{"id":8687,"date":"2020-01-02T16:42:03","date_gmt":"2020-01-02T15:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=8687"},"modified":"2021-01-28T12:06:20","modified_gmt":"2021-01-28T11:06:20","slug":"butterkaese-milder-superstar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/","title":{"rendered":"Wein und K\u00e4se: Butterk\u00e4se \u2013 milder Superstar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Butterk\u00e4se geh\u00f6rt zu den Lieblingen der Deutschen: Auf Brot, \u00fcber Aufl\u00e4ufen und Gratins und einfach so als St\u00fcck. Die milde Aromatik dieses Schnittk\u00e4ses macht ihn bei Jung und Alt zum regelm\u00e4\u00dfigen Speisebegleiter. Aber passt Butterk\u00e4se auch zu Wein? Und steckt in dieser Sorte tats\u00e4chlich echte Butter?<br>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a9e05d5ae264\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a9e05d5ae264\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Butterkaese_Die_Geschichte\" >Butterk\u00e4se: Die Geschichte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Die_Herstellung_von_Butterkaese\" >Die Herstellung von Butterk\u00e4se<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Geschmack_und_Genuss_Butterkaese_und_Wein\" >Geschmack und Genuss: Butterk\u00e4se und Wein<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Unsere_Weissweinempfehlungen_zu_Butterkaese\" >Unsere Wei\u00dfweinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Unsere_Roseweinempfehlungen_zu_Butterkaese\" >Unsere Ros\u00e9weinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Butterkaese_Die_Geschichte\"><\/span>Butterk\u00e4se: Die Geschichte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Butterk\u00e4se_Bild1.jpg\" alt=\" | KI-generiert\" class=\"wp-image-5371\" width=\"749\" height=\"499\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<br>Woher der Butterk\u00e4se genau kam, l\u00e4sst sich bis heute nicht g\u00e4nzlich nachverfolgen. Es gibt jedoch klare Hinweise darauf, dass sich deutsche K\u00e4sereien von Sorten aus dem Ausland haben inspirieren lassen. Der Bel Paese aus Italien und der Esrom aus D\u00e4nemark gelten als Verwandte und dienten h\u00f6chstvermutlich als Vorbilder bei der Entwicklung von Butterk\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das erste Mal richtigen Butterk\u00e4se soll es in Deutschland dann im Jahre 1928 gegeben haben. Die Staatliche Molkerei Weihenstephan gilt als Urheber der K\u00e4sesorte und war der Erz\u00e4hlung nach auch f\u00fcr ihre offizielle Einf\u00fchrung verantwortlich. Im Lauf der Zeit verbreitete sich der Butterk\u00e4se dann, sodass heute in mehreren L\u00e4ndern Butterk\u00e4sehersteller zu finden sind. In Deutschland wurden im Jahre 2018 mehr als 35.000 Tonnen Butterk\u00e4se produziert.<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Herstellung_von_Butterkaese\"><\/span>Die Herstellung von Butterk\u00e4se<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Butterk\u00e4se_Bild2.jpg\" alt=\" | KI-generiert\" class=\"wp-image-5371\" width=\"748\" height=\"499\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<br>Ausgangsstoff bei der Produktion von Butterk\u00e4se ist Kuhmilch. Sie wird mithilfe spezieller Kulturen anges\u00e4uert und anschlie\u00dfend bei vergleichsweise hohen Temperaturen zwischen 40 und 42 Grad Celsius mit Lab angedickt. Hier zeichnet sich Butterk\u00e4se dadurch aus, dass mehr Lab als bei vielen anderen Sorten zum Einsatz kommt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sind Milchs\u00e4ureg\u00e4rung und Dicklegung abgeschlossen, folgt das Formen des K\u00e4sebruchs zu runden Laiben. Zu diesem Zeitpunkt wird der k\u00fcnftige K\u00e4se bei 38 bis 40 Grad Celsius auf Temperatur gehalten und in Lake gelegt. Reifen darf der Butterk\u00e4se im Anschluss an die bisherigen Schritte bei drei bis sieben Grad Celsius f\u00fcr etwa drei bis vier Wochen. Um die Form des K\u00e4ses w\u00e4hrend der Reifung zu sch\u00fctzen, wird er oft mit Folie umwickelt.