{"id":8937,"date":"2019-05-13T13:45:00","date_gmt":"2019-05-13T11:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=8937"},"modified":"2021-02-10T13:55:51","modified_gmt":"2021-02-10T12:55:51","slug":"mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss\/","title":{"rendered":"Wein und K\u00e4se: Mozzarella \u2013 nicht nur zu Wei\u00dfwein ein Genuss"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einige runde Dinge sind eng mit der italienischen Kultur verbunden. Der Fu\u00dfball zum Beispiel. Oder auch die Kugel Eis. Beide allerdings werden meist nicht als erstes genannt, wenn es um Kugeln aus Italien geht. Dem Mozzarella n\u00e4mlich l\u00e4uft so schnell niemand den Rang ab. Wei\u00df, elastisch und innen leicht faserig muss er sein. Hinter dem unscheinbaren K\u00e4se steckt jedoch noch viel mehr als dieses kleine Anforderungsprofil.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ad9a5c9a04ab\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ad9a5c9a04ab\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss\/#Seit_Jahrhunderten_Tradition\" >Seit Jahrhunderten Tradition<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss\/#Die_vielen_Gesichter_des_Mozzarellas\" >Die vielen Gesichter des Mozzarellas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss\/#So_gibt_es_zusaetzlich\" >So gibt es zus\u00e4tzlich<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss\/#Der_Herstellungsprozess\" >Der Herstellungsprozess<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/mozzarella-nicht-nur-zu-weisswein-ein-genuss\/#Weinempfehlungen_zu_Mozzarella\" >Weinempfehlungen zu Mozzarella<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Seit_Jahrhunderten_Tradition\"><\/span>Seit Jahrhunderten Tradition<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Mozzarella-und-Wein_1.jpg\" alt=\"Mozzarella K\u00e4se mit Basilikum | KI-generiert\" width=\"778\" height=\"519\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie und wann Mozzarella genau erfunden wurde, ist bis heute unklar. Es gibt eine Legende, die versehentlich in hei\u00dfes Wasser gefallene K\u00e4sest\u00fccke als Ursprung bezeichnet \u2013 das jedoch konnte bisher nicht best\u00e4tigt werden. Fest steht nur, dass es in Italien bereits im vierten Jahrhundert einen K\u00e4se mit dem Namen \u201eMozza\u201c gab. Inwieweit dieser dem heutigen Mozzarella \u00e4hnelte, ist unklar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ab dem 16. Jahrhundert dann hielt der schwarze Wasserb\u00fcffel Einzug in Italien. Er wurde urspr\u00fcnglich als Arbeitstier genutzt, aber auch seine Milch galt als wertvoll. Bald schon erzeugten die ersten Landwirte eigenen B\u00fcffelmilch-Mozzarella. Dieser K\u00e4se ist heute der einzige Mozzarella mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung und wird \u201eMozzarella di Bufala Campana\u201c genannt. Er entsteht ausschlie\u00dflich in Kampanien sowie Latium.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mozzarella aus Kuhmilch \u00fcberfl\u00fcgelte seinen Verwandten schnell. Nicht zuletzt lag das am g\u00fcnstigeren und in gr\u00f6\u00dferen Mengen verf\u00fcgbaren Rohstoff. Heute wird Kuhmilch-Mozzarella weltweit hergestellt, es gibt folglich keine geografischen Einschr\u00e4nkungen. Italienischer Mozzarella entsteht bevorzugt hier:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Apulien<\/li><li>Abruzzen<\/li><li>Kalabrien<\/li><li>Basilicata<\/li><li>Molise&nbsp;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_vielen_Gesichter_des_Mozzarellas\"><\/span>Die vielen Gesichter des Mozzarellas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der runde K\u00e4se l\u00e4sst sich nicht nur in zwei Milch-Varianten unterteilen. Abgesehen vom Mozzarella di Bufala Campana aus B\u00fcffel- und dem \u201eFior di latte\u201c aus Kuhmilch gibt es weitere Varianten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_gibt_es_zusaetzlich\"><\/span>So gibt es zus\u00e4tzlich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bocconcini: kleine B\u00e4llchen, meist aus Kuhmilch<\/li><li>Bufala Provola: \u00fcber Stroh ger\u00e4ucherter B\u00fcffelmozzarella<\/li><li>Mozzarella affumicata: \u00dcber Holz ger\u00e4ucherter Kuhmilch-Mozzarella<\/li><li>Burrata: Frischk\u00e4sekugeln mit teils fl\u00fcssigem, teils festem Inhalt&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Herstellungsprozess\"><\/span>Der Herstellungsprozess <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mozzarella reift mit ein bis drei Tagen vergleichsweise kurz. Somit m\u00fcsste dieser K\u00e4se eigentlich als Frischk\u00e4se gelten, unterscheidet sich dank des besonderen Produktionsverfahrens aber deutlich von selbigem. