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Tarantinto Unchained Tempranillo 2020

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Weingut
Tridente
Rebsorte
Tempranillo
Appellation
Castilla y León VdT
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Säure
4,8 g/l
Restzucker
2,5 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP35395
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Stanislav Staykov
Stanislav Staykov

von Silkes Weinkeller

Ich bin begeistert von Tarantinos Filmen. Der Film Django Unchained ist ein komplexes Kunstwerk, was die Zuschauer sprachlos zurücklässt.

Tarantinos Filme leben durch die Menschen darin. Ich als Einkaufsleiter brauche wie er, ein Team, was bei verrückten Projekten begeistert mitspielt. Dem Regisseur, mir, seinem und meinem Team geht es um Unterhaltung. Und das ist mir mit den Winzern der Gil Family Estates gelungen. Nur gemeinsam konnte der Unchained Tempranillo so erfolgreich werden. Danke!

Mein Tipp: Ab an den Grill! Der Unchained zieht einen nach draußen in den Garten. Er passt zu Barbecue mit deftigen Marinaden oder Hartkäse wie Manchego und Ibérico.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Alte Reben
    • Tempranillo
    • Zwölf Monate im Holzfass

    Ein dynamischer und zugleich tiefgehender Rotwein

    „Hey, kleiner Troublemaker“, sagt Django zu seiner Frau Broomhilda als sie sich beim Befreiungsschlag wiedersehen. Überwältigt von ihren Gefühlen, fällt sie in Ohnmacht.

    Große Emotionen entstehen auch beim Trinken dieses Tempranillos. Der Rotwein ist ein dra­ma­tur­gisches Geschick aus expressiver Intensität von Roter Johannisbeere, Kirsche, dunkler Schokolade und Bourbon-Vanille. Alles steht für sich, aber bildet im Gesamtbild eine Einheit. Dazu reifes Tannin und ein spannendes und langes Ende.

    Der Film Django Unchained von Quentin Tarantino spielt 1858 in den Südstaaten. Der Protagonist ist der Sklave Django und sein Gefährte ist der Kopfgeldjäger King Shultz. Er kauft Django und schenkt ihm die Freiheit, da er ihm beim Aufspüren von Verbrechern hilft.

    Leichen pflastern ihren Weg. Doch Django umtreibt in jeder Sekunde die Liebe zu seiner Frau Broomhilda, die als Sklavin auf einer Plantage schuftet. Sein einziges Ziel ist, sie zu befreien und sich an ihren Herren zu rächen. Tarantino ist ein großer Meister darin, polarisierende Filme für reflexhafte Emotionen zu erzeugen. Auch dieses ernsthafte Thema erzählt er in vielen Genres, ohne auf Satire zu verzichten.

    Freiheit ist ein anderes Wort für Liebe

    „Unchained“ heißt „entfesselt“. Der Rotwein Tarantinto Unchained ist eine Hommage an die Freiheit, die Liebe und die Gerechtigkeit, die Tarantino im Film szeneriert. Der Klang von Freiheit und Liebe tönt auch in den Ohren der Winzer von Gil Family Estates. Der Gedanke daran, ihre siebzig Jahre alten Tempranillo-Reben an Draht zu binden oder mit Chemie zu schwächen, schürt in ihnen moralische Abschätzigkeit.

    Lieber nehmen die Winzer einen niedrigen Trauben-Ertrag in Kauf – welchen die gesunden, alten und frei wachsenden Reben auf kargem Sandboden mit sich bringen. „Die Reben wachsen bei uns, wie die Natur sie schuf, da greifen wir nicht ein“, sagen die Gil Family Winzer. Und wer die Natur mit Respekt huldigt, erhält von ihr unverwässerten Terroir-Geschmack. Nach der Lese von Hand bauen die Winzer den Tempranillo Unchained zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche aus.

    Entfesselte Reben für entfesselten Geschmack

    Die Tempranillo-Rebe entstand in Spanien vor eintausend Jahren durch eine natürliche Kreuzung der weißen Rebsorte Albillo Mayor und der blauschwarzen Rebsorte Benedicto. An der Grenze der D.O. Toro im Anbaugebiet Castilla y León war es seit jeher typisch, die Reben als Busch zu formen. Ebenso typisch ist ihr Charakter, den Kraft, roter Saft und moderate Säure prägen.

  • Kundenbewertungen (25)

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    3.9 von 5 Sternen
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Tarantinto Unchained Tempranillo 2020

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