Versandkostenfrei (D) ab 120€   Telefon 02104 - 1779-0

In dritter Generation leitet das Winzer-Ehepaar Stephanie und Olivier Ramy das Weingut Maison Ventenac. Sie bewirtschaften 130 Hektar Weinberge in der Appellation Cabardès. Ihre Rebflächen liegen am Fuße der Montagne Noire, dem der südlichsten Ausläufer des französischen Zentralmassivs. Große Vielfalt und Originalität kennzeichnen hier das Terroir.

50 Millionen Jahre alter Kalkstein prägt die Weine von Maison Ventenac

Das Dorf Ventenac-Cabardès und die umliegende Region sind berühmt für eine große Kalksteinader. Sie entstand vor 50 Millionen Jahren, als dieses Gebiet noch unter dem Mittelmeer lag. Dieser weiße Kalkstein, sehr kreidig und spröde im Aussehen, verleiht den Weinen von Maison Ventenac ihren mineralischen, salzigen und frischen Charakter. Im Dorf Moussoulens sind die Böden ungleicher und weniger regelmäßig mit einer Tendenz zu einem höheren Tongehalt. Stephanie und Olivier besitzen auch fünf Hektar, die sie auf runden Kieselsteinen pflanzten. Das ist in dieser Region Frankreichs eher selten.

Diesen Reichtum an einzigartigen Böden bringen die beiden mit ihren Weinen perfekt zum Ausdruck. Ihre Philosophie ist es, das einzigartige Terroir in den Weinen unverfälscht durchscheinen zu lassen. Dafür verzichten sie im Keller bei der Weinbereitung so gut wie möglich auf den Einsatz von Holz. Wen doch sind es große, schon gebrauchte Fässer. Daneben reifen die Weine in Edelstahltanks, Betoneiern und Terrakotta-Urnen. Sie zeichnen sich durch perfekte Reinheit und einzigartigen Terroir-Charakter aus.
×

Sortieren nach

  • Relevanz
  • Preis aufsteigend
  • Preis absteigend
4 Ergebnisse
4 von 4 Produkte angezeigt
×

Filter

Weinart
< Zurück
×
Weinart
Rebsorte
< Zurück
×
Rebsorte
Weinstil
< Zurück
×
Weinstil
Preisklasse
< Zurück
×
Preisklasse
Jahrgang
< Zurück
×
Jahrgang

4 Flaschen Podcast Weine

4 Flaschen Podcast

Superdeal: 2 Weine gratis

Superdeal_A

Subskriptionen

Subskriptionen

¹ Alle Preise in Euro inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
² Silkes Weinkeller GmbH wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch ABCERT AG – DE-ÖKO-006