{"id":2600,"date":"2017-07-31T09:55:49","date_gmt":"2017-07-31T07:55:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=2135"},"modified":"2023-07-20T13:58:33","modified_gmt":"2023-07-20T11:58:33","slug":"wein-verkosten-wie-die-profis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/","title":{"rendered":"Wein verkosten wie die Profis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jeder <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Wein<\/a> entf\u00fchrt seinen Genie\u00dfer in eine faszinierende und facettenreiche Kultur. Ihn als schnellen und oberfl\u00e4chlichen Genuss zu bezeichnen und so zu behandeln, w\u00fcrde der langj\u00e4hrigen Sorgfalt und Leidenschaft aller Winzer der Welt nicht gerecht werden. Das Prozedere bei einer Weinverkostung basiert daher auf Ruhe, Entspannung und Konzentration. Interessant hierbei ist, dass jeder Genie\u00dfer seinen Wein auf eine ganz individuelle Weise erlebt und sch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Vielfalt der Eindr\u00fccke zu b\u00fcndeln, ist der Zweck unseres neuen Weinverkostungs-Tools, der Verkostungsnotiz von Silkes Weinkeller. Hier erhalten Weinliebhaber die Gelegenheit, ihre ganz eigene Sicht zum Ausdruck zu bringen und die Welt der professionellen Bewertung noch vielseitiger zu gestalten. Zuvor jedoch ist es wichtig, die entscheidenden Details einer Weinverkostung kennenzulernen.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a6df8875696a\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a6df8875696a\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Vorbereitungen_vor_der_Verkostung\" >Vorbereitungen vor der Verkostung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Den_Wein_in_Augenschein_nehmen\" >Den Wein in Augenschein nehmen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Zusammenfassung\" >Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Die_Nase_lernt_den_Wein_gemaechlich_kennen\" >Die Nase lernt den Wein gem\u00e4chlich kennen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Zusammenfassung-2\" >Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Am_Gaumen_offenbart_sich_die_Textur\" >Am Gaumen offenbart sich die Textur<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Zusammenfassung-3\" >Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Geschmackliche_Eindruecke_mit_Gaumen_und_Zunge_sammeln\" >Geschmackliche Eindr\u00fccke mit Gaumen und Zunge sammeln<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Zusammenfassung-4\" >Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wein-verkosten-wie-die-profis\/#Warum_Jahrgang_und_Name_eine_Rolle_spielen\" >Warum Jahrgang und Name eine Rolle spielen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorbereitungen_vor_der_Verkostung\"><\/span>Vorbereitungen vor der Verkostung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es lohnt sich, vor dem Eintauchen in den Charakter eines Weins kurz innezuhalten und den Moment mit ruhiger Entspannung zu begr\u00fc\u00dfen. Die aromatische Wahrnehmung von Nase und Gaumen sollten hier v\u00f6llig frei von st\u00f6renden Einfl\u00fcssen sein. Daher ist es wichtig, vor der Verkostung weder zu rauchen, aromatische Speisen zu genie\u00dfen oder Kaffee zu trinken. Empfehlenswert ist der Einstieg mit einem Schluck Wasser und etwas neutral schmeckendem Wei\u00dfbrot.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Wein selbst sollte den Empfehlungen entsprechend auf die Verkostung vorbereitet werden. Hierzu geh\u00f6rt beispielsweise das Dekantieren des Tropfens und auch das Temperieren des Weins. <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Wei\u00dfweine<\/a> und Ros\u00e9s werden hierbei in aller Regel k\u00fchler genossen als dichte und w\u00fcrzige Rotweine. Mit einem Weinthermometer l\u00e4sst sich die aktuelle Temperatur leicht bestimmen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sind Wein und Genie\u00dfer bereit, wird ein passendes <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/glaeserkunde-wein-und-glas-muessen-harmonieren\/\">Glas<\/a> ausgew\u00e4hlt. D\u00fcnnwandig und in der Form, die dem individuellen Wein entspricht, entwickelt sich das Glas zu einer sch\u00fctzenden \u201ezweiten Haut\u201c und erleichtert das Erkennen von Aroma, Textur und Farbe. Es lohnt sich, das Glas zun\u00e4chst mit einem kleinen Schluck Wein zu \u201eavinieren\u201c. Hierf\u00fcr gie\u00dft der Verkoster maximal vier Zentiliter Wein in das Glas und schwenkt es so, dass seine Innenw\u00e4nde vollst\u00e4ndig mit dem Wein in Ber\u00fchrung kommen. Dieser erste Schluck wird dann weggesch\u00fcttet und das Glas bietet eine neutrale Basis frei von Sp\u00fclmittelresten, Fremdaromen und Staub.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zusammenfassung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vor der Verkostung nicht rauchen, keine aromatischen Speisen, kein Kaffee<\/li>\n\n\n\n<li>Den Mund mit einem Schluck Wasser und etwas Wei\u00dfbrot neutralisieren<\/li>\n\n\n\n<li>Den Wein richtig temperieren und dekantieren<\/li>\n\n\n\n<li>Ein passendes Glas ausw\u00e4hlen und dieses avinieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Spanische Rotweine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/venus-la-universal-dido-2022.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/venus-la-universal-dido-2022.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Venus La Universal Dido 2022 von Venus la Universal | KI-generiert\"\n                        title=\"Venus La Universal Dido 2022\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/venus-la-universal-dido-2022.html\" target=\"_blank\">Venus La Universal Dido 2022<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Venus la Universal<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Montsant<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Garnacha > Montsant > Venus la Universal\">Alto Moncayo,Tinto Fino,Aus\u00e0s Bodegas y Vi\u00f1edos,R. L\u00f3pez de Heredia - Vi\u00f1a Tondonia,Bodegas Prieto Pariente,Godello,Alejandro Fernandez,Bodegas Larchago,Callet,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Macia Batle,Bodegas Faustino,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Bodegas Olarra,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Rueda,Bodega