{"id":13782,"date":"2021-12-08T08:48:40","date_gmt":"2021-12-08T07:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=13782"},"modified":"2022-01-05T09:14:29","modified_gmt":"2022-01-05T08:14:29","slug":"weinetiketten-wissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/","title":{"rendered":"Weinetiketten: Welche Informationen sie bieten und wie wir sie lesen"},"content":{"rendered":"\n<p>Eine Flasche Wein aus dem Regal zu holen, ist eine Frage von Sekunden. Die Auswahl des Weines jedoch nimmt unter Umst\u00e4nden deutlich mehr Zeit in Anspruch. Ob der Tropfen tats\u00e4chlich der richtige ist und was von ihm zu erwarten ist, verr\u00e4t das Etikett. Dieses zu studieren und zu interpretieren will jedoch gelernt sein. Ein \u00dcberblick.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69eacab49196c\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69eacab49196c\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Weinetiketten_blicken_auf_eine_lange_Tradition_zurueck\" >Weinetiketten blicken auf eine lange Tradition zur\u00fcck<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Etiketten_in_Europa_Ein_gemeinsamer_Rahmen_fuer_alle\" >Etiketten in Europa: Ein gemeinsamer Rahmen f\u00fcr alle<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Nicht_alle_Angaben_sind_verpflichtend\" >Nicht alle Angaben sind verpflichtend<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Andere_Laender_andere_Etiketten_Kleine_Unterschiede_kennenlernen\" >Andere L\u00e4nder, andere Etiketten? Kleine Unterschiede kennenlernen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Deutschland\" >Deutschland<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Frankreich\" >Frankreich<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Italien_und_Spanien\" >Italien und Spanien<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Weinlaender_der_neuen_Welt\" >Weinl\u00e4nder der neuen Welt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Wichtig_Das_Etikett_liefert_Informationen_jedoch_keine_konkrete_Einordnung\" >Wichtig: Das Etikett liefert Informationen, jedoch keine konkrete Einordnung!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/weinetiketten-wissen\/#Muss_ich_das_koennen_Wein_und_die_digitale_Zukunft\" >Muss ich das k\u00f6nnen? Wein und die digitale Zukunft<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weinetiketten_blicken_auf_eine_lange_Tradition_zurueck\"><\/span>Weinetiketten blicken auf eine lange Tradition zur\u00fcck<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das Weinetikett, wie es die Genusswelt heute kennt, ist etwa zweihundert Jahre alt. Zu den ersten Papieretiketten weltweit soll jenes geh\u00f6ren, welches im Schloss Johannisberg 1822 an der Mosel verwendet wurde. Mit der Lithografie hielten die Papierschilder dann z\u00fcgig Einzug in der gesamten westlichen Weinkultur.<\/p>\n\n\n\n<p>Doch wer die Geschichte noch weiter verfolgt, reist bis weit in die Vergangenheit zur\u00fcck. So bedienten sich bereits die Sumerer vor mehr als 6.000 Jahren sogenannter Rollsiegel. Zu Zeiten der antiken R\u00f6mer sowie Griechen gab es Anh\u00e4nger und Gravuren, die mehr \u00fcber den Inhalt der Amphoren verrieten. Heute ist das Weinetikett selbstverst\u00e4ndlich anders gestaltet und auch reglementiert als damals.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten.jpg\" alt=\"Rotweinflaschen nebeneinander stehend mit Weinetiketten\" class=\"wp-image-13798\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten-293x195.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/weinflaschen-etiketten-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etiketten_in_Europa_Ein_gemeinsamer_Rahmen_fuer_alle\"><\/span>Etiketten in Europa: Ein gemeinsamer Rahmen f\u00fcr alle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Damit Weinetiketten als Informationsquelle dienen k\u00f6nnen, existiert in der Europ\u00e4ischen Union eine gesetzliche Richtlinie. Sie legt die inhaltliche und optische Gestaltung fest. Hier enthalten sind nicht nur die zugelassene Schriftgr\u00f6\u00dfe, sondern auch verpflichtende Angaben wie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>die Qualit\u00e4tsstufe,<\/li><li>die geografische Herkunftsangabe,<\/li><li>der Abf\u00fcller,<\/li><li>der Alkoholgehalt,<\/li><li>das Nennvolumen,<\/li><li>die Amtliche Pr\u00fcfnummer,<\/li><li>die Loskennzeichnung<\/li><li>und Hinweise f\u00fcr Allergiker im Hinblick auf Sulfite und Sch\u00f6nungsmittel mit Eiwei\u00df.