{"id":8687,"date":"2020-01-02T16:42:03","date_gmt":"2020-01-02T15:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=8687"},"modified":"2021-01-28T12:06:20","modified_gmt":"2021-01-28T11:06:20","slug":"butterkaese-milder-superstar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/","title":{"rendered":"Wein und K\u00e4se: Butterk\u00e4se \u2013 milder Superstar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Butterk\u00e4se geh\u00f6rt zu den Lieblingen der Deutschen: Auf Brot, \u00fcber Aufl\u00e4ufen und Gratins und einfach so als St\u00fcck. Die milde Aromatik dieses Schnittk\u00e4ses macht ihn bei Jung und Alt zum regelm\u00e4\u00dfigen Speisebegleiter. Aber passt Butterk\u00e4se auch zu Wein? Und steckt in dieser Sorte tats\u00e4chlich echte Butter?<br>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ad99bf40ef9e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ad99bf40ef9e\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Butterkaese_Die_Geschichte\" >Butterk\u00e4se: Die Geschichte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Die_Herstellung_von_Butterkaese\" >Die Herstellung von Butterk\u00e4se<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Geschmack_und_Genuss_Butterkaese_und_Wein\" >Geschmack und Genuss: Butterk\u00e4se und Wein<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Unsere_Weissweinempfehlungen_zu_Butterkaese\" >Unsere Wei\u00dfweinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/butterkaese-milder-superstar\/#Unsere_Roseweinempfehlungen_zu_Butterkaese\" >Unsere Ros\u00e9weinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Butterkaese_Die_Geschichte\"><\/span>Butterk\u00e4se: Die Geschichte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Butterk\u00e4se_Bild1.jpg\" alt=\" | KI-generiert\" class=\"wp-image-5371\" width=\"749\" height=\"499\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<br>Woher der Butterk\u00e4se genau kam, l\u00e4sst sich bis heute nicht g\u00e4nzlich nachverfolgen. Es gibt jedoch klare Hinweise darauf, dass sich deutsche K\u00e4sereien von Sorten aus dem Ausland haben inspirieren lassen. Der Bel Paese aus Italien und der Esrom aus D\u00e4nemark gelten als Verwandte und dienten h\u00f6chstvermutlich als Vorbilder bei der Entwicklung von Butterk\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das erste Mal richtigen Butterk\u00e4se soll es in Deutschland dann im Jahre 1928 gegeben haben. Die Staatliche Molkerei Weihenstephan gilt als Urheber der K\u00e4sesorte und war der Erz\u00e4hlung nach auch f\u00fcr ihre offizielle Einf\u00fchrung verantwortlich. Im Lauf der Zeit verbreitete sich der Butterk\u00e4se dann, sodass heute in mehreren L\u00e4ndern Butterk\u00e4sehersteller zu finden sind. In Deutschland wurden im Jahre 2018 mehr als 35.000 Tonnen Butterk\u00e4se produziert.<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Herstellung_von_Butterkaese\"><\/span>Die Herstellung von Butterk\u00e4se<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Butterk\u00e4se_Bild2.jpg\" alt=\" | KI-generiert\" class=\"wp-image-5371\" width=\"748\" height=\"499\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<br>Ausgangsstoff bei der Produktion von Butterk\u00e4se ist Kuhmilch. Sie wird mithilfe spezieller Kulturen anges\u00e4uert und anschlie\u00dfend bei vergleichsweise hohen Temperaturen zwischen 40 und 42 Grad Celsius mit Lab angedickt. Hier zeichnet sich Butterk\u00e4se dadurch aus, dass mehr Lab als bei vielen anderen Sorten zum Einsatz kommt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sind Milchs\u00e4ureg\u00e4rung und Dicklegung abgeschlossen, folgt das Formen des K\u00e4sebruchs zu runden Laiben. Zu diesem Zeitpunkt wird der k\u00fcnftige K\u00e4se bei 38 bis 40 Grad Celsius auf Temperatur gehalten und in Lake gelegt. Reifen darf der Butterk\u00e4se im Anschluss an die bisherigen Schritte bei drei bis sieben Grad Celsius f\u00fcr etwa drei bis vier Wochen. Um die Form des K\u00e4ses w\u00e4hrend der Reifung zu sch\u00fctzen, wird er oft mit Folie umwickelt.<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geschmack_und_Genuss_Butterkaese_und_Wein\"><\/span>Geschmack und Genuss: Butterk\u00e4se und Wein<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<br>Butterk\u00e4se enth\u00e4lt weder Butter noch Buttermilch. Die Namensgebung erfolgte lediglich aufgrund des optischen Erscheinungsbildes dieser K\u00e4sesorte und deren milder Aromatik. So mutet geschnittener Butterk\u00e4se mit seiner sehr elastischen, hellgelben F\u00e4rbung wie ein St\u00fcck Butter an, was wohl Inspiration genug f\u00fcr die Wahl des Namens darstellte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geschmacklich offenbart Butterk\u00e4se eine sehr sahnige und milde Charakteristik ohne aufdringliche Spitzen oder starke W\u00fcrznoten. Je mehr Fett der K\u00e4se enth\u00e4lt \u2013 bei Butterk\u00e4se k\u00f6nnen das zwischen vierzig und sechzig Prozent in Trockenmasse sein \u2013 desto cremiger schmilzt er auf der Zunge.