Tres Pilares,Jorge Navascues,Macabeo,Cava,Codorniu,Contino,Vinos-Espana - Campo de Borja,Bodegas Vidal del Saz S.L.U.,Ac\u00fastic Celler,Bodegas Vetus,Toro,Mencia,Bierzo,Bodegas Vinos Valtuille,Bodegas Torremoron,Trincadeira,Alvar de Dios,Mas Martinet,Celler Vall Llach per a Clos L`Asentiu,Bar\u00f3n de Ley,4 Kilos vin\u00edcola S.L.,Agraria San Nicolas De Tolentino,Marques de Murrieta,Emilio Moro,Bodegas Merayo,Garnacha Blanca,Bodegas Ignacio Mar\u00edn,Albari\u00f1o,Rias Baixas,Neleman Organic Wine,Bodegas Numanthia Termes,Bodegas Vi\u00f1a Olabarri,Manto negro,Jos\u00e9 Pariente,Galia Soriana,Navarra,Bodegas Inurrieta,Lagar de Fornelos,Torre de Ona,Bodegas y Vinedos Al<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Garnacha > Montsant > Venus la Universal\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Garnacha<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Venus la Universal<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Montsant DO<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/venus-la-universal-dido-2022.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">19,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/venus-la-universal-dido-2022.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/angeles-de-amaren-2019.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/angeles-de-amaren(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Angeles de Amaren 2019 von Bodegas Amaren | KI-generiert\"\n                        title=\"Angeles de Amaren 2019\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/angeles-de-amaren-2019.html\" target=\"_blank\">Angeles de Amaren 2019<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Bodegas Amaren<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Rioja<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Tempranillo > Rioja > Bodegas Amaren\">Geil,von Buhl,Winzerhof Stahl,Barbera,Nahe,Jakob Schneider,Weingut Pfannebecker,Ahr,Weingut Meyer-N\u00e4kel,Cr\u00e9mant,Weingut J\u00fclg,Metzger,Dr. von Bassermann-Jordan,Oliver Zeter,Philipp Kuhn,Chenin Blanc,D\u00f6nnhoff,Weingut J.J. Adeneuer,Verjus,Weingut G\u00fcnther Steinmetz,Gutedel,Baden,Weingut Greiner,Weingut Dillmann,Weingut Karl May,Schaumwein,Pinot Gris,Sekthaus Raumland,Pinot Noir,August Kesseler,Gew\u00fcrztraminer,Karl Pfaffmann,Wageck Pfaffmann,Weingut Van Volxem,Weingut Klein,Souvigner Gris,Weingut Eva Vollmer,Sauvignac,Pinotin,Auxerrois,Klumpp,Meyer N\u00e4kel und Klumpp,Weingut Selbach - Oster,Weingut Salwey,Traubensaft mit zugesetzter Kohlens\u00e4ure,Dornfelder,Viognier,Strauch Sektmanufaktur,Aromatisiertes weinhaltiges Getr\u00e4nk,andere,Bibo Runge,Syrah,Frankreich,Burgund,Roland Lavantureux,Languedoc-Roussillon,Domaine Lafage,Champagner,Pinot Meunier,Champagne,Dom Caudron,Rh\u00f4ne,Domaine des Bosquets,Mourv\u00e8dre,Joseph Castan,Vin de France,Xavier Vins,Ch\u00e2teau Grand Moulin,Clairette,Champagne Baron Albert,Gamay,Beaujo<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Tempranillo > Rioja > Bodegas Amaren\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Tempranillo<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Bodegas Amaren<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Rioja DOCa<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/angeles-de-amaren-2019.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">17,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/angeles-de-amaren-2019.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-edici-n-oro-2021.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/vinicola-del-priorat-schwarzer-schiefer-edicion-oro-2021(2).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Vin\u00edcola del Priorat Schwarzer Schiefer Edici\u00f3n Oro 2021 von Vinicola del Priorat | KI-generiert\"\n                        title=\"Vin\u00edcola del Priorat Schwarzer Schiefer Edici\u00f3n Oro 2021\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-edici-n-oro-2021.html\" target=\"_blank\">Vin\u00edcola del Priorat Schwarzer Schiefer Edici\u00f3n Oro 2021<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vinicola del Priorat<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Priorat<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Garnacha > Priorat > Vinicola del Priorat\">San Silvestro,Compagnia Mediterranea del Vino,Barone Ricasoli,Cielo e Terra,Montepulciano,Abruzzen,Cantina Terzini,Cantine NAE,Marken,Cantina Cantolio,Vigneti del Salento,Prosecco,Glera,Villa Cornaro,Tenuta Casenuove,Cantine Ravazzi,Montedidio,VI.TO,Trebbiano,Cantina di Verona,Zinfandel,Botter,Latium,Azienza Vinicola Cilia,Agricola Centolani s.r.l.,Bosio,Garganega,Monte del Fra,Sizilien,Cantina Colli Morenici,Verdeca,Nero di Troja,Poggio Lauro,Pinot Bianco,S\u00fcdtirol - Alto Adige,Terlan,Tenuta Ulisse,Bertani,Molinara,Fiano,Negroamaro,Masseria Tagaro,Marchesi Antinori,Lagrein,Cantina Tollo,Pinot Nero,Pinot Grigio,K\u00f6ssler,Nero d\u00b4Avola,Palladino,Zenato Azienda Vitivinicola,Cantina Sampietrana,Giustini,Colomba Bianca,Vi.V.O. Agricola s.r.l.,Umbrien,Menzatia vini srl,Feudi Bizantini,Castello del Terriccio,Bepin de Eto,Schreckbichl,Lombardei,Seiterre,Giuseppe Campagnola,Pfitscher,Mionetto,Ca' del Baio,Moscato,Righetti Luigi,Stefano Farina,Tenute Silvio Nardi,Campo al Pero,Familie Tombacco,Cortonesi,Braida,Sassetti<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Garnacha > Priorat > Vinicola del Priorat\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Garnacha<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vinicola del Priorat<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Priorat DOCa<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-edici-n-oro-2021.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-edici-n-oro-2021.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-2022.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/vinicola-del-priorat-schwarzer-schiefer-oj.