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der K\u00e4serei wird aus frischer Kuh- oder B\u00fcffelmilch zun\u00e4chst ein sogenannter mittlerer Bruch erzeugt. Hierbei handelt es sich um eine festere Masse, die nach der Zugabe von Lab aus dem K\u00e4lbermagen entsteht. Der Bruch wird von der Molke getrennt und mit rund achtzig Grad Celsius hei\u00dfem Wasser \u00fcberbr\u00fcht. Im Anschluss muss die Masse sorgf\u00e4ltig und ausdauernd geknetet werden, wobei der Verantwortliche zwischendurch immer wieder ziehende Bewegungen vollf\u00fchrt. So entsteht die charakteristische, faserige Struktur. Das Ziehen und Kneten wird im Fachjargon auch als \u201eFilata\u201c bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vegetarier aufgepasst: Lab aus dem K\u00e4lbermagen ist bei manchen K\u00e4sesorten eine zugelassene Zutat. In diesem Fall ist der K\u00e4se definitionsgem\u00e4\u00df nicht mehr vegetarisch. Es gibt heute jedoch Alternativen, bei denen der Hilfsstoff durch Milchs\u00e4ure ersetzt wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald sich die geknetete Masse gut formen l\u00e4sst und unter den H\u00e4nden geschmeidig anf\u00fchlt, wird sie in kleinere Portionen geschlagen und gerollt. Damit die Kugeln frisch bleiben, werden sie in Molke oder Salzlake gelegt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Mozzarella-und-Wein_2.jpg\" alt=\"Traditionelle Herstellung von Mozzarella K\u00e4se | KI-generiert\" width=\"774\" height=\"516\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genuss am Tisch: Mozzarella und Wein\u00a0ist ein beliebter Gast bei Tisch. Geschmolzen auf hausgemachter Pizza oder Lasagne kommt er bei Genie\u00dfern gut an, kann jedoch auch in kalter Version zu Salaten und Gem\u00fcse \u00fcberzeugen. Jedem bekannt d\u00fcrfte hier \u201eCaprese\u201c sein \u2013 die Kombination von Tomate, Basilikum, Balsamico und Mozzarella.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geschmacklich gibt es leichte Unterschiede zwischen B\u00fcffel- und Kuhmilch-Mozzarella. Die Variante aus B\u00fcffelmilch verf\u00fcgt \u00fcber einen kr\u00e4ftigeren Geschmack, eine weiche Haptik und eine deutlich sp\u00fcrbarere Strang-Struktur im Inneren. Mozzarella aus Kuhmilch ist etwas fester und milder.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wer einen Wein zu Mozzarella servieren will, sollte Abstand von dominanten, kr\u00e4ftigen und sehr w\u00fcrzigen Tropfen nehmen. Deutlich besser geeignet sind Wei\u00dfweine mit leichtem und fruchtigem Charakter. Sie sollten nicht zu s\u00fc\u00df sein, sondern besser trocken mit dezentem S\u00e4urespiel. Sch\u00f6ne Tropfen, die gut zu frischem Mozzarella passen, sind fruchtig frische Wei\u00dfweine wie Sauvignon Blanc oder Riesling.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nicht zu untersch\u00e4tzen sind an der Seite der wei\u00dfen Kugeln ebenfalls prickelnde Genussmomente, allen voran Spumante und Prosecco. Sie stellen dem milden und sahnigen Genussmoment einen lebhaften Kontrast zur Seite, was vor allen Dingen bei mehrg\u00e4ngigen Men\u00fcs einen angenehmen Auftakt bildet.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weinempfehlungen_zu_Mozzarella\"><\/span>Weinempfehlungen zu Mozzarella<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-petite-perri-re-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/la_petite_perriere_sauvignon_blanc(4).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu La Petite Perri\u00e8re Sauvignon Blanc 2025 von Maison Saget La Perriere | KI-generiert\"\n                        title=\"La Petite Perri\u00e8re Sauvignon Blanc 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-petite-perri-re-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\">La Petite Perri\u00e8re Sauvignon Blanc 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Maison Saget La Perriere<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Loire<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignon Blanc > Loire > Maison Saget La Perriere\">Sassetti Livio Pertimali,Le Pupille,Pecorino,Marchesi Antinori,Riolite Vini,Tenute Orestiadi,Cantina Delibori - Borgolago,Turbiana,Cantina Delibori,Monte del Fra,Cantine di Ora,Arneis,San Silvestro,Cortese,Nals Margreid,Pinot Bianco,Tenuta Borgoluce,Zenato Azienda Vitivinicola,Cantine Paolini,Friaul-Julisch,Gropello,Verdicchio,Moncaro,Castello della Sala - Antinori,Tormaresca,Castello del Terriccio,Vietti,Tenuta Roveglia,Davide Campari-Milano,Tenuta San Guido,Tenuta dell Ornellaia,Perricone,Susumaniello,Rondinella,K\u00f6ssler,Zibibbo,Famiglia Castellani,Banfi,Frappato,Planeta,Nerello