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die zur\u00fcckhaltende Aromatik von Butterk\u00e4se sollte auch bei der Wahl des passenden Weins beachtet werden. Dieser K\u00e4se n\u00e4mlich l\u00e4sst sich nur allzu schnell dominieren. F\u00fcr gute Harmonie und ein passendes Zusammenspiel sorgen Tropfen mit milder S\u00e4ure und fruchtiger Leichtigkeit. Trockene oder halbtrockene <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/kleine-weinkunde-was-man-ueber-weisswein-wissen-sollte\/\" class=\"rank-math-link\">Wei\u00dfweine,<\/a> insbesondere Grauburgunder, kommen an der Seite von Butterk\u00e4se gut zur Geltung. Auch <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/rosewein-die-goldene-mitte-zwischen-rot-und-weiss\/\" class=\"rank-math-link\">Ros\u00e9s<\/a>, bei deren Komposition auf Leichtigkeit und Frucht geachtet wurde, spielen dem Butterk\u00e4se zu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unsere_Weissweinempfehlungen_zu_Butterkaese\"><\/span>Unsere Wei\u00dfweinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-ohne-jahrgang.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Philipp Kuhn Grauer Burgunder Grosskarlbacher | KI-generiert\"vom L\u00f6ss\" trocken 2025 von Philipp Kuhn\"\n                        title=\"Philipp Kuhn Grauer Burgunder Grosskarlbacher \"vom L\u00f6ss\" trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">Philipp Kuhn Grauer Burgunder Grosskarlbacher \"vom L\u00f6ss\" trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Philipp Kuhn<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Philipp Kuhn\">Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Kremstal,alkoholfreie Weine,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Philipp Kuhn\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Philipp Kuhn<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/philipp-kuhn-grauer-burgunder-grosskarlbacher-vom-loess-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/doennhoff-grauburgunder-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/doennhoff-grauburgunder-trocken-oj.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu D\u00f6nnhoff Grauburgunder trocken 2025 von D\u00f6nnhoff | KI-generiert\"\n                        title=\"D\u00f6nnhoff Grauburgunder trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/doennhoff-grauburgunder-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">D\u00f6nnhoff Grauburgunder trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>D\u00f6nnhoff<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Nahe<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Nahe > D\u00f6nnhoff\">Bodegas Manzanos,Castillo de Cuzcurrita,Bodegas Escudero,Macabeo,Valdeorras,Vi\u00f1a Zorzal,Marques de Grinon,Binigrau Celler,Bodegas Luis Gurpegui Muga,Bodegas Pazo de Senorans,Katalonien,Miguel Torres,Marques de Murrieta,Bodegas Vina Mayor,Bodegas Montebaco,Moscato di Alessandria,Trepat,Segura Viudas,USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Western Cape,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Boekenhoutskloof,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskatelle<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Nahe > D\u00f6nnhoff\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          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Bauer<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Emil Bauer\">Godello,Bodegas Manzanos,Castillo de Cuzcurrita,Bodegas Escudero,Macabeo,Valdeorras,Vi\u00f1a Zorzal,Marques de Grinon,Binigrau Celler,Bodegas Luis Gurpegui Muga,Bodegas Pazo de Senorans,Katalonien,Miguel Torres,Marques de Murrieta,Bodegas Vina Mayor,Bodegas Montebaco,Moscato di Alessandria,Trepat,Segura Viudas,USA,Kalifornien,Kendall Jackson,Famulus Verpackungen,S\u00fcdafrika,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Western Cape,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,Boekenhoutskloof,Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Mu<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Pfalz > Emil Bauer\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Emil Bauer<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">9,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/emil-bauer-grauburgunder-blue-label-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2024(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Spohr Grauer Burgunder Handwerk trocken 2025 von Weingut