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Vin\u00edcola del Priorat Schwarzer Schiefer 2022 von Vinicola del Priorat | KI-generiert\"\n                        title=\"Vin\u00edcola del Priorat Schwarzer Schiefer 2022\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-2022.html\" target=\"_blank\">Vin\u00edcola del Priorat Schwarzer Schiefer 2022<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vinicola del Priorat<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Priorat<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Garnacha > Priorat > Vinicola del Priorat\">Vincent Wengier,Domaine Naigeon,Champagner Eric Taillet,Ch\u00e2teau Les Clavelines,Pinot Blanc,Elsass,Joseph Cattin,Aligot\u00e9,Ch\u00e2teau Moulin de Canhaut,Maison Ogier,Ch\u00e2teau Curton La Perriere,Ch\u00e2teau Caillou d'Arthus,Cinsault,Provence,Perrin,Fils SAS,Ch\u00e2teau Jonka,Ch\u00e2teau Siran,Ch\u00e2teau Tayac,Champagne Delavenne,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch\u00e2teau Lamothe-Bergeron,Domaine de la B\u00e9gude,Delaude Wine Estate,Veuve Clicquot Ponsardin,Les Vignerons d\u00b4Aix en Provence,Domaine De La Grande Seouve,Chateau d Esclans,Ch\u00e2teau Minuty,Colombette,Hostellerie des Vins de Rognes,Vermentino,Gascogne,Domaine Guillaman,C\u00f4tes d'Aix-en-Provence,Maison Gassier,Domaine Ray-Jane,Ch\u00e2teau Galoupet,Ch\u00e2teau de l'Aum\u00e9rade,Pol Gardere,Cabernet Franc,Champagne Pol Roger,Cognac,Ugni-blanc,RoderikCo SAS,Lik\u00f6rwein,Champagne Gosset,Champagne Bollinger,Ch\u00e2teau Saint Georges,Ch\u00e2teau Cadet Bon,Ch\u00e2teau Poesia,Ch\u00e2teau Barde-Haut,Ch\u00e2teau Ormes de Pez,Ch\u00e2teau Tour Saint Christophe,Ch\u00e2teau Badette,M. Chapoutier,Raymond Usseglio <\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Garnacha > Priorat > Vinicola del Priorat\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Garnacha<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vinicola del Priorat<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Priorat DOCa<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-2022.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/vin-cola-del-priorat-schwarzer-schiefer-2022.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Den_Wein_in_Augenschein_nehmen\"><\/span>Den Wein in Augenschein nehmen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Die Farbe des Weins ist der erste Eindruck, den ein Genie\u00dfer von seinem Tropfen gewinnt. Hierf\u00fcr wird das Glas behutsam am Fu\u00df oder Stiel gehalten, um den Wein nicht unn\u00f6tig zu erw\u00e4rmen. W\u00e4hrend die Hand das Glas sanft schwenkt, nimmt das Auge das Spiel der Farben auf. Dabei verr\u00e4t das optische Erscheinungsbild eines Weins viel \u00fcber dessen Qualit\u00e4t und Charakter. Die farbliche Begutachtung sollte am besten vor einem hellen Hintergrund wie einer wei\u00dfen Wand oder einem Blatt Papier erfolgen, um eine Vermischung mit den Farben der Umgebung zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eTr\u00e4nt\u201c nach dem Schwenken viel Wein von den Glasw\u00e4nden herab, so handelt es sich um einen besonders gehaltvollen Tropfen. \u00dcber das Alter, die Intensit\u00e4t und die Herkunft verr\u00e4t die Farbe des Weins viel. Je dunkler ein Wei\u00dfwein ist, desto reifer ist er, w\u00e4hrend helle Farbspiele bei Rotwein f\u00fcr gehobenes Alter sprechen. Dies begr\u00fcndet sich damit, dass Farbpigmente bei langer Lagerung nach unten sinken und den Wein so heller erscheinen lassen. Dunkle <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Rotweine<\/a> sind jedoch nicht grunds\u00e4tzlich j\u00fcnger, sondern k\u00f6nnen ebenfalls aus Gebieten mit hei\u00dfem Klima stammen oder aus einer farbintensiven Rebsorte hergestellt worden sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Weine aus dem Bordeaux<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/cremant\/aur-a-cr-mant-de-bordeaux-blanc-de-noir.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/aurea-cremant-de-bordeaux-blanc-de-noir.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Aur\u00e9a Cr\u00e9mant de Bordeaux Blanc de Noir von Terre de Vignerons | KI-generiert\"\n                        title=\"Aur\u00e9a Cr\u00e9mant de Bordeaux Blanc de Noir\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/cremant\/aur-a-cr-mant-de-bordeaux-blanc-de-noir.html\" target=\"_blank\">Aur\u00e9a Cr\u00e9mant de Bordeaux Blanc de Noir<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Terre de Vignerons<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Bordeaux<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Cr\u00e9mant > Frankreich > Cuv\u00e9e > Bordeaux > Terre de Vignerons\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,Chile,Central Valley,Montes,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aroma<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Cr\u00e9mant > Frankreich > Cuv\u00e9e > Bordeaux > Terre de Vignerons\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cuv\u00e9e<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Cr\u00e9mant<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Terre de Vignerons<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Cr\u00e9mant de Bordeaux AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/cremant\/aur-a-cr-mant-de-bordeaux-blanc-de-noir.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/cremant\/aur-a-cr-mant-de-bordeaux-blanc-de-noir.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-bastor-lamontagne-b-de-bastor-lamontagne-blanc-sec-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        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<!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Cuv\u00e9e > Bordeaux > Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,Chile,Central Valley,Montes,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aroma<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Cuv\u00e9e > Bordeaux > Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cuv\u00e9e<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Bordeaux AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-bastor-lamontagne-b-de-bastor-lamontagne-blanc-sec-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ch-teau-bastor-lamontagne-b-de-bastor-lamontagne-blanc-sec-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-black-label-bordeaux-rouge-2019.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/chateau-de-beauregard-ducourt-black-label-bordeaux-rouge-oj.