{"id":14391,"date":"2022-10-17T08:35:04","date_gmt":"2022-10-17T06:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=14391"},"modified":"2022-10-17T09:12:51","modified_gmt":"2022-10-17T07:12:51","slug":"weinlese-2022-das-hat-das-jahr-zu-bieten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinlese-2022-das-hat-das-jahr-zu-bieten\/","title":{"rendered":"Weinlese 2022 \u2013 das hat das Jahr zu bieten"},"content":{"rendered":"\n<p>Jedes Jahr aufs Neue zieht es Winzer und ihre Mitarbeiter mit einem besonderen Ziel in die Weinberge. Die Trauben, welche w\u00e4hrend der Vegetationsperiode an den Reben heranreiften und jetzt prall und saftig erscheinen, sind f\u00fcr die Lese bereit. Nun gilt es, die Fr\u00fcchte behutsam von den Gew\u00e4chsen zu nehmen und in den Keller zu bringen. Eine Aufgabe, die bei manchen G\u00fctern mehrere Wochen dauert. Wie die Lese war, ist dabei eine spannende Frage, denn sie weist auch auf die Jahrgangsqualit\u00e4t hin. Das wissen wir \u00fcber 2022.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ead1047a501\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ead1047a501\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinlese-2022-das-hat-das-jahr-zu-bieten\/#Trockener_und_heisser_Sommer_beeinflusste_die_Lese\" >Trockener und hei\u00dfer Sommer beeinflusste die Lese<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinlese-2022-das-hat-das-jahr-zu-bieten\/#Lesezeitpunkte_in_Franken_neu_gemischt\" >Lesezeitpunkte in Franken neu gemischt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinlese-2022-das-hat-das-jahr-zu-bieten\/#Regen_im_September_%E2%80%93_gut_fuer_die_Rebe_muehsam_fuer_die_Winzer\" >Regen im September \u2013 gut f\u00fcr die Rebe, m\u00fchsam f\u00fcr die Winzer\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinlese-2022-das-hat-das-jahr-zu-bieten\/#Optimistische_Sicht_auf_den_Jahrgang_2022\" >Optimistische Sicht auf den Jahrgang 2022<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Trockener_und_heisser_Sommer_beeinflusste_die_Lese\"><\/span>Trockener und hei\u00dfer Sommer beeinflusste die Lese<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Sommer des Jahres 2022 zeigte sich wie auch in den Jahren zuvor vergleichsweise trocken und warm. Hitzewellen pr\u00e4gten die Natur in allen Anbaugebieten Deutschlands und sorgten gerade in jungen Rebanlagen f\u00fcr Stress bei den Gew\u00e4chsen. \u00dcberrascht waren viele Winzer angesichts der Tatsache, dass sich tiefer wurzelnde Reben und \u00e4ltere Weinberge sehr gut mit der Trockenheit arrangierten. F\u00fcr Winzer bedeuteten Hitzewellen und Trockenheit dennoch einige Stunden Mehrarbeit unter freiem Himmel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Lese kam in <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/deutschland\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/deutschland\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Deutschland<\/a> auch im Jahr 2022 wieder ein wenig fr\u00fcher als noch vor einigen Jahren. Die Trauben reiften deutlich z\u00fcgiger heran, was unter anderem auch mit dem fr\u00fcher beginnenden Reifeprozess zusammenh\u00e4ngt. Vor allem im S\u00fcden der Bundesrepublik sp\u00fcrten viele Winzer diesen Einfluss, der sich m\u00f6glicherweise auch aufgrund des Klimawandels ergibt. Allgemein verk\u00fcrzt sich auch die Dauer der Lese in vielen Regionen, sodass die Arbeit im Keller 2022 bereits zu Zeiten begann, die Jahre zuvor noch mitten in der Lese lagen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/weinlese-2022.jpg\" alt=\"Gr\u00fcne Trauben an Rebe\" class=\"wp-image-14398\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/weinlese-2022.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/weinlese-2022-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/weinlese-2022-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/weinlese-2022-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/weinlese-2022-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lesezeitpunkte_in_Franken_neu_gemischt\"><\/span>Lesezeitpunkte in Franken neu gemischt<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wie der Verband Deutscher Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter (VDP) berichtete, beeinflusste das trockene Jahr 2022 auch die Lesereihenfolge bei den klassifizierten Weinen. Ist es in manchen Jahren m\u00f6glich, erst zum Schluss die VDP. ERSTEN LAGEN und die VDP.GROSSEN GEW\u00c4CHSE zum Schluss zu lesen, stellten die Verantwortlichen diesen Ablauf 2022 einmal auf den Kopf. So begann die Lese in <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/franken\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/franken\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Franken<\/a> mit den hochkar\u00e4tigsten Lagen und erst hiernach lasen die Winzer auch die VDP.ORTSWEINE und die VDP. GUTSWEINE.