4+2 Superdeal La Salute Sauvignon Blanc 2020 + versandkostenfrei (D)

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Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, fruchtig, aromatisch
Land
Italien
Anbaugebiet
Friaul-Julisch
Weingut
Cantina La Salute
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Appellation
Friuli DOC
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
6-8 °C
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
5,9 g/l
Restzucker
5,1  g/l
Inhalt
4.5l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT28693NL1
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Leicht und strukturiert
    • Herrlich zu Fischgerichten und als Aperitif
    • Zwei Chargen vermählt

    Das Weingut La Salute liegt im Herzen der Ebene von Treviso links des Flusses Piave. In dieser Gegen prägt der Fluss das landschaftliche Bild und den Weinbau. Die Winzer bei La Salute vereinen moderne Technologie mit bewährter Tradition und kreieren regelmäßig prämierte Weine. Auch der La Salute Sauvignon Blanc erzählt von der genussvollen Philosophie des Hauses.

    Zitrusfruchtig und lebhaft im Bukett

    Der La Salute Sauvignon Blanc präsentiert sich in stilvollem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bukett eröffnen sich Pink Grapefruit, getrocknete Kräuter und Nuancen von Stachelbeere. Hinzu gesellt sich eine dezent exotische Fruchtnote, welche an Melone und Mango erinnert.

    Am Gaumen eine faszinierende Struktur

    Im Mund zeigt sich der La Salute Sauvignon Blanc elegant und ausgewogen. Die milde Säure schmeichelt der Zunge zurückhaltend und verschmilzt mit der Frucht aus dem Bukett.

    Dank des trockenen Charakters beweist dieser Sauvignon Blanc eine angenehm griffige Struktur, die auch im langen Nachhall erhalten bleibt.

    Als Aperitif und zu Fischgerichten perfekt

    Die Winzer von La Salute bringen mit dem Sauvignon Blanc einen Weißwein auf die Flasche, welcher sich ideal als sommerlich lebhafter Genuss zu vielfältigen Anlässen eignet.

    Bei Empfängen und Gartenfeiern begeistert der Weißwein als Aperitif, als Speisebegleiter passt er zu kleinen Blätterteig-Pasteten, Forelle vom Grill, Risottos und Meeresfrüchtesalat.

    Friullischer Sauvignon Blanc für anspruchsvolle Gaumen

    Der La Salute Sauvignon Blanc stammt aus der friulanischen Hügellandschaft. Die hier befindlichen Weinberge eignen sich perfekt für klassische, aromatische und komplexe Sauvignon Blancs. Nach der sorgfältigen Lese gärt der Sauvignon Blanc in Stahltanks. Die kontrollierte Temperatur liegt bei rund 18 Grad Celsius. Dadurch stehen die aromatischen Fruchtnoten noch mehr im Vordergrund.

    Die Winzer mazerieren die Trauben in zwei Chargen bei unterschiedlichen Temperaturen und schenken dem Wein so einen facettenreichen Charakter. Der La Salute Sauvignon Blanc reift ein halbes Jahr lang. Vor der Abfüllung vereinen die Winzer beide Chargen miteinander.

  • Cantina La Salute SRL
    Via Salute, 8
    31047 Ponte di Piave TV
    Italien

  • Kundenbewertungen (1)

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    Bewertung bezieht sich auf La Salute Sauvignon Blanc 2020

    Wieder ein gute Entdeckung

    Von Norschi am 18.07.2021

    Ein süffiger Sauvignon Blanc, den man zu vielen Gelegenheiten trinken kann

    10 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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