<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geschmack_und_Genuss_Butterkaese_und_Wein\"><\/span>Geschmack und Genuss: Butterk\u00e4se und Wein<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<br>Butterk\u00e4se enth\u00e4lt weder Butter noch Buttermilch. Die Namensgebung erfolgte lediglich aufgrund des optischen Erscheinungsbildes dieser K\u00e4sesorte und deren milder Aromatik. So mutet geschnittener Butterk\u00e4se mit seiner sehr elastischen, hellgelben F\u00e4rbung wie ein St\u00fcck Butter an, was wohl Inspiration genug f\u00fcr die Wahl des Namens darstellte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geschmacklich offenbart Butterk\u00e4se eine sehr sahnige und milde Charakteristik ohne aufdringliche Spitzen oder starke W\u00fcrznoten. Je mehr Fett der K\u00e4se enth\u00e4lt \u2013 bei Butterk\u00e4se k\u00f6nnen das zwischen vierzig und sechzig Prozent in Trockenmasse sein \u2013 desto cremiger schmilzt er auf der Zunge.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die zur\u00fcckhaltende Aromatik von Butterk\u00e4se sollte auch bei der Wahl des passenden Weins beachtet werden. Dieser K\u00e4se n\u00e4mlich l\u00e4sst sich nur allzu schnell dominieren. F\u00fcr gute Harmonie und ein passendes Zusammenspiel sorgen Tropfen mit milder S\u00e4ure und fruchtiger Leichtigkeit. Trockene oder halbtrockene <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/kleine-weinkunde-was-man-ueber-weisswein-wissen-sollte\/\" class=\"rank-math-link\">Wei\u00dfweine,<\/a> insbesondere Grauburgunder, kommen an der Seite von Butterk\u00e4se gut zur Geltung. Auch <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/rosewein-die-goldene-mitte-zwischen-rot-und-weiss\/\" class=\"rank-math-link\">Ros\u00e9s<\/a>, bei deren Komposition auf Leichtigkeit und Frucht geachtet wurde, spielen dem Butterk\u00e4se zu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unsere_Weissweinempfehlungen_zu_Butterkaese\"><\/span>Unsere Wei\u00dfweinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/doennhoff-grauburgunder-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/doennhoff-grauburgunder-trocken-oj.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu D\u00f6nnhoff Grauburgunder trocken 2025 von D\u00f6nnhoff | KI-generiert\"\n                        title=\"D\u00f6nnhoff Grauburgunder trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/doennhoff-grauburgunder-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">D\u00f6nnhoff Grauburgunder trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>D\u00f6nnhoff<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Nahe<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Nahe > D\u00f6nnhoff\">Navarra,Bodegas Inurrieta,Albari\u00f1o,Rias Baixas,Lagar de Fornelos,Torre de Ona,Kanarischen Inseln,TAO Viticultores,List\u00e1n Negro,Bodegas y Vinedos Alnardo - Peter Sisseck,RITME Celler,Raul Perez,Yecla,Bodegas Tres Pilares,Sierra de Gredos,Soto y Manrique,Bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax,Katalonien,Miguel Torres,Godello,Bodegas Manzanos,Castillo de Cuzcurrita,Bodegas Escudero,Macabeo,Cavas Hill,Valdeorras,Vi\u00f1a Zorzal,Marques de Grinon,Binigrau Celler,Bodegas Luis Gurpegui Muga,Bodegas Pazo de Senorans,Marques de Murrieta,Moscato di Alessandria,Trepat,Segura Viudas,USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Buitenverwachting,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,MAN Family Wines,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermar<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Nahe > D\u00f6nnhoff\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: D\u00f6nnhoff<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Nahe QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/doennhoff-grauburgunder-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,50 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/doennhoff-grauburgunder-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2024(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Spohr Grauer Burgunder 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Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Cabernet Sauvignon,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Win<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > 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         <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-ohne-jahrgang.