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Ch\u00e2teau de Beauregard-Ducourt Black Label Bordeaux Rouge 2019 von Vignobles Ducourt | KI-generiert\"\n                        title=\"Ch\u00e2teau de Beauregard-Ducourt Black Label Bordeaux Rouge 2019\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-black-label-bordeaux-rouge-2019.html\" target=\"_blank\">Ch\u00e2teau de Beauregard-Ducourt Black Label Bordeaux Rouge 2019<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vignobles Ducourt<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Bordeaux<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Frankreich > Merlot > Bordeaux > Vignobles Ducourt\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,Chile,Central Valley,Montes,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aroma<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Frankreich > Merlot > Bordeaux > Vignobles Ducourt\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Merlot<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vignobles Ducourt<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Bordeaux Rouge AOC<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-black-label-bordeaux-rouge-2019.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">14,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-de-beauregard-ducourt-black-label-bordeaux-rouge-2019.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-peyredoulle-blaye-c-tes-de-bordeaux-2020.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/chateau-peyredoulle-blaye-cotes-de-bordeaux-2020(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Ch\u00e2teau Peyredoulle Blaye C\u00f4tes de Bordeaux 2020 von Ch\u00e2teau Peyredoulle | KI-generiert\"\n                        title=\"Ch\u00e2teau Peyredoulle Blaye C\u00f4tes de Bordeaux 2020\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-peyredoulle-blaye-c-tes-de-bordeaux-2020.html\" target=\"_blank\">Ch\u00e2teau Peyredoulle Blaye C\u00f4tes de Bordeaux 2020<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Ch\u00e2teau Peyredoulle<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Bordeaux<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Frankreich > Merlot > Bordeaux > Ch\u00e2teau Peyredoulle\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Pfaffl,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Silvia Heinrich,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,d Arenberg,Grenache,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,Chile,Central Valley,Montes,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aroma<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Frankreich > Merlot > Bordeaux > Ch\u00e2teau Peyredoulle\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Merlot<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Ch\u00e2teau Peyredoulle<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Blaye C\u00f4tes de Bordeaux AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-peyredoulle-blaye-c-tes-de-bordeaux-2020.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">7,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/ch-teau-peyredoulle-blaye-c-tes-de-bordeaux-2020.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sowohl f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Ros\u00e9<\/a> und Wei\u00dfwein als auch f\u00fcr Rotwein lassen sich dann zahlreiche unterschiedliche Farbt\u00f6ne erkennen. Goldgelb, Hellbraun, Pink, Lachs, Kirschrot und Violett sind nur ein kleiner Teil dessen, was sich im Glas zeigen kann. Auch Mischungen und farbige Glanzlichter erkennt das Auge bei geruhsamer Begutachtung. F\u00fcr die entdeckten Farben findet der Verkoster in der Verkostungsnotiz einige Auswahlm\u00f6glichkeiten und gen\u00fcgend Raum f\u00fcr ganz individuelle Bemerkungen und Eindr\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zusammenfassung\"><\/span><strong>Zusammenfassung<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Das Glas am Fu\u00df oder Stiel halten<\/li>\n\n\n\n<li>Den Wein im Glas etwas schwenken und das Farbspiel begutachten (am besten vor wei\u00dfem Hintergrund)<\/li>\n\n\n\n<li>\u201eTr\u00e4nende\u201c Weine gelten als besonders gehaltvoll<\/li>\n\n\n\n<li>Faustregel: Je dunkler ein Wei\u00dfwein, desto reifer \u2013 je heller das Farbspiel beim Rotwein, desto h\u00f6her sein Alter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/wein-verkosten-wie-die-profis-2.jpg\" alt=\"Mann h\u00e4lt Weinflasche in der Hand und Frau Weinglas | KI-generiert\" class=\"wp-image-14997\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/wein-verkosten-wie-die-profis-2.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/wein-verkosten-wie-die-profis-2-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/wein-verkosten-wie-die-profis-2-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/wein-verkosten-wie-die-profis-2-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/wein-verkosten-wie-die-profis-2-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Nase_lernt_den_Wein_gemaechlich_kennen\"><\/span>Die Nase lernt den Wein gem\u00e4chlich kennen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf die optische Begutachtung folgt das Eintauchen in das Bouquet des Weins mit der Nase. Hierf\u00fcr schwenkt der Genie\u00dfer das Glas kurz und kr\u00e4ftig und h\u00e4lt dann die Nase tief in das Glas. Durch das Schwenken intensiviert sich das aromatische Spiel und wird so leichter zug\u00e4nglich. Ein tiefer und nicht zu langer Atemzug mit der Nase schafft dann einen ersten Eindruck. Es lohnt sich, die Verkostung mit der Nase \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum durchzuf\u00fchren, da sich die Aromatik des Weins im Laufe der Zeit ver\u00e4ndern kann. Mehrere Atemz\u00fcge in kurzen Abst\u00e4nden entlocken dem Tropfen dann auch die Noten, die sich hinter dominanteren Nuancen verbergen. Eine weitere Hilfe bietet unser <a rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-weinmaleins-der-aromen\/\" target=\"_blank\">Weinmaleins der Aromen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die bekanntesten Aromen finden sich im Verkostungs-Tool f\u00fcr Rotwein, Ros\u00e9 und Wei\u00dfwein wieder. Dabei ist es jedoch durchaus m\u00f6glich, dass der Genie\u00dfer olfaktorische Eindr\u00fccke gewinnt, die sich vom \u00dcblichen unterscheiden. Auch hier hilft das Notieren der eigenen Erfahrungen bei der umfassenden Bewertung eines Tropfens.