{"id":3143,"date":"2017-12-26T10:19:25","date_gmt":"2017-12-26T09:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=2785"},"modified":"2025-02-17T12:11:32","modified_gmt":"2025-02-17T11:11:32","slug":"champagner-sekt-und-cremant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/","title":{"rendered":"Champagner, Sekt und Cr\u00e9mant: Drei Tropfen mit Pers\u00f6nlichkeit"},"content":{"rendered":"\n<p>Was haben der Silvesterabend und auch <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/8-tipps-fur-die-perfekte-weinbegleitung-zum-fest\/\">besondere Ereignisse<\/a> wie Jubil\u00e4en, Hochzeiten oder runde Geburtstage gemeinsam? Die Antwort: Ohne einen prickelnden <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/\">Schaumwein<\/a> finden sie nur selten statt. Hier stehen Genie\u00dfer regelm\u00e4\u00dfig vor der Wahl, ob <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/cremant\/frankreich\/\">Cr\u00e9mant<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/deutschland\/\">Sekt<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/frankreich\/\">Champagner<\/a> ins Glas kommen sollen. Grund genug, einen genaueren Blick auf alle drei Tropfen zu werfen \u2013 denn eines ist klar: Ihre Unterschiede spielen sie gekonnt aus.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69db0d1bcbef7\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69db0d1bcbef7\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/#Champagner_%E2%80%93_nur_aus_der_Champagne\" >Champagner \u2013 nur aus der Champagne<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/#Unsere_Champagner-Empfehlungen\" >Unsere Champagner-Empfehlungen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/#Cremant_%E2%80%93_franzoesischer_Schaumwein_rund_um_die_Champagne\" >Cr\u00e9mant \u2013 franz\u00f6sischer Schaumwein rund um die Champagne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/#Sekt_%E2%80%93_Deutschland_als_Hauptproduzent\" >Sekt \u2013 Deutschland als Hauptproduzent<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/#Unsere_Sekt-Empfehlungen\" >Unsere Sekt-Empfehlungen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/champagner-sekt-und-cremant\/#Fazit_Die_individuelle_Entscheidung_obliegt_dem_Geniesser\" >Fazit: Die individuelle Entscheidung obliegt dem Genie\u00dfer<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Champagner_%E2%80%93_nur_aus_der_Champagne\"><\/span>Champagner \u2013 nur aus der Champagne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Champagner als wohl ber\u00fchmtester Luxus-Schaumwein darf nicht \u00fcberall produziert werden. Nur in einem streng begrenzten Gebiet Frankreichs, der Champagne, d\u00fcrfen Winzer ihre fertigen Tropfen Champagner nennen. Hierf\u00fcr sorgte ein offizieller Beschluss im Jahre 1927, der das knapp 33.500 Hektar gro\u00dfe Gebiet auf besondere Weise sch\u00fctzen sollte. Doch nicht nur regionale Vorgaben m\u00fcssen eingehalten werden, denn von der Traube bis hin zum fertigen Schaumwein folgt der Prozess einer klaren Linie.<\/p>\n\n\n\n<p>Wichtig ist es f\u00fcr den <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?s=Winzer\">Winzer<\/a>, nur ausgew\u00e4hlte Rebsorten f\u00fcr seinen Champagner zu verwenden. Am h\u00e4ufigsten zu finden sind hier Pinot Meunier, Pinot Noir und auch Chardonnay. Dass sich unter diesen drei Reben zwei rote Varianten befinden, macht auch die Herstellung faszinierender Ros\u00e9-Champagner m\u00f6glich, die das Genussspektrum erweitern.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/sekt-flaschen.jpg\" alt=\"Sekt, Cremant, und Champagnerflaschen | Silkes Weinkeller\" class=\"wp-image-11537\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/sekt-flaschen.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/sekt-flaschen-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/sekt-flaschen-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/sekt-flaschen-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/sekt-flaschen-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus muss ein franz\u00f6sischer Winzer in der Champagne seit 1983 ganze 160 Kilogramm Weintrauben verwenden, um 102 Liter Most zu gewinnen. Dass hiervon jedoch nur knapp 83 Liter \u2013 die \u201e<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar\/Cuv-e\/\">Cuv\u00e9e<\/a>\u201c \u2013 als besonders hochwertig gelten, verringert die Produktionsmengen automatisch.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Vorgaben, die Winzer ber\u00fccksichtigen m\u00fcssen, betreffen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die Pflanzdichte im Weinberg<\/li>\n\n\n\n<li>eine Beschr\u00e4nkung der Ertr\u00e4ge<\/li>\n\n\n\n<li>sowie eine Mindestzeit der Lagerung auf der <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar\/Hefe\/\">Hefe<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Auch muss das Lesegut f\u00fcr Champagner stets von Hand gelesen werden \u2013 was den Prozess der Herstellung umso aufw\u00e4ndiger gestaltet.