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Philipp Kuhn Grauer Burgunder Grosskarlbacher | KI-generiert\"vom L\u00f6ss\" trocken 2025 von Philipp Kuhn\"\n                        title=\"Philipp Kuhn Grauer Burgunder Grosskarlbacher \"vom L\u00f6ss\" trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">Philipp Kuhn Grauer Burgunder Grosskarlbacher \"vom L\u00f6ss\" trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Philipp Kuhn<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Philipp Kuhn\">Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Cabernet Sauvignon,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Win<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Philipp Kuhn\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Philipp Kuhn<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2023(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Emil Bauer Grauburgunder Blue Label trocken 2025 von Emil Bauer | KI-generiert\"\n                        title=\"Emil Bauer Grauburgunder Blue Label trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">Emil Bauer Grauburgunder Blue Label trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Emil Bauer<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Emil Bauer\">Galia Soriana,Navarra,Bodegas Inurrieta,Albari\u00f1o,Rias Baixas,Lagar de Fornelos,Torre de Ona,Kanarischen Inseln,TAO Viticultores,List\u00e1n Negro,Bodegas y Vinedos Alnardo - Peter Sisseck,RITME Celler,Raul Perez,Yecla,Bodegas Tres Pilares,Sierra de Gredos,Soto y Manrique,Bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax,Katalonien,Miguel Torres,Godello,Bodegas Manzanos,Castillo de Cuzcurrita,Bodegas Escudero,Macabeo,Cavas Hill,Valdeorras,Vi\u00f1a Zorzal,Marques de Grinon,Binigrau Celler,Bodegas Luis Gurpegui Muga,Bodegas Pazo de Senorans,Marques de Murrieta,Moscato di Alessandria,Trepat,Segura Viudas,USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Buitenverwachting,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,MAN Family Wines,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Emil Bauer\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Emil Bauer<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">9,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unsere_Roseweinempfehlungen_zu_Butterkaese\"><\/span>Unsere Ros\u00e9weinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/bertani-velante-bertarose-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/bertani-velante-bertarose-2024.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Bertani Velante Bertarose 2024 von Bertani | KI-generiert\"\n                        title=\"Bertani Velante Bertarose 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/bertani-velante-bertarose-2024.html\" target=\"_blank\">Bertani Velante Bertarose 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Bertani<\/p><\/div>  <div>Land: Italien<\/div> <div>Anbauregion: Venetien<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Molinara > Venetien > Bertani\">Vecchia Torre,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Mionetto,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Tiraki Limited,Cloudy Bay,Villa Maria,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Hawke's Bay,Te Mata Estate,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Vinho Regional Lisboa,Casa Santos Lima,Rabigato,Dirk van der Niepoort,Vinho Verde,Quinta da Lixa,Trajadura,DFJ Vinhos,Tinta Roriz,Portwein,Porto,Arinto,Spanien,Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Garnacha,Montsant,Venus la Universal,Tempranillo,Rioja,Bodegas Amaren,Vinicola del Priorat,Bodegas Palacios Remondo,Arcos,Valencia,Celler del Roure,Campo de Borja,Bodegas Borsao,Bodegas y Vinedos Pujanza,Bodegas San Valero,Petit Verdot,Jumilla,Juan Gil,Garnacha Tintorera,Almansa,Atalaya,Mallorca,Ses Talaioles,Alvaro Palacios,Ukan,Burgo Viejo,CVNE,La Mancha,Hammeken Cellars,Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres,Celler de Capcanes,Ribera del Duero,D\u00edaz Bayo,Viura,Bodegas Muga,Garnacha Blanca,La Rioja Alta S.A.,Mand\u00f3,Bodegas Cel<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Molinara > Venetien > Bertani\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Molinara<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Bertani<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Verona IGT<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/bertani-velante-bertarose-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">7,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/bertani-velante-bertarose-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/carpe-noctem-prosecco-ros-treviso-brut.