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zusammenfassung-2\"><\/span><strong>Zusammenfassung<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Das Glas kurz schwenken und die Nase tief ins Glas halten<\/li>\n\n\n\n<li>Tief und nicht zu lange einatmen f\u00fcr einen ersten Eindruck<\/li>\n\n\n\n<li>Mehrere Atemz\u00fcge in kurzen Abst\u00e4nden verschaffen Zugang zu den nicht so dominanten Nuancen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Deutsche Weine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett(4).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Dr. Loosen \u00dcrziger W\u00fcrzgarten Riesling Kabinett 2023 von Weingut Dr. Loosen | KI-generiert\"\n                        title=\"Dr. Loosen \u00dcrziger W\u00fcrzgarten Riesling Kabinett 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\">Dr. Loosen \u00dcrziger W\u00fcrzgarten Riesling Kabinett 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Dr. Loosen<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Mosel<\/div> <div>Geschmack: lieblich<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Schloss VAUX,Rheingau,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,Air\u00e9n,Vino de Espa\u00f1a,St. Antony,Pfalz,Von Winning,Franken,Weingut Markus Meier,Silvaner,Schloss Johannisberg,M\u00fcller-Thurgau,Emil Bauer,Weingut Dr. Loosen,Markus Schneider,Weingut Josef Milz,Grauburgunder,Alkoholfreie Prickler,Weingut Balthasar Ress,Perlwein,Sp\u00e4tburgunder,Weingut Spohr,Weingut George,Scheurebe,Geil,von Buhl,Winzerhof Stahl,Barbera,Nahe,Jakob Schneider,Weingut Pfannebecker,Ahr,Weingut Meyer-N\u00e4kel,Cr\u00e9mant,Weingut J\u00fclg,Metzger,Dr. von Bassermann-Jordan,Oliver Zeter,Philipp Kuhn,Chenin Blanc,D\u00f6nnhoff,Weingut J.J. Adeneuer,Verjus,Weingut G\u00fcnther Steinmetz,Gutedel,Baden,Weingut Greiner,Weingut Dillmann,Weingut Karl May,Schaumwein,Pinot Gris,Sekthaus Raumland,Pinot Noir,August Kesseler,Gew\u00fcrztraminer,Karl Pfaffmann,Wageck Pfaffmann,Weingut Van Volxem,Weingut Klein,Souvigner Gris,Weingut Eva Vollmer,Sauvignac,Pinotin,Auxerrois,Klumpp,Meyer N\u00e4kel und Klumpp,Weingut Selbach - Oster,Weingut Sa<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Dr. Loosen<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mosel Pr\u00e4dikatswein<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/schloss_vaux_cuve_brut(6).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Schloss Vaux Cuv\u00e9e Brut von Schloss VAUX | KI-generiert\"\n                        title=\"Schloss Vaux Cuv\u00e9e Brut\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" target=\"_blank\">Schloss Vaux Cuv\u00e9e Brut<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Schloss VAUX<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Deutsche Weinbaugebiete<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Sekt > Deutschland > Wei\u00dfburgunder > Deutsche Weinbaugebiete > Schloss VAUX\">Western Cape,Boekenhoutskloof,Coastal Region,Riebeek Valley Wine,Val de Vie,Pinotage,Worcester,Stettyn Family Vineyards,Wellington,Woestkloof Farm, Simelia Wine Estate,Kaapzicht Wine Estate,Buitenverwachting,Kleine Zalze,Stellenbosch,Edgebaston,MAN Family Wines,\u00c0nima Negra,Bodegas Teofilo Reyes,Castilla - La Mancha,Bodega Los Aljibes,Macia Batle,Bodegas Faustino,Bodegas Se\u00f1or\u00edo de Nava,Bodegas Riojanas,Bodegas Olarra,Carignan,Celler Masroig,Altanza,Rueda,Bodega Tres Pilares,Jorge Navascues,Macabeo,Cava,Codorniu,Contino,Vinos-Espana - Campo de Borja,Bodegas Vidal del Saz S.L.U.,Ac\u00fastic Celler,Bodegas Vetus,Toro,Mencia,Bierzo,Bodegas Vinos Valtuille,Bodegas Torremoron,Trincadeira,Alvar de Dios,Mas Martinet,Celler Vall Llach per a Clos L`Asentiu,Bar\u00f3n de Ley,4 Kilos vin\u00edcola S.L.,Agraria San Nicolas De Tolentino,Marques de Murrieta,Emilio Moro,Bodegas Merayo,Garnacha Blanca,Bodegas Ignacio Mar\u00edn,Albari\u00f1o,Rias Baixas,Neleman Organic Wine,Bodegas Numanthia Termes,Bodegas Vi\u00f1a Olabarri,Manto negro,Jos\u00e9 Pa<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Sekt > Deutschland > Wei\u00dfburgunder > Deutsche Weinbaugebiete > Schloss VAUX\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Wei\u00dfburgunder<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Sekt<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Schloss VAUX<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Deutscher Sekt<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">16,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/sekt\/schloss-vaux-cuv-e-brut.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/von-winning-ruppertsberger-reiterpfad-riesling-trocken-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/von-winning-ruppertsberger-reiterpfad-riesling-trocken-2019(2).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken 2023 von Von Winning | KI-generiert\"\n                        title=\"Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/von-winning-ruppertsberger-reiterpfad-riesling-trocken-2023.html\" target=\"_blank\">Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Von Winning<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Pfalz > Von Winning\">Mionetto,Ca' del Baio,Moscato,Righetti Luigi,Stefano Farina,Tenute Silvio Nardi,Campo al Pero,Familie Tombacco,Cortonesi,Braida,Sassetti Livio Pertimali,Le Pupille,Pecorino,Arneis,Riolite Vini,Tenute Orestiadi,Cantina Delibori - Borgolago,Turbiana,Cantina Delibori,Farnese,Cantine di Ora,Cortese,Nals Margreid,Provinco,Tenuta Borgoluce,Friaul-Julisch,Gropello,Verdicchio,Moncaro,Castello della Sala - Antinori,Tormaresca,Tenuta Roveglia,Davide Campari-Milano,Tenuta San Guido,Tenuta dell Ornellaia,Susumaniello,Zibibbo,Famiglia Castellani,Banfi,International,Tenuta Olim Bauda,Malvasia,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Vecchia Torre,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Tiraki Limited,Cloudy Bay,Villa Maria,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Vinho Regional Lisboa,Casa Santos Lima,Rabigato,Dirk van der Niepoort,Vinho Verde,Quinta da Lixa,Trajadura,DFJ Vinhos,\u00c0nima Negra,Bod<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Pfalz > Von Winning\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Von Winning<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/von-winning-ruppertsberger-reiterpfad-riesling-trocken-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">19,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/von-winning-ruppertsberger-reiterpfad-riesling-trocken-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/manz-schwarzes-mineral-2020.