<\/p>\n\n\n\n<p>Die zweite G\u00e4rung eines Champagners erfolgt typischerweise auf der Flasche. Hierf\u00fcr werden im Rahmen der sogenannten Assemblage zuvor Grundweine miteinander verm\u00e4hlt, die unterschiedlichen Jahrg\u00e4ngen entstammen. Es kommt vor, dass ein Weingut bei der Zusammenstellung des komponierten Grundweines bis zu 100 verschiedene Tropfen kombiniert.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach der Flascheng\u00e4rung, die in der Champagne bis zu 15 Monate dauern kann, reift der Champagner noch f\u00fcr einige Zeit in den Kellern des Gutes. Sp\u00e4ter dann wird im Anschluss an das R\u00fctteln und Degorgieren der bis zu diesem Zeitpunkt verlorene Fl\u00fcssigkeitsanteil durch die Dosage wieder ausgeglichen. An diesem Punkt entscheidet der Winzer \u00fcber den endg\u00fcltigen Charakter des Champagners, der nicht nur von Rebsorten und Terroir gepr\u00e4gt wird, sondern auch deutliche Unterschiede im Hinblick auf die S\u00fc\u00dfe zeigen kann. Am wenigsten s\u00fc\u00df sind Champagner mit der Bezeichnung \u201eUltra brut\u201c, wohingegen \u201eDoux\u201c-Tropfen mit bis zu f\u00fcnfzig Gramm Restzucker als besonders s\u00fc\u00df gelten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unsere_Champagner-Empfehlungen\"><\/span>Unsere Champagner-Empfehlungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-la-topaze-mill-sim-2017-brut.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/topaz-champagner.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Champagne Claude Baron La Topaze Mill\u00e9sim\u00e9 2017 Brut von Champagne Baron Albert\"\n                        title=\"Champagne Claude Baron La Topaze Mill\u00e9sim\u00e9 2017 Brut\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-la-topaze-mill-sim-2017-brut.html\" target=\"_blank\">Champagne Claude Baron La Topaze Mill\u00e9sim\u00e9 2017 Brut<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Champagne Baron Albert<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Champagne<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Chardonnay > Champagne > Champagne Baron Albert\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Chardonnay > Champagne > Champagne Baron Albert\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 30 \u20ac - 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Champagner<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Champagne Baron Albert<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Champagne AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-la-topaze-mill-sim-2017-brut.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">32,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-la-topaze-mill-sim-2017-brut.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/michel-littiere-champagne-brut-vintage-2018.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/michel-littiere-champagne-brut-vintage-2018.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Michel Littiere Champagne Brut Vintage 2018 von Champagne Michel Litti\u00e8re\"\n                        title=\"Michel Littiere Champagne Brut Vintage 2018\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/michel-littiere-champagne-brut-vintage-2018.html\" target=\"_blank\">Michel Littiere Champagne Brut Vintage 2018<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Champagne Michel Litti\u00e8re<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Champagne<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Pinot Meunier > Champagne > Champagne Michel Litti\u00e8re\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Pinot Meunier > Champagne > Champagne Michel Litti\u00e8re\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 30 \u20ac - 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Pinot Meunier<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Champagner<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Champagne Michel Litti\u00e8re<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Champagne AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/michel-littiere-champagne-brut-vintage-2018.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">34,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/michel-littiere-champagne-brut-vintage-2018.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-louis-bouvier-brut.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/louis-bouvier-brut.