Spohr | KI-generiert\"\n                        title=\"Spohr Grauer Burgunder Handwerk trocken 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" target=\"_blank\">Spohr Grauer Burgunder Handwerk trocken 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Spohr<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Rheinhessen<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Rheinhessen > Weingut Spohr\">Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Kremstal,alkoholfreie Weine,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Grauburgunder > Rheinhessen > Weingut Spohr\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grauburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Spohr<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Rheinhessen QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/spohr-grauer-burgunder-handwerk-trocken-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unsere_Roseweinempfehlungen_zu_Butterkaese\"><\/span>Unsere Ros\u00e9weinempfehlungen zu Butterk\u00e4se<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/zenato-bardolino-chiaretto-rosato-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/zenato-bardolino-chiaretto-rosato(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Zenato Bardolino Chiaretto Rosato 2025 von Zenato Azienda Vitivinicola | KI-generiert\"\n                        title=\"Zenato Bardolino Chiaretto Rosato 2025\"\n                        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Mancha,Hammeken Cellars,Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres,Celler de Capcanes,Ribera del Duero,D\u00edaz Bayo,Viura,Bodegas Muga,Garnacha Blanca,La Rioja Alta S.A.,Burgo Viejo,Mand\u00f3,Bodegas Celaya,Monastrell,Alicante,Compania de Vinos Telmo Rodriguez,Cebreros,Pegaso Vinas Viejas,Bodegas Sonsierra,La Cova dels Vins,Bodegas Valdemar,Verdejo,Bodegas Marqu\u00e9s Del Atrio,Luis Ca\u00f1as,Ram\u00f3n Bilbao,Alto Moncayo,R. L\u00f3pez de Heredia - Vi\u00f1a Tondonia,Castilla y Leon,Bodegas Prieto Pariente,Alejandro Fernandez,Callet,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Bodegas Olarra,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Macia Batle,Rueda,Bodega Tr<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Rondinella > Venetien > Zenato Azienda Vitivinicola\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Rondinella<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Zenato Azienda Vitivinicola<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Bardolino Chiaretto DOC<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/zenato-bardolino-chiaretto-rosato-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">7,50 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/zenato-bardolino-chiaretto-rosato-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/bepin-de-eto-prosecco-millesimato-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/bepin-de-eto-prosecco-millesimato(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Bepin de Eto Prosecco Millesimato 2024 von Bepin de Eto | KI-generiert\"\n                        title=\"Bepin de Eto Prosecco Millesimato 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/bepin-de-eto-prosecco-millesimato-2024.html\" target=\"_blank\">Bepin de Eto Prosecco Millesimato 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Bepin de Eto<\/p><\/div>  <div>Land: Italien<\/div> <div>Anbauregion: Venetien<\/div> <div>Geschmack: Extra Dry<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Prosecco > Italien > Glera > Venetien > Bepin de Eto\">Rotwein,Argentinien,Malbec,Mendoza,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Wei\u00dfburgunder,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Zweigelt,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Kremstal,alkoholfreie Weine,Welschriesling,Morillon,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Winzer Krems,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Prosecco > Italien > Glera > Venetien > Bepin de Eto\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Glera<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Prosecco<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Bepin de Eto<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/bepin-de-eto-prosecco-millesimato-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">12,50 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/prosecco\/bepin-de-eto-prosecco-millesimato-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2024(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2025 von Tenuta Ulisse | KI-generiert\"\n                        title=\"Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" target=\"_blank\">Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Tenuta