Mascalese,Carricante,Poderi Luigi Einaudi,Tenuta Musone,International,Tenuta Olim Bauda,Malvasia,Giustini,Compagnia Mediterranea del Vino,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Cascina Del Colle,Righetti Luigi,Vecchia Torre,Gew\u00fcrztraminer,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Nacional,Tejo,F<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignon Blanc > Loire > Maison Saget La Perriere\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignon Blanc<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Maison Saget La Perriere<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vin de France<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-petite-perri-re-sauvignon-blanc-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">7,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-petite-perri-re-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-r-serve-de-beaulieu-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/la-reserve-de-beaulieu-sauvignon-blanc-2022(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu La R\u00e9serve de Beaulieu Sauvignon Blanc 2025 von 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Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Kremstal,alkoholfreie Weine,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignon Blanc > Gascogne > Domaine Guillaman\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignon Blanc<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Domaine Guillaman<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Gascogne<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-r-serve-de-beaulieu-sauvignon-blanc-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">6,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/la-r-serve-de-beaulieu-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-entre-deux-mers-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/chateau_de_beauregard-ducourt_entre-deux-mers(3).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Ch\u00e2teau de Beauregard-Ducourt Entre-Deux-Mers 2025 von Vignobles Ducourt | KI-generiert\"\n                        title=\"Ch\u00e2teau de Beauregard-Ducourt Entre-Deux-Mers 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-entre-deux-mers-2025.html\" target=\"_blank\">Ch\u00e2teau de Beauregard-Ducourt Entre-Deux-Mers 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vignobles Ducourt<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Bordeaux<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignon Blanc > Bordeaux > Vignobles Ducourt\">Sassetti Livio Pertimali,Le Pupille,Pecorino,Marchesi Antinori,Riolite Vini,Tenute Orestiadi,Cantina Delibori - Borgolago,Turbiana,Cantina Delibori,Monte del Fra,Cantine di Ora,Arneis,San Silvestro,Cortese,Nals Margreid,Pinot Bianco,Tenuta Borgoluce,Zenato Azienda Vitivinicola,Cantine Paolini,Friaul-Julisch,Gropello,Verdicchio,Moncaro,Castello della Sala - Antinori,Tormaresca,Castello del Terriccio,Vietti,Tenuta Roveglia,Davide Campari-Milano,Tenuta San Guido,Tenuta dell Ornellaia,Perricone,Susumaniello,Rondinella,K\u00f6ssler,Zibibbo,Famiglia Castellani,Banfi,Frappato,Planeta,Nerello Mascalese,Carricante,Poderi Luigi Einaudi,Tenuta Musone,International,Tenuta Olim Bauda,Malvasia,Giustini,Compagnia Mediterranea del Vino,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Cascina Del Colle,Righetti Luigi,Vecchia Torre,Gew\u00fcrztraminer,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Nacional,Tejo,F<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignon Blanc > Bordeaux > Vignobles Ducourt\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignon Blanc<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vignobles Ducourt<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Entre-Deux-Mers AOC<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-entre-deux-mers-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-entre-deux-mers-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/mount-fishtail-marlborough-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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Marlborough > Mount Fishtail\">Le Pupille,Pecorino,Marchesi Antinori,Riolite Vini,Tenute Orestiadi,Cantina Delibori - Borgolago,Turbiana,Cantina Delibori,Monte del Fra,Cantine di Ora,Arneis,San Silvestro,Cortese,Nals Margreid,Pinot Bianco,Tenuta Borgoluce,Zenato Azienda Vitivinicola,Cantine Paolini,Friaul-Julisch,Gropello,Verdicchio,Moncaro,Castello della Sala - Antinori,Tormaresca,Castello del Terriccio,Vietti,Tenuta Roveglia,Davide Campari-Milano,Tenuta San Guido,Tenuta dell Ornellaia,Perricone,Susumaniello,Rondinella,K\u00f6ssler,Zibibbo,Famiglia