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Champagne Louis Bouvier Brut von Champagne Baron Albert\"\n                        title=\"Champagne Louis Bouvier Brut\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-louis-bouvier-brut.html\" target=\"_blank\">Champagne Louis Bouvier Brut<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Champagne Baron Albert<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Champagne<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Chardonnay > Champagne > Champagne Baron Albert\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Chardonnay > Champagne > Champagne Baron Albert\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 20 \u20ac - 30 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Champagner<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Champagne Baron Albert<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Champagne AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-louis-bouvier-brut.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">24,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-louis-bouvier-brut.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-le-saphir-dition-animale-brut.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/saphir-champagner.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Champagne Claude Baron Le Saphir \u00c9dition animale Brut von Champagne Baron Albert\"\n                        title=\"Champagne Claude Baron Le Saphir \u00c9dition animale Brut\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-le-saphir-dition-animale-brut.html\" target=\"_blank\">Champagne Claude Baron Le Saphir \u00c9dition animale Brut<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Champagne Baron Albert<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Champagne<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Chardonnay > Champagne > Champagne Baron Albert\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Champagner > Frankreich > Chardonnay > Champagne > Champagne Baron Albert\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 20 \u20ac - 30 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Champagner<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Champagne Baron Albert<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Champagne AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-le-saphir-dition-animale-brut.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">24,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/champagner\/champagne-claude-baron-le-saphir-dition-animale-brut.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cremant_%E2%80%93_franzoesischer_Schaumwein_rund_um_die_Champagne\"><\/span>Cr\u00e9mant \u2013 franz\u00f6sischer Schaumwein rund um die Champagne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Anhand des Champagners zeigt sich, dass franz\u00f6sische Winzer die Herstellung von Schaumwein perfektioniert haben. Dass jedoch all die potenzialreichen Regionen rund um die Champagne in diesem Spiel nicht von Bedeutung sind, ist ein gro\u00dfer Irrtum. So darf Schaumwein aus Frankreich, der nicht in der Champagne entsteht, als Cr\u00e9mant den Markt erreichen. Ein Cr\u00e9mant gilt als moussierend und tr\u00e4gt eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier haben sich bis heute zahlreiche verschiedene Typen und Charakteristika ausgebildet. Sowohl der Cr\u00e9mant d&#8217;Alsace als auch der Cr\u00e9mant de Loire und der Cr\u00e9mant de Die ehren ihre ganz eigene Herkunftsregion und gelten daher als bedeutend f\u00fcr die Schaumweinkultur Frankreichs.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein klarer Vorteil des Cr\u00e9mants gegen\u00fcber dem Champagner ist, dass sich Winzer hier einer breiter gef\u00e4cherten Rebsortenauswahl bedienen k\u00f6nnen. Je nach Region kommen hier Sorten wie<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Chenin Blanc<\/li>\n\n\n\n<li>Chardonnay<\/li>\n\n\n\n<li>Pinot Noir<\/li>\n\n\n\n<li>Auxerrois<\/li>\n\n\n\n<li>und auch Cabernet Franc<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>zum Einsatz. Um die Qualit\u00e4t des Schaumweins jedoch auf ausnehmend hohem Niveau halten zu k\u00f6nnen, gibt es auch f\u00fcr Cr\u00e9mant strenge Vorgaben, die sorgf\u00e4ltig kontrolliert werden. Sowohl die Ganztraubenpressung als auch eine Mindestzeit von neun Monaten f\u00fcr die Lagerung auf der Hefe entstammen diesem Regelwerk. Auch die G\u00e4rung und Reifung auf der Flasche wird f\u00fcr Cr\u00e9mant vorgeschrieben.