{"id":8957,"date":"2019-03-28T14:11:00","date_gmt":"2019-03-28T13:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=8957"},"modified":"2021-02-10T13:58:22","modified_gmt":"2021-02-10T12:58:22","slug":"wein-und-kaese-gouda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/","title":{"rendered":"Wein und K\u00e4se: Gouda \u2013 gelbes Kulturgut aus den Niederlanden"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er findet sich auf den meisten K\u00e4seplatten, passt jedoch genauso gut zum unkomplizierten K\u00e4sebrot am Fr\u00fchst\u00fcckstisch. Der einst in den Niederlanden kreierte Gouda \u00fcberzeugt durch die Tatsache, dass er in verschiedenen aromatischen Stufen erh\u00e4ltlich ist und dabei ganz unterschiedliche Charaktere entfaltet. Was hinter dem Schnittk\u00e4se steckt und welcher Wein an seiner Seite schmeckt.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ac924a12cc98\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ac924a12cc98\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Die_Geschichte_des_Goudas\" >Die Geschichte des Goudas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Wie_Gouda_hergestellt_wird\" >Wie Gouda hergestellt wird<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Geschmack_von_mild_bis_wuerzig\" >Geschmack: von mild bis w\u00fcrzig<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Exkurs_Maigouda\" >Exkurs: Maigouda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Wein_und_Gouda_das_passt_zusammen\" >Wein und Gouda: das passt zusammen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Wein_zu_jungem_Gouda\" >Wein zu jungem Gouda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Wein_zu_mittelaltem_Gouda\" >Wein zu mittelaltem Gouda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Wein_zu_altem_Gouda\" >Wein zu altem Gouda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-und-kaese-gouda\/#Ueberjaehriger_Gouda_und_Wein\" >\u00dcberj\u00e4hriger Gouda und Wein<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Geschichte_des_Goudas\"><\/span>Die Geschichte des Goudas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kaum ein K\u00e4se ist so ber\u00fchmt wie der Gouda. Bereits Ende des zw\u00f6lften Jahrhunderts wurde er Aufzeichnungen zufolge in den niederl\u00e4ndischen Gemeinden Haastrecht sowie Stolwijk von Hand gefertigt. Um ihr Produkt unter die Menschen zu bringen, reisten die Bauern in die nahe gelegene und zeitgleich namensgebende Stadt Gouda. Dort fand regelm\u00e4\u00dfig ein gro\u00dfer Markt statt, auf dem die gro\u00dfen, kreisrunden K\u00e4selaibe direkt vom Erzeuger gekauft werden konnten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ausschlie\u00dflich von regionaler Bedeutung sollte der Gouda jedoch nicht lange bleiben. Schnell wurden auch Reisende und H\u00e4ndler aus angrenzenden L\u00e4ndern aufmerksam auf den schmackhaften K\u00e4se und sein internationaler Siegeszug sollte beginnen. Inzwischen wird Gouda international hergestellt. \u201eGouda Holland\u201c jedoch gilt seit 2010 als gesch\u00fctzte geografische Angabe und mit dem \u201eNoord-Hollandse Gouda\u201c existiert seit 1996 eine gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung.&nbsp; So ganz haben sich die Niederl\u00e4nder ihr Kulturgut also nicht nehmen lassen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_Gouda_hergestellt_wird\"><\/span>Wie Gouda hergestellt wird<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Wein-und-Kaese_Gouda_1.jpg\" alt=\" | KI-generiert\" width=\"774\" height=\"509\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die traditionelle Herstellung von Gouda wird k\u00fchle Milch ben\u00f6tigt, die schon am Vorabend des Prozesses bereitsteht. Sie mischt der K\u00e4ser mit Frischmilch und erw\u00e4rmt beides gemeinsam auf etwa drei\u00dfig Grad Celsius. Damit aus Milch K\u00e4se entsteht, m\u00fcssen au\u00dferdem Milchs\u00e4urebakterien sowie Lab hinzugegeben werden. Sie provozieren einen Gerinnungsprozess, der nur knapp eine halbe Stunde dauert. Anschlie\u00dfend liegt die sogenannte \u201eDickete\u201c, eine geleeartige Masse, vor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie wird nun mit einer K\u00e4seharfe weiter geschnitten, wobei immer wieder Molke abgesch\u00f6pft werden muss. So entsteht der K\u00e4sebruch, der so lange weiterverarbeitet wird, bis die gew\u00fcnschte Festigkeit erreicht ist. Sobald das geschieht, gelangt die Grundmasse in runde Formen, in denen sie gut gepresst und f\u00fcr kurze Zeit zum Ruhen beiseitegestellt wird. Ein Bad in Lake markiert nun beinahe schon den Abschluss \u2013 denn anschlie\u00dfend reist der Gouda in gut temperierte Reifekeller.