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Regen_im_September_%E2%80%93_gut_fuer_die_Rebe_muehsam_fuer_die_Winzer\"><\/span>Regen im September \u2013 gut f\u00fcr die Rebe, m\u00fchsam f\u00fcr die Winzer\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Dass auf einen trockenen Juli und August ein regnerischer <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-weinjahr-aus-sicht-des-winzers-september\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-weinjahr-aus-sicht-des-winzers-september\/\" rel=\"noreferrer noopener\">September<\/a> folgte, war f\u00fcr die Winzer in diesem Jahr sowohl Grund zur Freude als auch ein \u00c4rgernis. Denn w\u00e4hrend die Reben in einigen Weinbergen das Wasser vom Himmel dringend ben\u00f6tigten und die <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/terroir-und-der-einfluss-des-bodens-auf-das-aroma-des-weines\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/terroir-und-der-einfluss-des-bodens-auf-das-aroma-des-weines\/\">B\u00f6den<\/a> etwas aufatmeten, gestaltete sich die Lese komplizierter. H\u00e4ufiger unterbrachen Winzer den Prozess und die Arbeit in den Weinbergen erwies sich vergleichen mit dem Lesen auf trockeneren B\u00f6den als weitaus beschwerlicher.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/jahrgang-2022.jpg\" alt=\"Menschen sto\u00dfen mit Weingl\u00e4sern an\" class=\"wp-image-14401\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/jahrgang-2022.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/jahrgang-2022-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/jahrgang-2022-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/jahrgang-2022-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/jahrgang-2022-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Optimistische_Sicht_auf_den_Jahrgang_2022\"><\/span>Optimistische Sicht auf den Jahrgang 2022<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die eher hei\u00dfen Wochen der Vegetationsperiode in 2022 Winzern nicht selten Sorgenfalten auf die Stirn trieben, zeigen sich die meisten Verantwortlichen in den Regionen nun angenehm optimistisch. Mitunter sorgte das Sommerwetter tats\u00e4chlich f\u00fcr geringere Ertr\u00e4ge und kleinere Fr\u00fcchte. Es ist daher m\u00f6glich, dass manche Prognose nachtr\u00e4glich etwas sinkt. Allgemein jedoch gilt: Der hei\u00dfe Sommer erwies sich vielerorts als zutr\u00e4glich f\u00fcr die Qualit\u00e4t der Fr\u00fcchte. Viele Sonnentage sorgten daf\u00fcr, dass auch <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rotweine<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Wei\u00dfweine<\/a> intensiv heranreiften.<\/p>\n\n\n\n<p>Was die Ertr\u00e4ge betrifft, gibt es bisher zudem kaum Klagen \u00fcber herbe Einbr\u00fcche. Winzer in sonnenreichen und warmen Regionen wie Baden berichten au\u00dferdem, dass das diesj\u00e4hrige Klima sogar in Bezug auf eventuelle Sch\u00e4dlings- oder Pilzprobleme positiven Effekt hatte. Auch starker Hagel kam in Baden im Jahr 2022 nicht vor. Franken verk\u00fcndet bislang ebenfalls marktkonforme Lesemengen. Abzuwarten bleiben die Zahlen der Weinerzeugungsmeldungen in den Regionen zwar weiterhin, 2022 jedoch scheint bisher ein gutes Jahr f\u00fcr den deutschen Wein zu sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedes Jahr aufs Neue zieht es Winzer und ihre Mitarbeiter mit einem besonderen Ziel in die Weinberge. Die Trauben, welche w\u00e4hrend der Vegetationsperiode an den Reben heranreiften und jetzt prall und saftig erscheinen, sind f\u00fcr die Lese bereit. Nun gilt es, die Fr\u00fcchte behutsam von den Gew\u00e4chsen zu nehmen und in den Keller zu bringen. Eine Aufgabe, die bei manchen G\u00fctern mehrere Wochen dauert. 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