<\/p>\n\n\n\n<p>Anhand dieser Punkte l\u00e4sst sich schnell erkennen, dass dem Cr\u00e9mant \u00e4hnliche Kriterien unterliegen wie einem Champagner. Selbstverst\u00e4ndlich ist die Bandbreite hier schon aus regionaler Sicht gr\u00f6\u00dfer \u2013 was auch Niveauschwankungen mit sich bringt. Wirklich hochwertiger Cr\u00e9mant jedoch kann einem Champagner in jedem Fall das Wasser reichen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn777.nayoki.de\/web\/swk\/Champagner-nur-aus-der-Champagne-1024x683.webp\" alt=\"Champagner \u2013 nur aus der Champagne\" title=\"\"><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sekt_%E2%80%93_Deutschland_als_Hauptproduzent\"><\/span>Sekt \u2013 Deutschland als Hauptproduzent<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aus Frankreich f\u00fchrt die Reise zur n\u00e4chsten Schaumwein-Gr\u00f6\u00dfe direkt in die <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinblatt-serien\/weinanbaugebiete-deutschland\/\">Weinbaugebiete Deutschlands<\/a>. Hier n\u00e4mlich pr\u00e4sentieren Winzer mit Sekt und Winzersekt hervorragende Tropfen, deren Entstehung sich bewusst von der ihrer franz\u00f6sischen Verwandten unterscheidet. Wie Statistiken belegen, vereint Deutschland rund ein Viertel der gesamten Schaumweinproduktion weltweit auf sich. Auch au\u00dferhalb der Bundesrepublik ist Sekt daher inzwischen ein gel\u00e4ufiger Begriff.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Herstellung von Sekt bedarf es hochwertiger Sektgrundweine, f\u00fcr die Winzer potenzialreiches und gesundes Lesegut verwenden. Vor allem Rebsorten mit einer naturgegebenen S\u00e4ure finden hier besonders h\u00e4ufig Anwendung. Bekannte Vertreter f\u00fcr Sekt sind daher sowohl <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/riesling\/\">Riesling<\/a> als auch <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/chardonnay\/\">Chardonnay<\/a> oder Wei\u00dfburgunder. Ein Sekt aus Deutschland kann durchaus reinsortig entstehen \u2013 aber auch die Verm\u00e4hlung verschiedener Grundweine vor der weiteren Verarbeitung zu Sekt ist in Deutschland h\u00e4ufige Praxis.<\/p>\n\n\n\n<p>Dem Winzer stehen f\u00fcr die Produktion von Sekt grunds\u00e4tzlich drei Verfahren zur Verf\u00fcgung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die traditionelle <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar\/Flaschengaerung\/\" class=\"rank-math-link\">Flascheng\u00e4rung<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>das Transvasierverfahren<\/li>\n\n\n\n<li>und die G\u00e4rung im <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar\/Tankwein\/\" class=\"rank-math-link\">Tank<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Eine Zweitg\u00e4rung auf der Flasche ist nicht vorgeschrieben. Der fertige Sekt kann sich im weiteren Verlauf deutlich von seinen Verwandten unterscheiden, was die gebotene Vielfalt am Markt heute so spannend macht. Vom naturherben Sekt mit weniger als drei Gramm Restzucker \u00fcber den trockenen Sekt mit h\u00f6chstens 32 Gramm Restzucker bis hin zu milden Varianten mit mehr als f\u00fcnfzig Gramm Restzucker finden Genie\u00dfer f\u00fcr jeden Geschmack die passende Charakteristik.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unsere_Sekt-Empfehlungen\"><\/span>Unsere Sekt-Empfehlungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/markus-schneider-blanc-de-blanc-brut-2020.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/schneider-blanc-de-blanes-vintage.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Markus Schneider Blanc de Blanc Brut 2020 von Markus Schneider\"\n                        title=\"Markus Schneider Blanc de Blanc Brut 2020\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/markus-schneider-blanc-de-blanc-brut-2020.html\" target=\"_blank\">Markus Schneider Blanc de Blanc Brut 2020<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Markus Schneider<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Winzersekt > Deutschland > Chardonnay > Pfalz > Markus Schneider\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Winzersekt > Deutschland > Chardonnay > Pfalz > Markus Schneider\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Winzersekt<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Markus Schneider<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Sekt b.A. Pfalz<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/markus-schneider-blanc-de-blanc-brut-2020.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">19,50 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/markus-schneider-blanc-de-blanc-brut-2020.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/schloss_vaux_cuve_brut(6).