Castellani,Banfi,Frappato,Planeta,Nerello Mascalese,Carricante,Poderi Luigi Einaudi,Tenuta Musone,International,Tenuta Olim Bauda,Malvasia,Giustini,Compagnia Mediterranea del Vino,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Cascina Del Colle,Righetti Luigi,Vecchia Torre,Gew\u00fcrztraminer,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,\u00d6l & Co.,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Cloudy Bay,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Touriga F<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Neuseeland > Sauvignon Blanc > Marlborough > Mount Fishtail\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignon Blanc<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Mount Fishtail<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Marlborough<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/mount-fishtail-marlborough-sauvignon-blanc-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">10,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/mount-fishtail-marlborough-sauvignon-blanc-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/jakob-schneider-niederhaeuser-klamm-riesling-kabinett-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        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ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Nahe > Jakob Schneider\">Vermentino,Gascogne,Domaine Guillaman,Cabernet Franc,Domaine de Pallus,C\u00f4tes d'Aix-en-Provence,Maison Gassier,Domaine Ray-Jane,Ch\u00e2teau de l'Aum\u00e9rade,Spanien,Le Clos de la Meslerie,Ch\u00e2teau Grand Moulin,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Champagne Michel Litti\u00e8re,Vignobles Les Arbillons,Garnacha,Cellier des Dauphins,Pol Gardere,Champagne Pol Roger,Cognac,Ugni-blanc,RoderikCo SAS,Lik\u00f6rwein,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Champagne Gosset,Ch\u00e2teau Poesia,Ch\u00e2teau Barde-Haut,M. Chapoutier,Chassenay d'Arce,Georgien,Rkatsiteli,Kachetien,Bedova,Ziari Estate,Saperavi,Ilia Estate,Griechenland,Kertea,Mylonas Wines,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrari,Sangiovese,Vino d\u2019Italia,C\u00e0 dei Frati,Toskana,Castello di Meleto,Tre Zone,Carmar,Corvina,Venetien,Gerardo Cesari,Menzat\u00eca,Barone Ricasoli,Cielo e Terra,Montepulciano,Abruzzen,Cantina Terzini,Cantine NAE,Marken,Cantina Cantolio,Fantini,Prosecco,Glera,Vi<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Nahe > Jakob Schneider\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Jakob Schneider<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Nahe Pr\u00e4dikatswein<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/jakob-schneider-niederhaeuser-klamm-riesling-kabinett-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/jakob-schneider-niederhaeuser-klamm-riesling-kabinett-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/schloss-johannisberg-riesling-gelblack-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/schloss-johannisberg-riesling-gelblack-trocken(3).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 2025 von Schloss Johannisberg | KI-generiert\"\n                        title=\"Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/schloss-johannisberg-riesling-gelblack-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Schloss Johannisberg<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Rheingau<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Rheingau > Schloss Johannisberg\">Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Montsant,Venus la Universal,Tempranillo,Rioja,Bodegas Amaren,Vinicola del Priorat,Arcos,Valencia,Celler del Roure,Campo de Borja,Bodegas Borsao,Bodegas y Vinedos Pujanza,Bodegas San Valero,Petit Verdot,Jumilla,Juan Gil,Garnacha Tintorera,Almansa,Atalaya,Mallorca,Ses Talaioles,Alvaro Palacios,CVNE,La Mancha,Hammeken Cellars,Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres,Celler de Capcanes,Ribera del Duero,D\u00edaz Bayo,Viura,Bodegas Muga,Garnacha Blanca,La Rioja Alta S.A.,Burgo Viejo,Mand\u00f3,Bodegas Celaya,Monastrell,Alicante,Compania de Vinos Telmo Rodriguez,Cebreros,Pegaso Vinas Viejas,Bodegas Sonsierra,La Cova dels Vins,Bodegas Valdemar,Verdejo,Bodegas Marqu\u00e9s Del Atrio,Luis Ca\u00f1as,Ram\u00f3n Bilbao,Alto Moncayo,R. L\u00f3pez de Heredia - Vi\u00f1a Tondonia,Castilla y Leon,Bodegas Prieto Pariente,Alejandro Fernandez,Callet,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Bodegas Olarra,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Macia Batle,Rueda,Bodega Tr<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Rheingau > Schloss Johannisberg\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Schloss