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie lange ein Gouda reifen muss, bestimmt der Hersteller in Abh\u00e4ngigkeit davon, welches aromatische Ergebnis er w\u00fcnscht. Junger Gouda reift in der Regel zwischen vier und acht Wochen, mittelalter acht Wochen bis ein halbes Jahr und alter Gouda wiederum darf zwischen einem halben Jahr und acht Monaten ruhen. K\u00e4se, der l\u00e4nger als ein Jahr reift, wird mit dem Zusatz \u201e\u00fcberj\u00e4hrig\u201c oder auch als \u201eGouda uralt\u201c angeboten. Abgesehen hiervon gibt es auch den \u201eBaby-Gouda\u201c, dessen Reifungszeit gerade einmal drei Wochen betr\u00e4gt. In den Niederlanden wird er gerne als Lunchk\u00e4se angepriesen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geschmack_von_mild_bis_wuerzig\"><\/span>Geschmack: von mild bis w\u00fcrzig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Reifungsdauer spielt eine bedeutende Rolle, wenn es um die Aromen des Goudas geht. So verf\u00fcgt junger Gouda \u00fcber einen sahnig-milden Geschmack, der angenehm dezent ausf\u00e4llt. Er ist meist hell-gelblich und weich. Mittelalter Gouda hingegen kommt bereits etwas dunkler und fester daher. Im Geschmack pr\u00e4sentiert er erste w\u00fcrzige Nuancen, wird aber nicht zu dominant. Alter Gouda wiederum ist noch etwas fester und dunkler. Seine Aroma besticht durch deutliche W\u00fcrznoten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei \u00fcberj\u00e4hrigem Gouda erh\u00e4lt der Genie\u00dfer einen K\u00e4se, dessen Konsistenz der von Hartk\u00e4sesorten wie Parmesan \u00e4hnlich ist. Farblich erstrahlt er in Gelbgold. An W\u00fcrzigkeit ist dieser K\u00e4se in der Riege der Goudasorten nicht zu \u00fcbertreffen, weswegen schon kleinere Mengen auf dem Teller ausreichen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exkurs_Maigouda\"><\/span>Exkurs: Maigouda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abgesehen von den bereits genannten Gouda-Varianten existiert auch der \u201eMaigouda\u201c. Er wird aus jener Milch erzeugt, die K\u00fche kurz nach dem ersten Weidegang im Fr\u00fchjahr geben. Diese Milch ist fetthaltiger und milder, was sich auch im Aroma des K\u00e4ses widerspiegelt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wein_und_Gouda_das_passt_zusammen\"><\/span>Wein und Gouda: das passt zusammen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Wein-und-Kaese_Gouda_2.jpg\" alt=\" | KI-generiert\" width=\"776\" height=\"510\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele verschiedene Gouda-Sorten erfordern ein gutes H\u00e4ndchen bei der Auswahl passender Weine. Zu einem jungen K\u00e4se kann manch w\u00fcrziger Tropfen schnell zu \u00fcbersch\u00e4umend wirken, w\u00e4hrend zu leichte Weine an der Seite w\u00fcrziger K\u00e4sevarianten unterzugehen drohen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grunds\u00e4tzlich darf zum Gouda sowohl roter als auch wei\u00dfer Wein gereicht werden. Dabei kommt es auf deren Komplexit\u00e4t und Fruchtigkeit an:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wein_zu_jungem_Gouda\"><\/span>Wein zu jungem Gouda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Junger Gouda harmoniert aufgrund seiner Milde mit Wei\u00dfweinen, deren Charakter ebenfalls angenehm dezent ausf\u00e4llt. Auch leicht fruchtbetonte Tropfen passen gut zu diesem K\u00e4se, denn sie erg\u00e4nzen sein sahniges Profil. Unkomplizierte Landweine sind eine gute Wahl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-reichersdorf-riesling-trocken-traisental-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/markus-huber-reichersdorf-riesling-trocken-traisental-2024.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Markus Huber Reichersdorf Riesling trocken Traisental 2024 von Weingut Markus Huber | KI-generiert\"\n                        title=\"Markus Huber Reichersdorf Riesling trocken Traisental 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-reichersdorf-riesling-trocken-traisental-2024.html\" target=\"_blank\">Markus Huber Reichersdorf Riesling trocken Traisental 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Markus Huber<\/p><\/div>  <div>Land: \u00d6sterreich<\/div> <div>Anbauregion: Traisental<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Riesling > Traisental > Weingut Markus Huber\">Bosio,Garganega,Monte del Fra,Sizilien,Cantina Colli Morenici,Verdeca,Poggio