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/manz-schwarzes-mineral-ohne-jg(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Manz Schwarzes Mineral 2020 von Weingut Manz | KI-generiert\"\n                        title=\"Manz Schwarzes Mineral 2020\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/manz-schwarzes-mineral-2020.html\" target=\"_blank\">Manz Schwarzes Mineral 2020<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Manz<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Rheinhessen<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Deutschland > Cabernet Sauvignon > Rheinhessen > Weingut Manz\">Castello di Meleto,Tre Zone,Nebbiolo,Vietti,Carmar,Corvina,Venetien,Gerardo Cesari,Menzat\u00eca,Piemont,San Silvestro,Compagnia Mediterranea del Vino,Barone Ricasoli,Cielo e Terra,Montepulciano,Abruzzen,Cantina Terzini,Cantine NAE,Marken,Cantina Cantolio,Vigneti del Salento,Prosecco,Glera,Villa Cornaro,Tenuta Casenuove,Cantine Ravazzi,Montedidio,VI.TO,Trebbiano,Cantina di Verona,Zinfandel,Botter,Latium,Azienza Vinicola Cilia,Agricola Centolani s.r.l.,Bosio,Garganega,Monte del Fra,Sizilien,Cantina Colli Morenici,Verdeca,Nero di Troja,Poggio Lauro,Pinot Bianco,S\u00fcdtirol - Alto Adige,Terlan,Tenuta Ulisse,Bertani,Molinara,Fiano,Negroamaro,Masseria Tagaro,Marchesi Antinori,Lagrein,Cantina Tollo,Pinot Nero,Pinot Grigio,K\u00f6ssler,Nero d\u00b4Avola,Palladino,Zenato Azienda Vitivinicola,Cantina Sampietrana,Giustini,Colomba Bianca,Vi.V.O. Agricola s.r.l.,Umbrien,Menzatia vini srl,Feudi Bizantini,Castello del Terriccio,Bepin de Eto,Schreckbichl,Lombardei,Seiterre,Giuseppe Campagnola,Pfitscher,Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s,Ch<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Deutschland > Cabernet Sauvignon > Rheinhessen > Weingut Manz\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cabernet Sauvignon<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Manz<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Rheinhessen QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/manz-schwarzes-mineral-2020.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">14,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/manz-schwarzes-mineral-2020.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Am_Gaumen_offenbart_sich_die_Textur\"><\/span>Am Gaumen offenbart sich die Textur<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haben Auge und Nase den Wein hinreichend erforscht, ist der Gaumen an der Reihe. Die bereits gewonnenen Erfahrungen bilden dann die Basis f\u00fcr weitere Entdeckungen. Um die Textur des Weins zu erleben, wird dieser kurz geschl\u00fcrft und im Anschluss im Mund behalten. Leichtes Rollen am Gaumen und das \u201eKauen\u201c des Weins durch sanfte Kieferbewegungen erleichtern die Beurteilung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Textur eines Weins ist ein spannendes Feld, das sich abseits von einzelnen Aromen und Nuancen entfaltet. Hier geht es um das Erkennen des Charakters und der Struktur, weswegen individuelle Noten zun\u00e4chst im Hintergrund bleiben. So kann sich ein Wei\u00dfwein am Gaumen sehr leicht und knackig-frisch anf\u00fchlen, w\u00e4hrend ein Rotwein mit wuchtiger Fleischigkeit daherkommt. Die strukturelle Beschaffenheit zeigt dem Genie\u00dfer dann, wie reif ein Wein ist, welche <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar\/Rebsorte\/\" class=\"rank-math-link\">Rebsorten<\/a> verwendet wurden und sie gibt Hinweise auf den individuellen Stil einer Region und des jeweiligen Weinguts. Es lohnt sich daher auch hier, behutsam und gem\u00e4chlich vorzugehen. Beim Festhalten der Eindr\u00fccke hinsichtlich der Struktur findet der Genie\u00dfer wieder einige Inspiration in der Verkostungsnotiz. Der individuellen Wahrnehmung tr\u00e4gt auch hier die M\u00f6glichkeit f\u00fcr eigene Bemerkungen Rechnung. Ein bewusst gewagter Blick \u00fcber die gewohnten Punkte hinaus erweist sich dann als wertvoll f\u00fcr die Betrachtung des Weins.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zusammenfassung-3\"><\/span><strong>Zusammenfassung<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Wein schl\u00fcrfen und im Mund behalten<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;Kauen&#8220; und Rollen am Gaumen helfen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geschmackliche_Eindruecke_mit_Gaumen_und_Zunge_sammeln\"><\/span>Geschmackliche Eindr\u00fccke mit Gaumen und Zunge sammeln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Vorgehen bei der aromatischen Beurteilung eines Weins am Gaumen gleicht der vorgenannten Prozedur zur Erkundung der Textur. Durch das Schl\u00fcrfen des Weins und das Einsaugen von Sauerstoff entwickeln sich aromatische D\u00e4mpfe. Diese erleichtern die Verbindung olfaktorischer und gustatorischer Sinneseindr\u00fccke und somit auch das Erkennen einzelner Noten und Nuancen. Das Zusammenwirken von Geruchs- und Geschmackssinn \u00fcber die sogenannte retronasale Verbindung bei der Erkundung der Aromen eines Weins erfordert etwas Konzentration und Geduld.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Franz\u00f6sische Weine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ducourt-m-tissage-blanc-sec-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/ducourt-metissage-blanc-sec-2023.