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Schloss Vaux Cuv\u00e9e Brut von Schloss VAUX\"\n                        title=\"Schloss Vaux Cuv\u00e9e Brut\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" target=\"_blank\">Schloss Vaux Cuv\u00e9e Brut<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Schloss VAUX<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Deutsche Weinbaugebiete<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Sekt > Deutschland > Wei\u00dfburgunder > Deutsche Weinbaugebiete > Schloss VAUX\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Sekt > Deutschland > Wei\u00dfburgunder > Deutsche Weinbaugebiete > Schloss VAUX\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Wei\u00dfburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Sekt<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Schloss VAUX<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Deutscher Sekt<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">16,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/zilliken-saarburg-rausch-riesling-sekt-brut-nature-2018.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/zilliken-saarburg-rausch-riesling-sekt-brut-nature.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Zilliken Saarburg Rausch Riesling Sekt Brut Nature 2018 von Zilliken\"\n                        title=\"Zilliken Saarburg Rausch Riesling Sekt Brut Nature 2018\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/zilliken-saarburg-rausch-riesling-sekt-brut-nature-2018.html\" target=\"_blank\">Zilliken Saarburg Rausch Riesling Sekt Brut Nature 2018<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Zilliken<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Mosel<\/div> <div>Geschmack: brut nature<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Winzersekt > Deutschland > Riesling > Mosel > Zilliken\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Winzersekt > Deutschland > Riesling > Mosel > Zilliken\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: \u00fcber 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Winzersekt<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Zilliken<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mosel Sekt bA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/zilliken-saarburg-rausch-riesling-sekt-brut-nature-2018.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">42,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/winzersekt\/zilliken-saarburg-rausch-riesling-sekt-brut-nature-2018.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/george-mittelheimer-edelmann-riesling-winzersekt-brut-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        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-->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Sekt > Deutschland > Riesling > Rheingau > Weingut George\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Sekt > Deutschland > Riesling > Rheingau > Weingut George\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Sekt<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut George<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Rheingau Sekt. b.A.<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/george-mittelheimer-edelmann-riesling-winzersekt-brut-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">16,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/george-mittelheimer-edelmann-riesling-winzersekt-brut-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit_Die_individuelle_Entscheidung_obliegt_dem_Geniesser\"><\/span>Fazit: Die individuelle Entscheidung obliegt dem Genie\u00dfer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Verschiedene Rebsorten, Anbauregionen und sogar Herstellungsverfahren bilden die Basis f\u00fcr Unterschiede zwischen Sekt, Cr\u00e9mant und Champagner. Fakt ist jedoch, dass die hochwertigen Vertreter jeder Gattung heute l\u00e4ngst in der gleichen Liga spielen. Ob Champagner, Sekt oder Cr\u00e9mant ins Glas gelangen, ist daher eine individuelle Frage, die sich nur anhand pers\u00f6nlicher Vorlieben beantworten l\u00e4sst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was haben der Silvesterabend und auch besondere Ereignisse wie Jubil\u00e4en, Hochzeiten oder runde Geburtstage gemeinsam? Die Antwort: Ohne einen prickelnden Schaumwein finden sie nur selten statt. Hier stehen Genie\u00dfer regelm\u00e4\u00dfig vor der Wahl, ob Cr\u00e9mant, Sekt oder Champagner ins Glas kommen sollen. Grund genug, einen genaueren Blick auf alle drei Tropfen zu werfen \u2013 denn eines ist klar: Ihre Unterschiede spielen sie gekonnt aus. Champagner \u2013 nur aus der Champagne Der Champagner als wohl ber\u00fchmtester Luxus-Schaumwein darf nicht \u00fcberall produziert [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":9173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[24,35,53],"class_list":["post-3143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-geschmack","tag-handwerk","tag-rebsorte","tag-wein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3143"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15638,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3143\/revisions\/15638"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}