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Enthaltene Weine
![Terlan Terlaner Classico Cuvée 2019]()
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Rebsorte:WeißburgunderLand:ItalienZum WeinKlassiker aus Südtirol. Die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei 1893 produziert wird, präsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten - Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc - als sehr facettenreicher Wein. Weißburgunder, welcher den Hauptanteil bildet, sorgt für Frische und ein gutes Säuregerüst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wärme während der Sauvignon Blanc den Terlan Terlaner Classico Cuvée durch seine feine Aromatik ergänzt. Sechs Monate Ausbau auf der Feinhefe - teils im Edelstahltank (70%) und teils im großen Holzfass (30%) - verleihen dem Terlaner darüber hinaus eine schöne Eleganz.
enthält Sulfite, ‐ 13,5 % vol. Alkohol, Kellerei Cantina Terlan Silberleitenweg 7 39018 Terlan (BZ) Italien
![Le Volte dell Ornellaia Rosso 2018]()
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Rebsorte:MerlotLand:ItalienZum WeinDer Le Volte dell' Ornellaia ist eine mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée. Diese vereint in sich die besten Terroirs der Toskana. Dabei kombiniert der Le Volte seine außergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und große Tiefe des Cabernet Sauvignon und die vieldimensionale Persönlichkeit des Sangiovese erschaffen gemeinsam diese besondere Cuvée. Sie spiegelt hervorragend die Philosophie und das Savoir-Faire des Weingutes Ornellaia wider. Die Rebsorten vergären jeweils separat in Edelstahltanks, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten. Danach erfolgt der biologische Säureabbau in den Tanks. Der Wein reift anschließend für zehn Monate teils in Barriquefässern und teils in Zementtanks. Dies ermöglich die vollkommene Harmonie zwischen der Tanninstruktur und dem Primäraroma. Der Le Volte ist ein Tropfen für den unbeschwerten Weingenuss.enthält Sulfite, ‐ 14 % vol. Alkohol, Ornellaia e Masseto Società Agricola S.r.l. Località Ornellaia 191 Bolgheri IT 57022 Castagneto Carducci - Livorno
![Schreckbichl Pinot Grigio 2019]()
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Rebsorte:Pinot GrigioLand:ItalienGeschmack:trockenDie Pinot Grigio-Trauben der Kellerei Schreckbichl gedeihen in Lagen rund um das südtiroler Eppan auf ca. 280-450 m ü.d.M. und zum Teil auf stark kalkhaltigem Boden. Das Mikroklima, der Schutz der Alpen, 1.800 Sonnenstunden im Jahr, die Gardasee-Winde, warme Tage und kühle Nächte bieten ideale Bedingungen für die Rebstöcke. Deren intensive Pflege und ein hohes Qualitätsbewusstsein beim Vinifizieren, allen kellertechnischen Maßnahmen und dem Belassen des Jungweines auf der Feinhefe führen schließlich zu einem schrecklich guten Pinot Grigio für alle Gelegenheiten.Zum Weinenthält Sulfite, ‐ 13,5 % vol. Alkohol, Kellerei Schreckbichl Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop. Strada del Vino 8 I-39057 Cornaiano (BZ)
![La Prima Scelta Syrah - Primitivo 2018]()
Rebsorte:SyrahLand:ItalienZum WeinHeimische Rebe empfängt besonderen Gast
Der Süden Italiens und Primitivo gehören zusammen. Viele Freunde italienischer Weine schätzen die Rotweinrebe für ihren kräftigen Charakter. Im mediterran geprägten Klima beweist jedoch nicht nur Primitivo große Stärken. Auch Syrah reift in Salentos Weinbergen vortrefflich aus. Die Rebe ist in Ländern wie Italien, Frankreich und Australien für ihr intensives Profil bekannt.