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Ducourt M\u00e9tissage Blanc Sec 2023 von Vignobles Ducourt | KI-generiert\"\n                        title=\"Ducourt M\u00e9tissage Blanc Sec 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ducourt-m-tissage-blanc-sec-2023.html\" target=\"_blank\">Ducourt M\u00e9tissage Blanc Sec 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vignobles Ducourt<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Bordeaux<\/div> <div>Geschmack: lieblich<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignac > Bordeaux > Vignobles Ducourt\">Pol Gardere,Cabernet Franc,Champagne Pol Roger,Cognac,Ugni-blanc,RoderikCo SAS,Lik\u00f6rwein,Champagne Gosset,Champagne Bollinger,Ch\u00e2teau Saint Georges,Ch\u00e2teau Cadet Bon,Ch\u00e2teau Poesia,Ch\u00e2teau Barde-Haut,Ch\u00e2teau Ormes de Pez,Ch\u00e2teau Tour Saint Christophe,Ch\u00e2teau Badette,M. Chapoutier,Raymond Usseglio und Fils,Chassenay d'Arce,Taittinger,Whisky,Schottland,Isley,Ardbeg,Northern Highlands,Glenmorangie,Georgien,Saperavi,Kachetien,Bedova,Rkatsiteli,Ziari Estate,Ilia Estate,Griechenland,Kertea,Mylonas Wines,Ungarn,Furmint,Tokaj-Hegyalja,Tokaj Oremus,Italien,Aglianico,Kampanien,Societa Agricola Nativ,Primitivo,Apulien,Cantine San Marzano,Spumante,Trentino,Ferrari,Sangiovese,Vino d\u2019Italia,C\u00e0 dei Frati,Toskana,Castello di Meleto,Tre Zone,Nebbiolo,Vietti,Carmar,Corvina,Venetien,Gerardo Cesari,Menzat\u00eca,Piemont,San Silvestro,Compagnia Mediterranea del Vino,Barone Ricasoli,Cielo e Terra,Montepulciano,Abruzzen,Cantina Terzini,Cantine NAE,Marken,Cantina Cantolio,Vigneti del Salento,Prosecco,Glera,Villa Cornaro,Tenut<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Frankreich > Sauvignac > Bordeaux > Vignobles Ducourt\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignac<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vignobles Ducourt<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vin de France<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ducourt-m-tissage-blanc-sec-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">11,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/ducourt-m-tissage-blanc-sec-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/schaumwein\/grande-cuv-e-r-serve-1531-de-aimery-brut-cr-mant-de-limoux-2022.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/grande-cuvee-1531-de-aimery-reserve-brut-cremant-de-limoux-ohne-jahrgang.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Grande Cuv\u00e9e R\u00e9serve 1531 de Aimery Brut Cr\u00e9mant de Limoux 2022 von Sieur d Arques | KI-generiert\"\n                        title=\"Grande Cuv\u00e9e R\u00e9serve 1531 de Aimery Brut Cr\u00e9mant de Limoux 2022\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/schaumwein\/grande-cuv-e-r-serve-1531-de-aimery-brut-cr-mant-de-limoux-2022.html\" target=\"_blank\">Grande Cuv\u00e9e R\u00e9serve 1531 de Aimery Brut Cr\u00e9mant de Limoux 2022<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Sieur d Arques<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Languedoc-Roussillon<\/div> <div>Geschmack: brut<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Schaumwein > Frankreich > Chardonnay > Languedoc-Roussillon > Sieur d Arques\">Menzatia vini srl,Feudi Bizantini,Castello del Terriccio,Bepin de Eto,Schreckbichl,Lombardei,Seiterre,Giuseppe Campagnola,Pfitscher,Mionetto,Ca' del Baio,Moscato,Righetti Luigi,Stefano Farina,Tenute Silvio Nardi,Campo al Pero,Familie Tombacco,Cortonesi,Braida,Sassetti Livio Pertimali,Le Pupille,Pecorino,Arneis,Riolite Vini,Tenute Orestiadi,Cantina Delibori - Borgolago,Turbiana,Cantina Delibori,Farnese,Cantine di Ora,Cortese,Nals Margreid,Provinco,Tenuta Borgoluce,Friaul-Julisch,Gropello,Verdicchio,Moncaro,Castello della Sala - Antinori,Tormaresca,Tenuta Roveglia,Davide Campari-Milano,Tenuta San Guido,Tenuta dell Ornellaia,Susumaniello,Zibibbo,Famiglia Castellani,Banfi,International,Tenuta Olim Bauda,Malvasia,Jermann,Mabis,Colli Asolani,Vecchia Torre,Grappa,Carm\u00e9n\u00e8re,Podere Sapaio,Neuseeland,Marlborough,Tahuna Wines,Tiraki Limited,Cloudy Bay,Villa Maria,Citizen Wine,Mount Fishtail,Misty Cove,Portugal,Douro Tal,Van Zeller Wine Collection,Touriga Franca,Bar\u00e3o de Vilar,Touriga Nacional,Tejo,Fiuza und Bright,Vi<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Schaumwein > Frankreich > Chardonnay > Languedoc-Roussillon > Sieur d Arques\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Traditionelle Flascheng\u00e4rung<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Schaumwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Sieur d Arques<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Cr\u00e9mant de Limoux AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/schaumwein\/grande-cuv-e-r-serve-1531-de-aimery-brut-cr-mant-de-limoux-2022.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">13,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/schaumweine\/schaumwein\/grande-cuv-e-r-serve-1531-de-aimery-brut-cr-mant-de-limoux-2022.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/ch-teau-minuty-minuty-prestige-ros-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/chateau-minuty-minuty-prestige-ohne-jahrgang.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Ch\u00e2teau Minuty Minuty Prestige Ros\u00e9 2025 von Ch\u00e2teau Minuty | KI-generiert\"\n                        title=\"Ch\u00e2teau Minuty Minuty Prestige Ros\u00e9 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/ch-teau-minuty-minuty-prestige-ros-2025.html\" target=\"_blank\">Ch\u00e2teau Minuty Minuty Prestige Ros\u00e9 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Ch\u00e2teau Minuty<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Provence<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Frankreich > Grenache > Provence > Ch\u00e2teau Minuty\">Gutedel,Baden,Weingut Greiner,Weingut Dillmann,Weingut Karl May,Schaumwein,Pinot Gris,Sekthaus Raumland,Pinot Noir,August Kesseler,Gew\u00fcrztraminer,Karl Pfaffmann,Wageck Pfaffmann,Weingut Van Volxem,Weingut Klein,Souvigner Gris,Weingut Eva Vollmer,Sauvignac,Pinotin,Auxerrois,Klumpp,Meyer N\u00e4kel und Klumpp,Weingut Selbach - Oster,Weingut Salwey,Traubensaft mit zugesetzter Kohlens\u00e4ure,Dornfelder,Viognier,Strauch Sektmanufaktur,Aromatisiertes weinhaltiges Getr\u00e4nk,andere,Bibo Runge,Syrah,Frankreich,Burgund,Roland Lavantureux,Languedoc-Roussillon,Domaine Lafage,Champagner,Pinot Meunier,Champagne,Dom Caudron,Rh\u00f4ne,Domaine des Bosquets,Mourv\u00e8dre,Joseph Castan,Vin de France,Xavier Vins,Ch\u00e2teau Grand Moulin,Clairette,Champagne Baron Albert,Gamay,Beaujolais,Domaine de Colonat,Bordeaux,Chateau Cusseau,Roussillon,Les Producteurs R\u00e9unis - Heavenly,Grenache Noir,Vignobles & Compagnie,Loire,Bouvet-Ladubay,Maison Saget La Perriere,Sieur d Arques,Foncalieu,Vignobles Lassagne,Vincent Cocherel,Ch\u00e2teau Bastor Lamontagne,Ch<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Frankreich > Grenache > Provence > Ch\u00e2teau Minuty\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 20 \u20ac - 30 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grenache<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Ch\u00e2teau Minuty<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: C\u00f4tes de Provence AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/ch-teau-minuty-minuty-prestige-ros-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">24,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/ch-teau-minuty-minuty-prestige-ros-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/magnum-1-5-l-mille-sabords-ros-2025.