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  • Enthaltene Weine
    26 Bewertungen
    Syrah
    Frankreich

    Traditioneller Terroirwein von modernen Winzern

    Die Arbeit der Winzer um den Ort Cébazan fußt auf traditionelle Werte. Im Weinberg arbeiten sie mit der Natur, statt gegen sie. Erst nachdem der Syrah und die Grenache ihre volle Reife erlangen, ernten sie die Winzer von Hand. Das geschiet nachts, wenn es kühl ist. Dadurch verhinden sie Oxidation und halten die Frische in den Trauben aufrecht. Das ganze Jahr über arbeitet jeder Winzer von Les Mougeottes für sich. Nach der Lese dann das Highlight. Nun kommen alle mit ihren reifen und gesunden Trauben im Keller zusammen. Nach erneuter Selektion am Sortiertisch, stattet ihnen der legendäre Berater Alain Grignon einen Besuch ab. Er unterstützt die Gemeindewinzer beim Ausbau im Keller.

    Die Trauben unterteilen die Winzer von Les Mougeottes und Alain Grignon in zwei unterschiedlich große Gruppen. Den größeren Teil fermentieren sie traditionell für zehn Tage. Das strukturiert den Wein. Der kleinere Teil durchläuft einen modernen Prozess – einer Mazeration mit heißem Schalenkontakt. Am Ende fügen die Les Mougeottes Winzer beide Teile zusammen.

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    enthält Sulfite  ‐  13,5 % vol. Alkohol Les Producteurs Réunis - Les Mougeottes Route National 112 34360 Cébazan Frankreich

    5 Bewertungen
    Negroamaro
    Italien
    Trocken

    Vom Stiefelabsatz – dem südlichsten Flecken Italiens – stammt der Marchese del Melo Salice Salentino Riserva. Salice Salentino ist eine Anbauregion mit geschütztem Ursprung. Niedrige Erträge sind die Folge des heißen Klimas der Region. Diese bescheren den Trauben einen konzentrierten und aromatischen Charakter. Dazu kommen die leidenschaftlichen und traditionsverbundenen Winzer, welche die Parzellen für Casa Vinicola Botter bewirtschaften. Aus den Rebsorten Malvasia sowie Negroamaro keltern sie den Wein. Sechs Monate reift der Riserva im Fass. Er ist ein Paradebeispiel für die Verbundenheit der Winzer zu ihrem Land und die emotionale Kraft ihrer Leidenschaft für den regionaltypischen Wein.

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    enthält Sulfite  ‐  13,5 % vol. Alkohol CASA VINICOLA BOTTER CARLO & C. S.P.A. via L. Cadorna, 17 30020 Fossalta di Piave (VE) Italien

    10 Bewertungen
    Syrah
    Italien

    Heimische Rebe empfängt besonderen Gast


    Der Süden Italiens und Primitivo gehören zusammen. Viele Freunde italienischer Weine schätzen die Rotweinrebe für ihren kräftigen Charakter. Im mediterran geprägten Klima beweist jedoch nicht nur Primitivo große Stärken. Auch Syrah reift in Salentos Weinbergen vortrefflich aus. Die Rebe ist in Ländern wie Italien, Frankreich und Australien für ihr intensives Profil bekannt.


    Die Winzer der Cantina Vecchia Torre kultivieren die Reben für den La Prima Scelta Syrah - Primitivo auf kalkhaltigen Böden. In der heißen und oft trockenen Umgebung ist der fruchtbare Untergrund unverzichtbar. Hochqualitatives Lesegut gelangt nach der Lese in den Keller der Cantina. Ennio Cagnazzo vergärt den Most zehn bis zwölf Tage lang. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Stahl statt. Den La Prima Scelta Syrah - Primitivo baut der Winzer in Eichenfässern aus.


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    enthält Sulfite  ‐  13,5 % vol. Alkohol Cantina Vecchia Torre Via Marche, 1 73045 Leverano (Le) Italien