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bereits diese Informationen helfen Genie\u00dfern dabei, mehr \u00fcber den Inhalt einer Weinflasche zu erfahren. So sch\u00e4tzen sie schneller ein, ob dieser ihrem Geschmack entspricht. Wer beispielsweise kr\u00e4ftige Rotweine liebt, freut sich \u00fcber einen Reserva aus der <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/rioja-highlight-am-ufer-des-ebro\/\">spanischen Weinregion Rioja<\/a>. Wer einen sanften Wei\u00dfwein sucht, liegt mit einen Verdejo aus der <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/portugiesischer-wein\/\">portugiesischen Vinho Verde-Region<\/a> richtig.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nicht_alle_Angaben_sind_verpflichtend\"><\/span>Nicht alle Angaben sind verpflichtend<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Abgesehen von den obligatorischen Angaben auf einem Weinetikett genie\u00dfen Winzer sowie Weing\u00fcter au\u00dferdem die Freiheit, weitere optionale Informationen aufzudrucken. Erlaubt sind diesbez\u00fcglich Angaben zu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Jahrgang<\/li><li>Rebsorten<\/li><li>Lagen<\/li><li>Speiseempfehlungen<\/li><li>Serviertemperatur<\/li><li>Verkostungsnotiz<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>In einigen Bereichen gelten zus\u00e4tzliche Einschr\u00e4nkungen. So erlaubt das Gesetz den Aufdruck von Rebsorten nur, wenn es sich um:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>einen sortenreinen Wein,<\/li><li>eine Cuv\u00e9e mit nur zwei Rebsorten,<\/li><li>oder eine Cuv\u00e9e mit mindestens 85 Prozent einer Rebsorte handelt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Eine Jahrgangsangabe ist dann gestattet, wenn mindestens 85 Prozent des Leseguts aus dem entsprechenden Jahr stammen. Bei Weinen, die im jugendlichen Alter den gr\u00f6\u00dften Genuss versprechen, weist die Jahrgangsangabe darauf hin, ob der Wein noch jung genug ist. Bei Weinen mit gro\u00dfen Reifepotenzial hingegen zeigt der Jahrgang bisweilen, dass der Genuss nun noch hochkar\u00e4tiger ausf\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"781\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett.jpg\" alt=\"Beiges Etikett mit Infos zum Wein\" class=\"wp-image-13796\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett-770x514.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett-293x196.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rueckenetikett-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Andere_Laender_andere_Etiketten_Kleine_Unterschiede_kennenlernen\"><\/span>Andere L\u00e4nder, andere Etiketten? Kleine Unterschiede kennenlernen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Rahmendbedingungen der Europ\u00e4ischen Union sind zweifellos ein erster Schritt, um die Welt der Weinetiketten einheitlicher zu gestalten. Dennoch bleibt es dabei, dass sich zwischen den einzelnen Weinl\u00e4ndern durchaus Unterschiede ergeben.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Deutschland\"><\/span>Deutschland<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bei deutschen Weinflaschen ist das R\u00fcckenetikett f\u00fcr gew\u00f6hnlich die Hauptinformationsquelle. Hier finden sich Angaben zum Erzeuger sowie dem Abf\u00fcller und zu allen oben genannten Pflichtaspekten. Ebenfalls zu finden sind auf deutschen Etiketten nicht selten Informationen rund um:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>die Klassifikation der Lage,<\/li><li>das Pr\u00e4dikat (Kabinett, Auslese, Sp\u00e4tlese, Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese),<\/li><li>die Qualit\u00e4tsstufe<\/li><li>und die geschmackliche Richtung (trocken, halbtrocken, feinherb, lieblich).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frankreich\"><\/span>Frankreich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bei franz\u00f6sischen Weinen und Etiketten ergeben sich einige <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/qualitaetsstufen-frankreich\/\">kleine Unterschiede<\/a> zu deutschem Wein. So kommt es in Frankreich seltener vor, dass Winzer die Rebsorte nennen. Sie fokussieren sich \u00f6fter auf den Namen des Weins, den Erzeuger und die Weinregion.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch Subregionen innerhalb gro\u00dfer Anbaugebiete wie etwa dem Burgund geben franz\u00f6sische Winzer gerne an. Das vor allem, weil viele Regionen bekannt f\u00fcr bestimmte Rebsorten sind und sich somit trotz der fehlenden Angabe Hinweise auf die verwendete Traube ergeben.