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/magnum-15-l-mille-sabords-rose-2025.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Magnum (1,5 L) Mille Sabords Ros\u00e9 2025 von Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s | KI-generiert\"\n                        title=\"Magnum (1,5 L) Mille Sabords Ros\u00e9 2025\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/magnum-1-5-l-mille-sabords-ros-2025.html\" target=\"_blank\">Magnum (1,5 L) Mille Sabords Ros\u00e9 2025<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s<\/p><\/div>  <div>Land: Frankreich<\/div> <div>Anbauregion: Rh\u00f4ne<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Frankreich > Grenache > Rh\u00f4ne > Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s\">Weingut G\u00fcnther Steinmetz,Gutedel,Baden,Weingut Greiner,Weingut Dillmann,Weingut Karl May,Schaumwein,Pinot Gris,Sekthaus Raumland,Pinot Noir,August Kesseler,Gew\u00fcrztraminer,Karl Pfaffmann,Wageck Pfaffmann,Weingut Van Volxem,Weingut Klein,Souvigner Gris,Weingut Eva Vollmer,Sauvignac,Pinotin,Auxerrois,Klumpp,Meyer N\u00e4kel und Klumpp,Weingut Selbach - Oster,Weingut Salwey,Traubensaft mit zugesetzter Kohlens\u00e4ure,Dornfelder,Viognier,Strauch Sektmanufaktur,Aromatisiertes weinhaltiges Getr\u00e4nk,andere,Bibo Runge,Syrah,Frankreich,Burgund,Roland Lavantureux,Languedoc-Roussillon,Domaine Lafage,Champagner,Pinot Meunier,Champagne,Dom Caudron,Rh\u00f4ne,Domaine des Bosquets,Mourv\u00e8dre,Joseph Castan,Vin de France,Xavier Vins,Ch\u00e2teau Grand Moulin,Clairette,Champagne Baron Albert,Gamay,Beaujolais,Domaine de Colonat,Bordeaux,Chateau Cusseau,Roussillon,Les Producteurs R\u00e9unis - Heavenly,Grenache Noir,Vignobles & Compagnie,Loire,Bouvet-Ladubay,Maison Saget La Perriere,Sieur d Arques,Foncalieu,Vignobles Lassagne,Vincent Cocherel,Ch<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Ros\u00e9wein > Frankreich > Grenache > Rh\u00f4ne > Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Grenache<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Ros\u00e9wein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Vignerons Propri\u00e9t\u00e9s Associ\u00e9s<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Costi\u00e8res de N\u00eemes AOP<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/magnum-1-5-l-mille-sabords-ros-2025.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">16,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rosewein\/magnum-1-5-l-mille-sabords-ros-2025.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Von Schluck zu Schluck entfaltet sich dann das aromatische Profil des verkosteten Weins. Hier zeigen sich individuelle und ganz typische Noten, die sowohl f\u00fcr die Rebsorte als auch f\u00fcr die Anbauregion und den Ausbau stehen. Um einen guten Eindruck zu gewinnen, gen\u00fcgt das Aufnehmen einer geringen Menge Wein mit dem Mund. Zum leichteren Vergleich handelt es sich hier in der Regel um etwa einen Essl\u00f6ffel voll Wein. Professionelle Verkoster schlucken den Wein w\u00e4hrend der aromatischen Begutachtung nicht hinunter, sondern spucken ihn aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erst wenn alle sp\u00fcrbaren Noten erkannt und notiert wurden folgt ein letzter Schluck, der ganz dem Abgang des Tropfens gewidmet ist. Durch sanftes Ausatmen durch die Nase offenbart sich \u00fcber die retronasale Verbindung ein Zugang zu den Noten, mit denen sich der Wein von seinem Genie\u00dfer verabschiedet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle erkannten Nuancen finden im Anschluss Platz in der entsprechenden Sparte der Verkostungsnotiz. Weitere individuelle Entdeckungen tragen Genie\u00dfer zus\u00e4tzlich ein und verleihen ihrer Sicht auf den Wein so Ausdruck. In den zus\u00e4tzlichen Bemerkungen k\u00f6nnen dann au\u00dferdem Erkenntnisse \u00fcber die L\u00e4nge des Abgangs, die Komplexit\u00e4t des Tropfens und weitere spannende Entdeckungen notiert werden. Die Gesamtbewertung nach dem Sternesystem schlie\u00dft die Verkostung dann ab.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zusammenfassung-4\"><\/span><strong>Zusammenfassung<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pro Schluck gen\u00fcgt etwa ein Essl\u00f6ffel Wein<\/li>\n\n\n\n<li>Professionelle Verkoster spucken den Wein wieder aus<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss folgt ein letzter Schluck f\u00fcr den Abgang<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_Jahrgang_und_Name_eine_Rolle_spielen\"><\/span>Warum Jahrgang und Name eine Rolle spielen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dass auch der Name und der Jahrgang entscheidend beim Festhalten der eigenen Erfahrungen mit einem Wein sind, basiert auf vielf\u00e4ltigen Gr\u00fcnden. So l\u00e4sst sich die selbst erstellte Verkostungsnotiz nur dann einem Wein zuteilen, wenn Name und Jahrgang bekannt sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dar\u00fcber hinaus ist die Angabe des Jahrgangs ein wichtiger Punkt, der auch die Entwicklung eines Weinguts und des Anbaugebiets definieren kann. Immer wieder schlagen Kellermeister und Weingutsbesitzer ganz neue Wege ein, optimieren ihre Ertr\u00e4ge, die Vinifikation und den Ausbau. Durch vielf\u00e4ltige Verkostungsnotizen zu unterschiedlichen Jahrg\u00e4ngen zeichnen alle Genie\u00dfer gemeinsam ein Bild, das Vergangenheit und Gegenwart in Einklang bringt und zudem erste Schl\u00fcsse auf die Zukunft eines Tropfens zul\u00e4sst.<br>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeder Wein entf\u00fchrt seinen Genie\u00dfer in eine faszinierende und facettenreiche Kultur. 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