Lauro,Tenuta Ulisse,Molinara,Bertani,Fiano,Lombardei,Negroamaro,Masseria Tagaro,Cantina Tollo,Pinot Nero,S\u00fcdtirol - Alto Adige,Terlan,Nero d\u00b4Avola,Palladino,Cantina Sampietrana,Colomba Bianca,Vi.V.O. Agricola s.r.l.,Umbrien,Menzatia vini srl,Feudi Bizantini,Bepin de Eto,Zinfandel,Pinot Grigio,Seiterre,Pfitscher,Ca' del Baio,Moscato,Stefano Farina,Tenute Silvio Nardi,Campo al Pero,Familie Tombacco,Cortonesi,Braida,Zenato Azienda Vitivinicola,Sassetti Livio Pertimali,Le Pupille,Pecorino,Marchesi Antinori,Arneis,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrari,Sangiovese,Vino d\u2019Italia,C\u00e0 dei Frati,Botter,Toskana,Castello di Meleto,Tre Zone,Carmar,Corvina,Veneti<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Riesling > Traisental > Weingut Markus Huber\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Markus Huber<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Traisental DAC<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-reichersdorf-riesling-trocken-traisental-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">17,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-reichersdorf-riesling-trocken-traisental-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/kaiken-terroir-series-torront-s-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/kaiken-terroir-series-torrontes-2024(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Kaiken Terroir Series 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Asolani,Cascina Del Colle,Righetti Luigi,Vecchia Torre,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Vinho Regional Lisboa,Casa Santos Lima,Rabigato,Dirk van der Niepoort,Vinho Verde,Quinta da Lixa,Trajadura,DFJ Vinhos,Portwein,Arinto,Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Montsant,Venus la Universal,Tempranillo,Rioja,Bodegas Amaren,Vinicola del Priorat,Arcos,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrari,Sangiovese,Vino d\u2019Italia,C\u00e0 dei Frati,Botter,Toskana,Castello di Meleto,Tre Zone,Carmar,Corvina,Venetien,Gerardo Cesa<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Argentinien > Torront\u00e9s > Mendoza > Kaiken wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Betontank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Torront\u00e9s<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Kaiken wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/kaiken-terroir-series-torront-s-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">9,50 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/kaiken-terroir-series-torront-s-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Lackner-Tinnacher Ried Eckberg Wei\u00dfburgunder 2023 von Weingut Lackner-Tinnacher | KI-generiert\"\n                        title=\"Lackner-Tinnacher Ried Eckberg Wei\u00dfburgunder 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" target=\"_blank\">Lackner-Tinnacher Ried Eckberg Wei\u00dfburgunder 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Lackner-Tinnacher<\/p><\/div>  <div>Land: \u00d6sterreich<\/div> <div>Anbauregion: S\u00fcdsteiermark<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Wei\u00dfburgunder > S\u00fcdsteiermark > Weingut Lackner-Tinnacher\">Vincent Cocherel,Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne,Joseph Castan,Saint Cosme,Ch\u00e2teau Cap de Mourlin,S\u00e9millon,Maison Le Star,Terre de Vignerons,Ch\u00e2teau Tournebrise,Les Producteurs R\u00e9unis - Les Mougeottes,Les Producteurs R\u00e9unis,Domaine La Croix Canat,Schaumwein,Bouvet-Ladubay,Ch\u00e2teau Bourdieu,Les Producteurs R\u00e9unis - Chazeaux des Beuchottes,Vincent Wengier,Domaine Naigeon,Champagner Eric Taillet,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Aligot\u00e9,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Maison Ogier,Ch\u00e2teau Curton La Perriere,Ch\u00e2teau Caillou d'Arthus,Cinsault,Provence,Perrin,Fils SAS,Ch\u00e2teau Jonka,Ch\u00e2teau Siran,Ch\u00e2teau Tayac,Champagne Delavenne,Ch\u00e2teau Les Clavelines,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch\u00e2teau Lamothe-Bergeron,Domaine de la B\u00e9gude,Delaude Wine Estate,Veuve Clicquot Ponsardin,Louis Roederer,Les Vignerons d\u00b4Aix en Provence,Domaine De La Grande Seouve,Chateau d Esclans,Ch\u00e2teau Minuty,Weingut George,Scheurebe,Geil,von Buhl,Winzerhof Stahl,Silvaner,Barbera,Nahe,Jakob Schneider,Weingut Pfannebecker,Ahr,Weingut Mey<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Wei\u00dfburgunder > S\u00fcdsteiermark > Weingut