aus dem Priorat. Nach seinem Studium zum Agraringenieur zieht es Weinmacher Albert Costa viele Jahre raus in die Welt. In Australien und Kalifornien sammelt er wertvolle Erfahrungen bei namhaften Häusern wie Robert Mondavi. Als er dann auf das elterliche Weingut Vall Llach in der kleinen Ortschaft Porrera heimkehrt, begleitet ihn eine enthusiastische Idee. Losgelöst vom Markennamen Vall Llach möchte Albert einen eigenen Wein kreieren.
enthält Sulfite , ‐ 14,5 % vol. Alkohol , Clos L Asentiu, S.L. C/ Pont 9 43739 Porrera Spanien
ZWIESEL KRISTALLGLAS AG Dr.-Schott-Straße 35 94227 Zwiesel Deutschland
Dieses Probierpaket lässt keine Wünsche offen und verspricht vollendete Stunden. Zu zweit, mit Freunden oder einfach einem guten Buch. Schwarzfruchtig, kraftvoll und vielschichtig, die sorgfältig ausgewählten Tropfen dieses Rotweinpakets lassen Genießerherzen höher schlagen.
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