Die Winzer der Cantina Vecchia Torre kultivieren die Reben für den La Prima Scelta Syrah - Primitivo auf kalkhaltigen Böden. In der heißen und oft trockenen Umgebung ist der fruchtbare Untergrund unverzichtbar. Hochqualitatives Lesegut gelangt nach der Lese in den Keller der Cantina. Ennio Cagnazzo vergärt den Most zehn bis zwölf Tage lang. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Stahl statt. Den La Prima Scelta Syrah - Primitivo baut der Winzer in Eichenfässern aus.
enthält Sulfite, ‐ 13,5 % vol. Alkohol, Cantina Vecchia Torre Via Marche, 1 73045 Leverano (Le) Italien
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Weinbeschreibung
& Verkostungsnotiz
1 x Terlan Terlaner Classico Cuvée 2019
In einem strahlenden Strohgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Terlan Terlaner Classico Cuvée dem Auge. Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren die klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon in der Nase, die von feinen Nuancen von Zitronenmelisse sowie Blütendüfte unterlegt sind. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik bemerkenswert. Der Wein hat eine gute Balance, Frische, viel Finesse und eine schöne Länge. Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce.
(enthält Sulfite, 13,5% vol Alkoholgehalt)
1 x Le Volte dell Ornellaia Rosso 2018
In der Farbe ist der Le Volte dell' Ornellaia purpurrot mit violetten Reflexen. Seinen Duft kennzeichnen eine opulente Fülle mit Anklängen von Cassis, Holunder, Kirsche, Trockenfrucht und dezent Feigenkonfitüre. Zum fruchtigen Teil kommen feine Würze, florale Nuancen und etwas Schokolade. Am Gaumen entfaltet der Wein seine besondere mediterrane Ausdruckskraft. Dabei punktet er mit einer komplexen Struktur, gekonnt eingearbeiteten Tanninen, seiner ausgewogenen Art und den schönen eleganten Körper. Er hält sich lange in Erinnerung mit Nuancen von - den Unterschied ausmachenden - Röstaromen.
(enthält Sulfite, 14% vol Alkoholgehalt)
1 x Schreckbichl Pinot Grigio 2019
Der Pinot Grigio von Schreckbichl aus Südtirol hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert er ein angenehm duftendes Bukett mit Anklängen nach Zitrus, Pfirsich und etwas Honigmelone. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und fruchtig mit einer guten Balance und ausgesprochen fruchtigem Finale. Passend zu gebratenem Fisch, zu Pasta sowie zu verschiedenen Geflügelgerichten. Die Pinot Grigio-Trauben der Kellerei Schreckbichl gedeihen in Lagen rund um das südtiroler Eppan auf ca. 280-450 m ü.d.M. und zum Teil auf stark kalkhaltigem Boden. Das Mikroklima, der Schutz der Alpen, 1.800 Sonnenstunden im Jahr, die Gardasee-Winde, warme Tage und kühle Nächte bieten ideale Bedingungen für die Rebstöcke. Deren intensive Pflege und ein hohes Qualitätsbewusstsein beim Vinifizieren, allen kellertechnischen Maßnahmen und dem Belassen des Jungweines auf der Feinhefe führen schließlich zu einem schrecklich guten Pinot Grigio für alle Gelegenheiten.
(enthält Sulfite, 13,5% vol Alkoholgehalt)
1 x La Prima Scelta Syrah - Primitivo 2018
Der La Prima Scelta Syrah - Primitivo leuchtet in warmem Rot. Sein Bukett offenbart eine leicht süßliche Nuance von Vanille gepaart mit Brombeere und reifer Pflaume. Am Gaumen setzt sich dieses Profil fort. Hier rollt der La Prima Scelta Syrah - Primitivo mit samtweichem Tannin über die Zunge. Dieser Rotwein füllt den gesamten Mund auf delikate Weise und animiert zu mehr als nur einem Schluck.
(enthält Sulfite, 13,5% vol Alkoholgehalt)
Das Weinpaket zur 37. Folge des Vier Flaschen Weinpodcasts mit dieser spannenden Auswahl:
Terlan Terlaner Classico Cuvée 2019,
Le Volte dell Ornellaia Rosso 2018,
Schreckbichl Pinot Grigio 2019,
La Prima Scelta Syrah - Primitivo 2018
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Kundenbewertungen (13)
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