Lackner-Tinnacher\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Wei\u00dfburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Glaskorken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Lackner-Tinnacher<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: S\u00fcdsteiermark DAC<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">18,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-pinot-blanc-alte-rebe-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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Nieder\u00f6sterreich > Weingut Markus Huber\">Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,Weingut Balthasar Ress,Perlwein,Sp\u00e4tburgunder,Weingut Spohr,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigel<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Wei\u00dfburgunder > Nieder\u00f6sterreich > Weingut Markus Huber\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Wei\u00dfburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Markus Huber<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Nieder\u00f6sterreich g.U.<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-pinot-blanc-alte-rebe-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-huber-pinot-blanc-alte-rebe-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wein_zu_mittelaltem_Gouda\"><\/span>Wein zu mittelaltem Gouda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr mittelalten Gouda braucht es bereits einen etwas komplexeren Wein. Bei Rotweinen sollte der Gerbstoffanteil noch nicht zu stark ausgepr\u00e4gt sein, um die weiterhin pr\u00e4sente Milde des K\u00e4ses nicht zu \u00fcberdecken. Fruchtige Tropfen \u2013 sowohl wei\u00df als auch rot \u2013 mit Noten von Beerenfr\u00fcchten, Steinobst und auch solche mit fein mineralischen Ankl\u00e4ngen passen gut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/rennersistas-heideboden-2022.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Rennersistas HEIDEBODEN 2022 von Weingut Stefanie Renner | KI-generiert\"\n                        title=\"Rennersistas HEIDEBODEN 2022\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" target=\"_blank\">Rennersistas HEIDEBODEN 2022<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Stefanie Renner<\/p><\/div>  <div>Land: \u00d6sterreich<\/div> <div>Anbauregion: Burgenland<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Burgenland > Weingut Stefanie Renner\">Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,Weingut Balthasar Ress,Perlwein,Sp\u00e4tburgunder,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,C<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Burgenland > Weingut Stefanie Renner\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Barrique<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Zweigelt<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Stefanie Renner<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Burgenland gU<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">12,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/kaiken-estate-malbec-reserve-ohne-jg(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Kaiken Estate Malbec 2023 von Kaiken wines | KI-generiert\"\n                        title=\"Kaiken Estate Malbec 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\">Kaiken Estate Malbec 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Kaiken wines<\/p><\/div>  <div>Land: Argentinien<\/div> <div>Anbauregion: Mendoza<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Kaiken wines\">USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Malvasia,Giustini,Compagnia Mediterranea del Vino,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Cascina Del Colle,Righetti Luigi,Vecchia Torre,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Vinho Regional Lisboa,Casa Santos Lima,Rabigato,Dirk van der Niepoort,Vinho Verde,Quinta da Lixa,Trajadura,DFJ Vinhos,Portwein,Arinto,Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Montsant,Venus la Universal,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrar<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Kaiken wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Barrique<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Malbec<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Kaiken wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/weszeli-ried-mystique-red-natural.