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/carpe-noctem-prosecco-rose-treviso-brut.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Carpe Noctem Prosecco Ros\u00e9 Treviso Brut von Vi.V.O. Agricola s.r.l. | KI-generiert\"\n                        title=\"Carpe Noctem Prosecco Ros\u00e9 Treviso Brut\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/carpe-noctem-prosecco-ros-treviso-brut.html\" target=\"_blank\">Carpe Noctem Prosecco Ros\u00e9 Treviso Brut<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vi.V.O. Agricola s.r.l.<\/p><\/div>  <div>Land: Italien<\/div> <div>Anbauregion: Venetien<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Prosecco > Italien > Glera > Venetien > Vi.V.O. Agricola s.r.l.\">Champagner Eric Taillet,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Aligot\u00e9,Maison Ogier,Ch\u00e2teau Curton La Perriere,Ch\u00e2teau Caillou d'Arthus,Cinsault,Provence,Perrin,Fils SAS,Ch\u00e2teau Jonka,Ch\u00e2teau Siran,Ch\u00e2teau Tayac,Champagne Delavenne,Ch\u00e2teau Les Clavelines,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch\u00e2teau Lamothe-Bergeron,Domaine de la B\u00e9gude,Delaude Wine Estate,Veuve Clicquot Ponsardin,Louis Roederer,Les Vignerons d\u00b4Aix en Provence,Domaine De La Grande Seouve,Chateau d Esclans,Ch\u00e2teau Minuty,Colombette,Hostellerie des Vins de Rognes,-,Vermentino,Gascogne,Domaine Guillaman,Cabernet Franc,Domaine de Pallus,C\u00f4tes d'Aix-en-Provence,Maison Gassier,Domaine Ray-Jane,Ch\u00e2teau Galoupet,Domaine Richard,Ch\u00e2teau de l'Aum\u00e9rade,Ch\u00e2teau Grand Moulin,Pol Gardere,Champagne Pol Roger,Cognac,Ugni-blanc,RoderikCo SAS,Lik\u00f6rwein,Champagne Gosset,Champagne Bollinger,Ch\u00e2teau Poesia,Ch\u00e2teau Barde-Haut,Ch\u00e2teau Ormes de Pez,Ch\u00e2teau Badette,M. Chapoutier,Raymond Usseglio und Fils,Taittinger,Georgien,Saperavi,Kachetien,Bedova,Rkat<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Prosecco > Italien > Glera > Venetien > Vi.V.O. Agricola s.r.l.\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Glera<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Prosecco<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vi.V.O. Agricola s.r.l.<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Prosecco DOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/carpe-noctem-prosecco-ros-treviso-brut.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/carpe-noctem-prosecco-ros-treviso-brut.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Cabernet Sauvignon,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Win<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Merlot > Vino d\u2019Italia > Tenuta Ulisse\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Merlot<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Tenuta Ulisse<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vino Varietale<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/schreckbichl-pfefferer-pink-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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Schreckbichl\">Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Cabernet Sauvignon,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Win<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Lagrein > S\u00fcdtirol - Alto Adige > Schreckbichl\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Lagrein<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Schreckbichl<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Dolomiti Rosato IGT<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/schreckbichl-pfefferer-pink-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/schreckbichl-pfefferer-pink-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Butterk\u00e4se geh\u00f6rt zu den Lieblingen der Deutschen: Auf Brot, \u00fcber Aufl\u00e4ufen und Gratins und einfach so als St\u00fcck. Die milde Aromatik dieses Schnittk\u00e4ses macht ihn bei Jung und Alt zum regelm\u00e4\u00dfigen Speisebegleiter. Aber passt Butterk\u00e4se auch zu Wein? Und steckt in dieser Sorte tats\u00e4chlich echte Butter?\u00a0 Butterk\u00e4se: Die Geschichte &nbsp;Woher der Butterk\u00e4se genau kam, l\u00e4sst sich bis heute nicht g\u00e4nzlich nachverfolgen. Es gibt jedoch klare Hinweise darauf, dass sich deutsche K\u00e4sereien von Sorten aus dem Ausland haben inspirieren lassen. 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