Ulisse<\/p><\/div>  <div>Land: Italien<\/div> <div>Anbauregion: Vino d\u2019Italia<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Merlot > Vino d\u2019Italia > Tenuta Ulisse\">Cari\u00f1ena,Priorat,Celler Vall Llach,Montsant,Venus la Universal,Tempranillo,Rioja,Bodegas Amaren,Vinicola del Priorat,Arcos,Valencia,Celler del Roure,Campo de Borja,Bodegas Borsao,Bodegas y Vinedos Pujanza,Bodegas San Valero,Petit Verdot,Jumilla,Juan Gil,Garnacha Tintorera,Almansa,Atalaya,Mallorca,Ses Talaioles,Alvaro Palacios,CVNE,La Mancha,Hammeken Cellars,Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres,Celler de Capcanes,Ribera del Duero,D\u00edaz Bayo,Viura,Bodegas Muga,Garnacha Blanca,La Rioja Alta S.A.,Burgo Viejo,Mand\u00f3,Bodegas Celaya,Monastrell,Alicante,Compania de Vinos Telmo Rodriguez,Cebreros,Pegaso Vinas Viejas,Bodegas Sonsierra,La Cova dels Vins,Bodegas Valdemar,Verdejo,Bodegas Marqu\u00e9s Del Atrio,Luis Ca\u00f1as,Ram\u00f3n Bilbao,Alto Moncayo,R. L\u00f3pez de Heredia - Vi\u00f1a Tondonia,Castilla y Leon,Bodegas Prieto Pariente,Alejandro Fernandez,Callet,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Bodegas Olarra,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Macia Batle,Rueda,Bodega Tr<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Merlot > Vino d\u2019Italia > Tenuta Ulisse\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Merlot<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Tenuta Ulisse<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vino Varietale<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/tenuta-ulisse-merlot-rosato-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/poggio-lauro-sir-passo-toscana-rosato-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/poggio-lauro-sir-passo-toscana-rosato-2025.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosato 2025 von Poggio Lauro | KI-generiert\"\n                        title=\"Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosato 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/poggio-lauro-sir-passo-toscana-rosato-2025.html\" target=\"_blank\">Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosato 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Poggio Lauro<\/p><\/div>  <div>Land: Italien<\/div> <div>Anbauregion: Toskana<\/div> <div>Geschmack: halbtrocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Sangiovese > Toskana > Poggio Lauro\">Vermentino,Gascogne,Domaine Guillaman,Cabernet Franc,Domaine de Pallus,C\u00f4tes d'Aix-en-Provence,Maison Gassier,Domaine Ray-Jane,Ch\u00e2teau de l'Aum\u00e9rade,Spanien,Le Clos de la Meslerie,Ch\u00e2teau Grand Moulin,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Champagne Michel Litti\u00e8re,Vignobles Les Arbillons,Garnacha,Cellier des Dauphins,Pol Gardere,Champagne Pol Roger,Cognac,Ugni-blanc,RoderikCo SAS,Lik\u00f6rwein,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Champagne Gosset,Ch\u00e2teau Poesia,Ch\u00e2teau Barde-Haut,M. Chapoutier,Chassenay d'Arce,Georgien,Rkatsiteli,Kachetien,Bedova,Ziari Estate,Saperavi,Ilia Estate,Griechenland,Kertea,Mylonas Wines,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrari,Sangiovese,Vino d\u2019Italia,C\u00e0 dei Frati,Toskana,Castello di Meleto,Tre Zone,Carmar,Corvina,Venetien,Gerardo Cesari,Menzat\u00eca,Barone Ricasoli,Cielo e Terra,Montepulciano,Abruzzen,Cantina Terzini,Cantine NAE,Marken,Cantina Cantolio,Fantini,Prosecco,Glera,Vi<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Italien > Sangiovese > Toskana > Poggio Lauro\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sangiovese<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Poggio Lauro<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Toscana IGT<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/poggio-lauro-sir-passo-toscana-rosato-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">6,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/poggio-lauro-sir-passo-toscana-rosato-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Butterk\u00e4se geh\u00f6rt zu den Lieblingen der Deutschen: Auf Brot, \u00fcber Aufl\u00e4ufen und Gratins und einfach so als St\u00fcck. Die milde Aromatik dieses Schnittk\u00e4ses macht ihn bei Jung und Alt zum regelm\u00e4\u00dfigen Speisebegleiter. Aber passt Butterk\u00e4se auch zu Wein? Und steckt in dieser Sorte tats\u00e4chlich echte Butter?\u00a0 Butterk\u00e4se: Die Geschichte &nbsp;Woher der Butterk\u00e4se genau kam, l\u00e4sst sich bis heute nicht g\u00e4nzlich nachverfolgen. Es gibt jedoch klare Hinweise darauf, dass sich deutsche K\u00e4sereien von Sorten aus dem Ausland haben inspirieren lassen. 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