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Weszeli Ried Mystique Red Natrual von Weingut Weszeli | KI-generiert\"\n                        title=\"Weszeli Ried Mystique Red Natrual\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" target=\"_blank\">Weszeli Ried Mystique Red Natrual<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Weszeli<\/p><\/div>  <div>Land: \u00d6sterreich<\/div> <div>Anbauregion: Nieder\u00f6sterreich<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Nieder\u00f6sterreich > Weingut Weszeli\">Agricola Centolani s.r.l.,Nebbiolo,Piemont,Bosio,Garganega,Monte del Fra,Sizilien,Cantina Colli Morenici,Verdeca,Poggio Lauro,Tenuta Ulisse,Molinara,Bertani,Fiano,Lombardei,Negroamaro,Masseria Tagaro,Cantina Tollo,Pinot Nero,S\u00fcdtirol - Alto Adige,Terlan,Nero d\u00b4Avola,Palladino,Cantina Sampietrana,Colomba Bianca,Vi.V.O. Agricola s.r.l.,Umbrien,Menzatia vini srl,Feudi Bizantini,Bepin de Eto,Zinfandel,Pinot Grigio,Seiterre,Pfitscher,Ca' del Baio,Moscato,Stefano Farina,Tenute Silvio Nardi,Campo al Pero,Familie Tombacco,Cortonesi,Braida,Zenato Azienda Vitivinicola,Sassetti Livio Pertimali,USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Nieder\u00f6sterreich > Weingut Weszeli\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holz<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Zweigelt<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: <\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Weszeli<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Nieder\u00f6sterreich<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-oj(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024 von Dieter Meier &amp; Family Wines | KI-generiert\"\n                        title=\"Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\">Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Dieter Meier & Family Wines<\/p><\/div>  <div>Land: Argentinien<\/div> <div>Anbauregion: Mendoza<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Dieter Meier & Family Wines\">Foncalieu,Ch\u00e2teau la Tour de Mons,Vincent Cocherel,Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne,Joseph Castan,Saint Cosme,Ch\u00e2teau Cap de Mourlin,S\u00e9millon,Maison Le Star,Terre de Vignerons,Ch\u00e2teau Tournebrise,Les Producteurs R\u00e9unis - Les Mougeottes,Les Producteurs R\u00e9unis,Domaine La Croix Canat,Schaumwein,Bouvet-Ladubay,Ch\u00e2teau Bourdieu,Les Producteurs R\u00e9unis - Chazeaux des Beuchottes,Vincent Wengier,Domaine Naigeon,Champagner Eric Taillet,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Aligot\u00e9,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Maison Ogier,Ch\u00e2teau Curton La Perriere,Ch\u00e2teau Caillou d'Arthus,Cinsault,Provence,Perrin,Fils SAS,Ch\u00e2teau Jonka,Ch\u00e2teau Siran,Ch\u00e2teau Tayac,Champagne Delavenne,Ch\u00e2teau Les Clavelines,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch\u00e2teau Lamothe-Bergeron,Domaine de la B\u00e9gude,Delaude Wine Estate,Veuve Clicquot Ponsardin,Louis Roederer,Les Vignerons d\u00b4Aix en Provence,Domaine De La Grande Seouve,Weingut Spohr,Weingut George,Scheurebe,Geil,von Buhl,Winzerhof Stahl,Silvaner,Barbera,Nahe,Jakob Schneider,Weingut Pfannebecker,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Dieter Meier & Family Wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Malbec<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Dieter Meier & Family Wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wein_zu_altem_Gouda\"><\/span>Wein zu altem Gouda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00e4ngere Reife erzeugt bei altem Gouda eine delikat-kr\u00e4ftige W\u00fcrze. Nun schl\u00e4gt die Stunde jener Weine, die gerne als intensiv, vollmundig und facettenreich beschrieben werden. Rotweine mit gut eingebundenen Tanninen sowie Aromen von roter Frucht gl\u00e4nzen an seiner Seite. Bei Wei\u00dfweinen und Ros\u00e9 darf es gerne ein vielschichtiger Tropfen mit dezent-s\u00fc\u00dfen Ankl\u00e4ngen sein. Auch Sp\u00e4tlesen k\u00f6nnen hier punkten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-oj(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024 von Dieter Meier &amp; Family Wines | KI-generiert\"\n                        title=\"Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\">Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Dieter Meier & Family Wines<\/p><\/div>  <div>Land: Argentinien<\/div> <div>Anbauregion: Mendoza<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Dieter Meier & Family Wines\">Weingut Dautermann,Viognier,Strauch Sektmanufaktur,Bibo Runge,Syrah,Frankreich,Burgund,Roland Lavantureux,Bordeaux,Vignobles Ducourt,Languedoc-Roussillon,Domaine Lafage,Champagner,Pinot Meunier,Champagne,Dom