Vier Flaschen Folge 100 Ernie Loosen + versandkostenfrei (D)

Weißburgunder von der Mosel - Dr. Loosen macht´s möglich

Im Riesling–Weingut Dr. Loosen erscheint der Weißburgunder wie ein Kuckucksei. Aber dass das Weingut auch im Reich der Burgundersorten Qualität produziert, beweist es ganz ausdrücklich. Diesen Wein prägt der Boden besonders außerordentlich. Die Reben stehen in einer Steillage mit rotem Devon–Verwitterungsgestein und nach Süden hin ausgerichtet. Von den Vorzügen der Mittelmosel übernimmt er die feine mineralische Art. Ein Glücksfall der Natur beschert diesen Weißburgunder aus einer der besten Lagen. Sie bauen ihn traditionell im großen Fuder–Fass aus. 

Top–Spätlese aus Top–Lage an der Mosel

Die rassige und finessenreiche Riesling–Spätlese vom Weingut Dr. Loosen aus der exponierten Lage „Wehlener Sonnenuhr” ist ein süßer Verführer. Mit vielen Jahren Flaschenreife hat dieser Wein das Potenzial, zu einer Legende heranzureifen. In dem sehr steilen Weinberg Wehlener Sonnenuhr wächst einer der elegantesten und feinduftigsten Weißweine der Welt. Der steinige, flachgründige, blaue Schieferboden verleiht dem Wein eine delikate und frische Säure sowie eine einzigartige Eleganz. Die Weine sind schon in ihrer Jugend charmant, mit einem vieldimensionalen Duft und viel Schmelz.

Nach Südsüdwest gerichtet, sehr steil und durch die Topographie gut geschützt vor Wind und Frost bildet der Domprobst das Herzstück unter den Graacher Lagen. Das große Rieslinggewächs von Dr. Loosen zeigt sich reich an Extrakt und gut strukturiert. Der Devonschieferboden prägt den Riesling mit kräuterwürzigen und erdigen Tönen. Nur der Most von gesundem Lesegut aus besten Parzellen vergärt spontan in gebrauchten Fässern (1000 Liter bis 3000 Liter Eichenholz). Darin verbleibt der Wein mindestens zwölf Monate auf der vollen Hefe. Imposant sind Intensität und Ausdruck in Kombination mit seiner rassigen Lebhaftigkeit.

Bis zu 120 Jahre alt sind die wurzelechten Reben, aus denen dieser große Riesling erzeugt wird. Diese stehen in einer Parzelle, die „Urglück“ heißt und direkt hinter dem Ort Ürzig im Herzen des Würzgartens steil aufsteigt. Auf rotem vulkanischen und Schiefergestein wachsen Reben, die später einen besonderen aromatischen Ausdruck vorweisen. In diesen großen Lagen reifen die Trauben und geben dem Wein einen komplexen Geschmack, seinen expressiven Lagencharakter und ein besonderes Reifepotenzial. Die Trauben liest das Weingut selektiv von Hand. Nur gesundes Lesegut aus besten Parzellen vergärt spontan in gebrauchten Fuderfässern (1000 Liter bis 3000 Liter Eichenholz). Darin verbleibt der Riesling mindestens 12 Monate auf der vollen Hefe.