Johannisberg<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Rheingau QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/schloss-johannisberg-riesling-gelblack-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">16,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/schloss-johannisberg-riesling-gelblack-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-schneider-alte-reben-riesling-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/markus-schneider-alte-reben-riesling(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Markus Schneider Alte Reben Riesling 2025 von Markus Schneider | KI-generiert\"\n                        title=\"Markus Schneider Alte Reben Riesling 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-schneider-alte-reben-riesling-2025.html\" target=\"_blank\">Markus Schneider Alte Reben Riesling 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Markus Schneider<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Pfalz > Markus Schneider\">Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Kremstal,alkoholfreie Weine,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Pfalz > Markus Schneider\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Markus Schneider<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-schneider-alte-reben-riesling-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,80 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/markus-schneider-alte-reben-riesling-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/geil-riesling-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/geil-riesling-trocken-2025.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Geil Riesling trocken 2025 von Geil | KI-generiert\"\n                        title=\"Geil Riesling trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/geil-riesling-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">Geil Riesling trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Geil<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Rheinhessen<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Rheinhessen > Geil\">Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Montsant,Venus la Universal,Tempranillo,Rioja,Bodegas Amaren,Vinicola del Priorat,Arcos,Valencia,Celler del Roure,Campo de Borja,Bodegas Borsao,Bodegas y Vinedos Pujanza,Bodegas San Valero,Petit Verdot,Jumilla,Juan Gil,Garnacha Tintorera,Almansa,Atalaya,Mallorca,Ses Talaioles,Alvaro Palacios,CVNE,La Mancha,Hammeken Cellars,Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres,Celler de Capcanes,Ribera del Duero,D\u00edaz Bayo,Viura,Bodegas Muga,Garnacha Blanca,La Rioja Alta S.A.,Burgo Viejo,Mand\u00f3,Bodegas Celaya,Monastrell,Alicante,Compania de Vinos Telmo Rodriguez,Cebreros,Pegaso Vinas Viejas,Bodegas Sonsierra,La Cova dels Vins,Bodegas Valdemar,Verdejo,Bodegas Marqu\u00e9s Del Atrio,Luis Ca\u00f1as,Ram\u00f3n Bilbao,Alto Moncayo,R. L\u00f3pez de Heredia - Vi\u00f1a Tondonia,Castilla y Leon,Bodegas Prieto Pariente,Alejandro Fernandez,Callet,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Bodegas Olarra,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Macia Batle,Rueda,Bodega Tr<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Rheinhessen > Geil\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Geil<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Rheinhessen QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/geil-riesling-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">9,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/geil-riesling-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einige runde Dinge sind eng mit der italienischen Kultur verbunden. Der Fu\u00dfball zum Beispiel. Oder auch die Kugel Eis. Beide allerdings werden meist nicht als erstes genannt, wenn es um Kugeln aus Italien geht. Dem Mozzarella n\u00e4mlich l\u00e4uft so schnell niemand den Rang ab. Wei\u00df, elastisch und innen leicht faserig muss er sein. Hinter dem unscheinbaren K\u00e4se steckt jedoch noch viel mehr als dieses kleine Anforderungsprofil. Seit Jahrhunderten Tradition Wie und wann Mozzarella genau erfunden wurde, ist bis heute unklar. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":8938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,12],"tags":[26,24,22],"class_list":["post-8937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-kaese","category-weinblatt-serien","tag-essen","tag-handwerk","tag-weinwissen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8937"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12929,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8937\/revisions\/12929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}