Caudron,Rh\u00f4ne,Domaine des Bosquets,Mourv\u00e8dre,Ch\u00e2teau Langoa Barton,Ch\u00e2teau Haut-Batailley,Ch\u00e2teau Pedesclaux,Ch\u00e2teau Les Gravi\u00e8res,Ch\u00e2teau Pierre 1er,Ch\u00e2teau Cadet Bon,Ch\u00e2teau Lagrange,Ch\u00e2teau Haut-Brisson,Ch\u00e2teau Branaire-Ducru,Ch\u00e2teau Ph\u00e9lan S\u00e9gur,Vin de France,Xavier Vins,Clairette,Champagne Baron Albert,Chateau Cusseau,Roussillon,Grenache Noir,Vignobles & Compagnie,Loire,Maison Saget La Perriere,Sieur d Arques,Foncalieu,Ch\u00e2teau la Tour de Mons,Vincent Cocherel,Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne,Joseph Castan,Saint Cosme,Ch\u00e2teau Cap de Mourlin,S\u00e9millon,Maison Le Star,Terre de Vignerons,Ch\u00e2teau Tournebrise,Les Producteurs R\u00e9unis - Les Mougeottes,Les Producteurs R\u00e9unis,Domaine La Croix Canat,Schaumwein,D\u00f6nnhoff,Weingut J.J. Adeneuer,Verjus,Weingut G\u00fcnther Steinmetz,Gutedel,Baden,Weingut Gr<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Dieter Meier & Family Wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Malbec<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Dieter Meier & Family Wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/kaiken-terroir-series-torront-s-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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Cornaro,Tenuta Casenuove,Cantine Ravazzi,Trebbiano,Cantina di Verona,Latium,Azienza Vinicola Cilia,Montedidio,Agricola Centolani s.r.l.,Nebbiolo,Piemont,Bosio,Garganega,Monte del Fra,Sizilien,Cantina Colli Morenici,Verdeca,Poggio Lauro,Tenuta Ulisse,Molinara,Bertani,Fiano,Lombardei,Negroamaro,Masseria Tagaro,Cantina Tollo,Pinot Nero,Bouvet-Ladubay,Ch\u00e2teau Bourdieu,Les Producteurs R\u00e9unis - Chazeaux des Beuchottes,Vincent Wengier,Domaine Naigeon,Champagner Eric Taillet,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Aligot\u00e9,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Maison Ogier,Ch\u00e2teau Curton La Perriere,Ch\u00e2teau Caillou d'Arthus,Cinsault,Provence,Perrin,Fils SAS,Ch\u00e2teau Jonka,Ch\u00e2teau Siran,Ch\u00e2teau Tayac,Champagne Delavenne,Ch\u00e2teau Les Clavelines,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch\u00e2teau Lamothe-Bergeron,Domaine de la B\u00e9gude,Delaude Wine Estate,Veuve Clicquot Ponsardin,Louis Roederer,Marchesi Antinori,Arneis,Riolite Vini,Tenute Orestiadi,Cantina Delibori - Borgolago,Turbiana,Cantina Delibori,Cantine di Ora,San Silves<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Argentinien > Torront\u00e9s > Mendoza > Kaiken wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Betontank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Torront\u00e9s<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Kaiken wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/kaiken-terroir-series-torront-s-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">9,50 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/kaiken-terroir-series-torront-s-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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<!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Wei\u00dfburgunder > S\u00fcdsteiermark > Weingut Lackner-Tinnacher\">USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Vinho Regional Lisboa,Casa Santos Lima,Rabigato,Dirk van der Niepoort,Vinho Verde,Quinta da Lixa,Trajadura,DFJ Vinhos,Portwein,Arinto,Cari\u00f1ena,Alejandro Fernandez,Callet,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Macia Batle,Rueda,Bodega Tres Pilares,Jorge Navascues,Cava,Codorniu,Contino,Vinos-Espana - Campo de Borja,Bodegas Vidal del Saz S.L.U.,Ac\u00fastic Celler,Bodegas Vetus,Toro,Mencia,Bierzo,Bodegas<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > \u00d6sterreich > Wei\u00dfburgunder > S\u00fcdsteiermark > Weingut Lackner-Tinnacher\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Wei\u00dfburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Glaskorken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Lackner-Tinnacher<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: S\u00fcdsteiermark DAC<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">18,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/lackner-tinnacher-ried-eckberg-weissburgunder-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/kaiken-estate-malbec-reserve-ohne-jg(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Kaiken Estate Malbec 2023 von Kaiken wines | KI-generiert\"\n                        title=\"Kaiken Estate Malbec 