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Italien_und_Spanien\"><\/span>Italien und Spanien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Italienische und spanische Weinetiketten sind sich recht \u00e4hnlich. Sie unterscheiden sich zudem nur unwesentlich von franz\u00f6sischen Etiketten. So finden sich hier der Weinname, der Erzeuger und das Anbaugebiet als zentrale Informationen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hinzu kommen h\u00e4ufig Angaben zur Qualit\u00e4tsstufe, welche je nach Wein sowohl regionale als auch altersspezifische Details offenbart. Ein Crianza ist beispielsweise ein j\u00fcngerer Wein als ein Reserva und ein IGT-Wein geh\u00f6rt einer geringeren Qualit\u00e4tsstufe als ein DOCG-Wein an. Auch Informationen zur Reife in Holz geben Winzer vor allem in Spanien gerne an.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weinlaender_der_neuen_Welt\"><\/span>Weinl\u00e4nder der neuen Welt<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Weinl\u00e4nder der neuen Welt \u2013 also beispielsweise Chile, Australien, S\u00fcdafrika und Kalifornien \u2013 unterliegen nicht den Vorgaben der Europ\u00e4ischen Union. Daher fallen ihre Weinetiketten nicht selten etwas anders aus und Winzer gestalten sie freier. Informationen finden Genie\u00dfer dann entweder komprimiert auf dem Vorderetikett oder auf Vorder- und R\u00fcckenetikett verteilt. Klassische Angaben auf Etiketten aus der neuen Welt sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>der Erzeuger,<\/li><li>der Weinname,<\/li><li>der Jahrgang,<\/li><li>das Anbaugebiet (z.B. Stellenbosch)<\/li><li>und die Rebsorte.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"781\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche.jpg\" alt=\"Frau liest Etikett von Rotweinflasche\" class=\"wp-image-13800\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche-770x514.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche-293x196.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/frau-weinflasche-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wichtig_Das_Etikett_liefert_Informationen_jedoch_keine_konkrete_Einordnung\"><\/span>Wichtig: Das Etikett liefert Informationen, jedoch keine konkrete Einordnung!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>In der Theorie handelt es sich bei einem DOCG-Wein im Vergleich zum IGT-Tropfen um einen h\u00f6herwertigen Tropfen. Das jedoch bedeutet nicht, dass Etiketten konkret \u00fcber die zu erwartende Qualit\u00e4t informieren. Manche Winzer entscheiden sich bewusst f\u00fcr eine geringere Klassifikation und kreieren mit der hinzugewonnenen Freiheit herausragende Weine. Daher ist es wichtig, ein Weinetikett als sinnvollen Helfer, jedoch nicht als einzige Informationsquelle zu betrachten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Muss_ich_das_koennen_Wein_und_die_digitale_Zukunft\"><\/span>Muss ich das k\u00f6nnen? Wein und die digitale Zukunft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wie britische Markforscher des Unternehmens Wine Intelligence erst k\u00fcrzlich berichteten, befindet sich das weltweite Weinwissen auf dem Sinkflug. Dies bedeutet, dass immer weniger Menschen \u00fcber ausreichendes Wissen rund um:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Anbaugebiete,<\/li><li>Rebsorten.<\/li><li>und Qualit\u00e4tsstufen verf\u00fcgen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Parallel zu dieser Entwicklung bemerkten die Experten steigendes Vertrauen der Verbraucher in visuelle, leicht zug\u00e4ngliche Informationen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies weist darauf hin, dass Weinetiketten auch in der Zukunft wichtig bleiben. F\u00fcr sich allein werden sie dabei jedoch eventuell nicht stehen. Wer nicht wei\u00df, was sich hinter der Rebsorte Chardonnay verbirgt, kommt mit einem Etikett ohne Zusatzinfos nicht weit.<\/p>\n\n\n\n<p>Zuk\u00fcnftig werden Angaben zur Verkostungsnotiz eines Weins auch auf dem Etikett immer wichtiger. Auch Webseiten, die alle relevanten Informationen inklusive Verkostungsnotiz und Speisenempfehlungen liefern, sind essenzielle Bestandteile der zuk\u00fcnftigen Weinwelt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Flasche Wein aus dem Regal zu holen, ist eine Frage von Sekunden. Die Auswahl des Weines jedoch nimmt unter Umst\u00e4nden deutlich mehr Zeit in Anspruch. Ob der Tropfen tats\u00e4chlich der richtige ist und was von ihm zu erwarten ist, verr\u00e4t das Etikett. Dieses zu studieren und zu interpretieren will jedoch gelernt sein. Ein \u00dcberblick. Weinetiketten blicken auf eine lange Tradition zur\u00fcck Das Weinetikett, wie es die Genusswelt heute kennt, ist etwa zweihundert Jahre alt. 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