    9 Bewertungen
    Garnacha
    Spanien
    trocken

    Aus alten Reben von malerischen Steillagen im Priorat

    Der Vinícola del Priorat Schwarzer Schiefer ist eine Klasse für sich und Kundenliebling aus dem Priorat. Priorat–Weine in dieser Qualität kosten in der Regel weit mehr. Das Weingut verfügt über malerische, steile Terrassenhänge in Gratallops mit teils über sechzig Jahre alten Rebstöcken. Der Untergrund ist Schiefer, in dem die Reben tief wurzeln müssen. Der Kraftaufwand für die Nährstoffsuche zeigt sich später im kraftvollen Ausdruck des Charakterweines. Vinícola del Priorat wählt für den Schwarzen Schiefer nur die besten, gesunden Trauben, nachdem sie deren Zustand vorher permanent kontrollieren. Per Hand lesen sie diese in kleine Kisten.  In Edelstahltanks mazerieren sie die Maische unter kühlen Bedingungen auf den Traubenschalen. Nach der alkoholischen Gärung findet der biologische Säureabbau in Bottichen statt. Für sechs Monate reift der Wein in kleinen französischen Eichenholzfässern.  Für die Cuvée vermählen die Fachleute fünfzig Anteile Carignan und 35 Prozent Garnacha mit jeweils fünf Anteilen Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Schwarze Schiefer bedient auch international höchste Ansprüche. Wichtig für die Erzeuger ist viel garantierter Spaß im Glas.
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    enthält Sulfite  ‐  14,5 % vol. Alkohol Vinícola del Priorat Carrer Piró, s/n 43737 Gratallops - (Priorat · Catalunya) Spanien

    20 Bewertungen
    Garnacha
    Spanien
    Trocken

    Viel Wein für wenig Geld gibt es beim El Gourmet Alejandro aus der Anbauregion Campo de Borja. Die Cuvée vinifiziert das Weingut aus circa siebzig Prozent Garnacha und dreißig Anteile Syrah. Um den Fokus auf die Frucht zu richten, bauen sie den Wein nur drei Monate in Barriques aus französischer Eiche aus. Danach gibt man ihm bis zur Abfüllung noch rund zwölf Monate Zeit, um weiter im Edelstahltank zu reifen. Das Ergebnis ist ein eleganter und fruchtiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Zum Grillen genauso wie zu einem eleganten Dinner aber auch als Solist weiß er den anspruchsvollen Weinliebhaber zu begeistern. Dass er für einen Preis unter zehn EURO zu haben ist, macht ihn dabei noch attraktiver.

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    enthält Sulfite  ‐  15 % vol. Alkohol Bodegas Vinos-Espana Ctra. Nacional 122, Km. 63 E-50540 Borja (Zaragoza) Spanien

    7 Bewertungen
    Tempranillo
    Spanien
    Trocken

    Saborear steht für eine große Genussgemeinschaft

    Das Weinbaugebiet D.O. Cariñena bietet Winzern beste Möglichkeiten, hochklassigen Wein zu produzieren. Das Lesegut für den Saborear Tempranillo Reserva gedeiht auf felsigem Boden an Reben mit einem Alter von dreißig bis 100 Jahren. Geringe Erträge und aromatische Trauben fördern die gehaltvollen Profile der Weine von Bodegas San Valero.

    Nach der Lese gärt der Wein in Tanks aus Edelstahl und reift im Anschluss vierzehn Monate lang in amerikanischer Eiche. Sobald der Saborear Tempranillo Reserva das Eichenfass verlässt, ruht er auf der Flasche noch einmal zwei Jahre und gelangt erst dann auf den Markt. Die Winzer verwenden Kork für diese Art von Wein, weil er Sauerstoff zum Altern benötigt und durch den Verschluss dennoch vor unerwünschten Keimen oder Pilzen geschützt ist.

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    enthält Sulfite  ‐  14 % vol. Alkohol Bodegas San Valero Ctra. N-330, km 450 50400 Cariñena, Zaragoza Spanien

  • Hier kommen Weinliebhaber voll auf ihre Kosten. Die Reise führt von Frankreich über Italien bis nach Spanien. Sollte Fernweh in die Quere kommen, lassen diese erstklassigen Rotweine alle schönen Urlaubserinnerungen wieder aufleben. In diesem sorgfältig zusammengestellten Weinpaket findet sich für jeden Moment der passende Wein und verwandelt den heimischen Garten in eine traumhafte Urlausoase.

    Unsere Topseller für den täglichen Luxus bestehen aus

    1x Les Mougeottes Syrah Grenache 2019

    1x Marchese del Melo Salice Salentino Riserva 2017

    1x La Prima Scelta Syrah - Primitivo 2018

    1x Vinícola del Priorat Schwarzer Schiefer 2015

    1x El Gourmet Alejandro 2017

    1x Saborear Tempranillo Reserva 2014

  • Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    4.3 von 5 Sternen
    Bewertung bezieht sich auf Les Mougeottes Syrah Grenache 2019

    Harmonischer Weißwein

    Von Anonym am 28.03.2021 Verifizierter Kauf

    Wenig Säure, eher schwer

    11 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Les Mougeottes Syrah Grenache 2019

    Weich, rund und vollmundig

    Von Markus am 23.03.2021 Verifizierter Kauf

    Fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis.

    14 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf El Gourmet Alejandro 2017

    Hervorragend

    Von Anonym am 21.03.2021 Verifizierter Kauf

    17 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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