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\">Kaiken Estate Malbec 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Kaiken wines<\/p><\/div>  <div>Land: Argentinien<\/div> <div>Anbauregion: Mendoza<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Kaiken wines\">USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Bodegas Tres Pilares,Premsal Blanc,Binigrau,Sierra de Gredos,Soto y Manrique,Bodegas Olarra,Bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax,Aalto,Godello,Bodegas Manzanos,Castillo de Cuzcurrita,Bodegas Escudero,Macabeo,Valdeorras,Vi\u00f1a Zorzal,Marques de Grinon,Binigrau Celler,Bodegas Luis Gurpegui Muga,Bodegas Pazo de Senorans,Katalonien,Miguel Torres,Marques de Murrieta,Bodegas Vina Mayor,Bodegas Montebaco,Moscato di Alessandria,Trepat,Segura Viudas,Celler de Capcanes,Ribera del Duero,D\u00edaz Bayo,Viura,Bodegas Muga,Garnacha Blanca,La Rioja Alta S.A.,Burgo Viejo,Bodegas Palacios Remondo,Mand\u00f3,Bodegas Celaya,Monastrell,Alicante,Compania de Vinos Telmo Rodriguez,Cebreros,Pegaso Vinas Viejas,Bodegas \u00c1ster,Bodegas Sonsierra,La Cova dels Vins,Bodegas V<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Kaiken wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Barrique<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Malbec<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Kaiken wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ueberjaehriger_Gouda_und_Wein\"><\/span>\u00dcberj\u00e4hriger Gouda und Wein<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcberj\u00e4hrigen Gouda mit Wein zu kombinieren, ist eine spannende Angelegenheit. Seine intensive W\u00fcrze vertr\u00e4gt auch schwere Rotweine mit ausdrucksstarken Gerbstoffnoten. Nicht fehlen darf im Wein weiterhin die Fruchtigkeit. Rebsorten mit angenehmer W\u00fcrze und Tropfen aus Fassreifung eignen sich gut. Und wer noch immer nicht genug hat, bringt \u00fcberj\u00e4hrigen Gouda mit Sherry auf den Tisch. Trockenfrucht und W\u00fcrze vertragen sich ausnehmend gut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/weszeli-ried-mystique-red-natural.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Weszeli Ried Mystique Red Natrual von Weingut Weszeli | KI-generiert\"\n                        title=\"Weszeli Ried Mystique Red Natrual\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" target=\"_blank\">Weszeli Ried Mystique Red Natrual<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Weszeli<\/p><\/div>  <div>Land: \u00d6sterreich<\/div> <div>Anbauregion: Nieder\u00f6sterreich<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Nieder\u00f6sterreich > Weingut Weszeli\">Agricola Centolani s.r.l.,Nebbiolo,Piemont,Bosio,Garganega,Monte del Fra,Sizilien,Cantina Colli Morenici,Verdeca,Poggio Lauro,Tenuta Ulisse,Molinara,Bertani,Fiano,Lombardei,Negroamaro,Masseria Tagaro,Cantina Tollo,Pinot Nero,S\u00fcdtirol - Alto Adige,Terlan,Nero d\u00b4Avola,Palladino,Cantina Sampietrana,Colomba Bianca,Vi.V.O. Agricola s.r.l.,Umbrien,Menzatia vini srl,Feudi Bizantini,Bepin de Eto,Zinfandel,Pinot Grigio,Seiterre,Pfitscher,Ca' del Baio,Moscato,Stefano Farina,Tenute Silvio Nardi,Campo al Pero,Familie Tombacco,Cortonesi,Braida,Zenato Azienda Vitivinicola,Sassetti Livio Pertimali,USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Nieder\u00f6sterreich > Weingut Weszeli\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holz<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Zweigelt<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: <\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Weszeli<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Nieder\u00f6sterreich<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/weszeli-ried-mystique-red-natrual.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-oj(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024 von Dieter Meier &amp; Family Wines | KI-generiert\"\n                        title=\"Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\">Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Dieter Meier & Family Wines<\/p><\/div>  <div>Land: Argentinien<\/div> <div>Anbauregion: Mendoza<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Dieter Meier & Family Wines\">Foncalieu,Ch\u00e2teau la Tour de Mons,Vincent Cocherel,Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne,Joseph Castan,Saint Cosme,Ch\u00e2teau Cap de Mourlin,S\u00e9millon,Maison Le Star,Terre de Vignerons,Ch\u00e2teau Tournebrise,Les Producteurs R\u00e9unis - Les Mougeottes,Les Producteurs R\u00e9unis,Domaine La Croix