PIWI-Reben<\/a> z\u00e4hlen, erhalten im Rahmen der Z\u00fcchtung und Kreuzung das R\u00fcstzeug, den Nebeneffekten des Klimawandels besser trotzen zu k\u00f6nnen. Sie sind beispielsweise resistenter gegen Pilzerkrankungen nach milden Wintern, ben\u00f6tigen weniger Wasser oder kommen besser mit Frost zurecht.<\/p>\n\n\n\nInwiefern sich diese Hybridsorten weltweit durchsetzen, bleibt abzuwarten. Fest steht jedoch, dass sie vielen Winzern die Chance auf gleichbleibend hohe Qualit\u00e4t bieten. Zudem sind viele Hybridsorten allgemein umweltfreundlicher in der Pflege. F\u00fcr die bereits erw\u00e4hnten PIWI-Reben braucht es beispielsweise deutlich weniger Pflanzenschutz, was auch die Emissionen verringert.<\/p>\n\n\n\n
Denn letztlich ist es auch an jedem Weingut, die eigenen M\u00f6glichkeiten im Kampf gegen den Wandel auszusch\u00f6pfen. Dank ihrer Liebe zu Natur und Wein tun Winzer dies jedoch aus voller \u00dcberzeugung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Weing\u00fcter in aller Welt stehen einer stark ver\u00e4nderlichen und immer herausfordernderen Arbeitsumgebung gegen\u00fcber. Nicht nur erleben sie j\u00e4hrlich steigende Temperaturen. Auch steigt mit dem Klimawandel das Risiko f\u00fcr extreme Wetterereignisse wie Starkregen, Fluten, Frost und St\u00fcrme. Mehr Risiken denn je bedrohen die Tradition des Weinbaus, die tief in den Kulturen der Anbaul\u00e4nder wurzelt. Was das langfristig bedeutet, wie Winzer mit der Lage umgehen und ob der Klimawandel auch Chancen bietet, zeigen wir hier. Stark ver\u00e4nderliches Klima als Ursache f\u00fcr existenzielle […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":13990,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[24,22,28],"class_list":["post-13987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menschen-regionen","tag-handwerk","tag-weinwissen","tag-winzer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13987"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14029,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13987\/revisions\/14029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}