Canat,Schaumwein,Bouvet-Ladubay,Ch\u00e2teau Bourdieu,Les Producteurs R\u00e9unis - Chazeaux des Beuchottes,Vincent Wengier,Domaine Naigeon,Champagner Eric Taillet,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Aligot\u00e9,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Maison Ogier,Ch\u00e2teau Curton La Perriere,Ch\u00e2teau Caillou d'Arthus,Cinsault,Provence,Perrin,Fils SAS,Ch\u00e2teau Jonka,Ch\u00e2teau Siran,Ch\u00e2teau Tayac,Champagne Delavenne,Ch\u00e2teau Les Clavelines,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch\u00e2teau Lamothe-Bergeron,Domaine de la B\u00e9gude,Delaude Wine Estate,Veuve Clicquot Ponsardin,Louis Roederer,Les Vignerons d\u00b4Aix en Provence,Domaine De La Grande Seouve,Weingut Spohr,Weingut George,Scheurebe,Geil,von Buhl,Winzerhof Stahl,Silvaner,Barbera,Nahe,Jakob Schneider,Weingut Pfannebecker,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Dieter Meier & Family Wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Malbec<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Dieter Meier & Family Wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/puro-malbec-cabernet-dieter-meier-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/kaiken-estate-malbec-reserve-ohne-jg(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Kaiken Estate Malbec 2023 von Kaiken wines | KI-generiert\"\n                        title=\"Kaiken Estate Malbec 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\">Kaiken Estate Malbec 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Kaiken wines<\/p><\/div>  <div>Land: Argentinien<\/div> <div>Anbauregion: Mendoza<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Kaiken wines\">USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Malvasia,Giustini,Compagnia Mediterranea del Vino,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Cascina Del Colle,Righetti Luigi,Vecchia Torre,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Vinho Regional Lisboa,Casa Santos Lima,Rabigato,Dirk van der Niepoort,Vinho Verde,Quinta da Lixa,Trajadura,DFJ Vinhos,Portwein,Arinto,Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Montsant,Venus la Universal,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrar<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Argentinien > Malbec > Mendoza > Kaiken wines\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Barrique<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Malbec<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Kaiken wines<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mendoza<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/kaiken-estate-malbec-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/rennersistas-heideboden-2022.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Rennersistas HEIDEBODEN 2022 von Weingut Stefanie Renner | KI-generiert\"\n                        title=\"Rennersistas HEIDEBODEN 2022\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" target=\"_blank\">Rennersistas HEIDEBODEN 2022<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Stefanie Renner<\/p><\/div>  <div>Land: \u00d6sterreich<\/div> <div>Anbauregion: Burgenland<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Burgenland > Weingut Stefanie Renner\">Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,Weingut Balthasar Ress,Perlwein,Sp\u00e4tburgunder,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,C<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > \u00d6sterreich > Zweigelt > Burgenland > Weingut Stefanie Renner\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Barrique<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Zweigelt<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Stefanie Renner<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Burgenland gU<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">12,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/rennersistas-heideboden-2022.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er findet sich auf den meisten K\u00e4seplatten, passt jedoch genauso gut zum unkomplizierten K\u00e4sebrot am Fr\u00fchst\u00fcckstisch. Der einst in den Niederlanden kreierte Gouda \u00fcberzeugt durch die Tatsache, dass er in verschiedenen aromatischen Stufen erh\u00e4ltlich ist und dabei ganz unterschiedliche Charaktere entfaltet. Was hinter dem Schnittk\u00e4se steckt und welcher Wein an seiner Seite schmeckt. Die Geschichte des Goudas Kaum ein K\u00e4se ist so ber\u00fchmt wie der Gouda. 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