{"id":13359,"date":"2021-08-05T08:34:34","date_gmt":"2021-08-05T06:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=13359"},"modified":"2021-09-02T10:00:47","modified_gmt":"2021-09-02T08:00:47","slug":"das-fair-n-green-siegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/","title":{"rendered":"FAIR\u2019N GREEN \u2013 Nachhaltig und umweltfreundlich genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"\n<p>Nachhaltigkeit und eine gesunde Umwelt spielen f\u00fcr Genie\u00dfer immer bedeutendere Rollen. In Zeiten des Klimawandels und bedrohter biologischer Vielfalt soll auch im Glas so viel Naturschutz wie nur m\u00f6glich herrschen. Das europ\u00e4ische System FAIR\u2019N GREEN zielt genau hierauf ab. Die Initiatoren bieten einen umfassenden Ansatz, welcher Gesellschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit in Einklang bringt.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d02afe01fd7\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d02afe01fd7\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Der_Gedanke_hinter_dem_FAIRN_GREEN-Siegel\" >Der Gedanke hinter dem FAIR\u2019N GREEN-Siegel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Was_das_FAIRN_GREEN-Siegel_auszeichnet\" >Was das FAIR\u2019N GREEN-Siegel auszeichnet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Ueber_siebzig_Mitglieder_arbeiten_mit_dem_FAIRN_GREEN-Siegel\" >\u00dcber siebzig Mitglieder arbeiten mit dem FAIR\u2019N GREEN-Siegel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Ausgezeichnet_mit_dem_%E2%80%9EPreis_fuer_Nachhaltigkeit%E2%80%9C\" >Ausgezeichnet mit dem \u201ePreis f\u00fcr Nachhaltigkeit\u201c<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Was_FAIRN_GREEN-Winzerinnen_und_Winzer_leisten\" >Was FAIR\u2019N GREEN-Winzerinnen und Winzer leisten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Welche_Massnahmen_umfasst_das_Konzept_konkret\" >Welche Ma\u00dfnahmen umfasst das Konzept konkret?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Das_FAIRN_GREEN-Siegel_im_Vergleich_mit_Bio-Weinbau\" >Das FAIR\u2019N GREEN-Siegel im Vergleich mit Bio-Weinbau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#Fazit_Das_FAIRN_GREEN-Siegel_hilft_Massstaebe_zu_setzen_und_Verantwortung_zu_uebernehmen\" >Fazit: Das FAIR\u2019N GREEN-Siegel hilft, Ma\u00dfst\u00e4be zu setzen und Verantwortung zu \u00fcbernehmen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/das-fair-n-green-siegel\/#FAIRN_GREEN_Weine_im_Online-Shop_von_Silkes_Weinkeller_entdecken\" >FAIR&#8217;N GREEN Weine im Online-Shop von Silkes Weinkeller entdecken<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Gedanke_hinter_dem_FAIRN_GREEN-Siegel\"><\/span>Der Gedanke hinter dem FAIR\u2019N GREEN-Siegel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Zertifizierung zum FAIR\u2019N GREEN-Siegel entwickelten die Verantwortlichen gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft und Praxis. Auf Basis deren umfangreicher Erkenntnisse stellten sie einen Katalog mit Kriterien zusammen, den teilnehmende Weing\u00fcter als Grundlage f\u00fcr ihre Arbeit verwenden. Die Zertifizierung erfolgt dabei stets durch einen externen Dienstleister, was das Vorgehen umso transparenter und vertrauensw\u00fcrdiger gestaltet.<\/p>\n\n\n\n<p>Verantwortlich f\u00fcr die Ausgestaltung des Zertifikats war die Athenga GmbH. Sie nutzte Erfahrungswerte aus zahlreichen Branchen, um eine sinnvolle Strategie f\u00fcr den Weinbau zu entwickeln. Ziel war es, Genie\u00dfern nicht nur exzellenten Geschmack zu bieten, sondern auch<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Umweltschutz,<\/li><li>gesellschaftliche Verantwortung,<\/li><li>hohe Standards in der Produktion<\/li><li>und Fairness<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>in den Genuss als Gesamterlebnis zu integrieren. Die komplette Wertsch\u00f6pfungskette eines Weinguts ist mit dem FAIR\u2019N GREEN-Siegel abgedeckt. Das Zertifikat bezieht sich folglich auch auf Beschaffungswege und den Vertrieb.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"764\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fair-n-green-logo.jpg\" alt=\"Logo mit gr\u00fcnem Kreis und schwarzem Schriftzug\" class=\"wp-image-13439\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fair-n-green-logo.jpg 900w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fair-n-green-logo-770x654.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fair-n-green-logo-293x249.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fair-n-green-logo-150x127.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_das_FAIRN_GREEN-Siegel_auszeichnet\"><\/span>Was das FAIR\u2019N GREEN-Siegel auszeichnet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Heute steht hinter dem Namen ausschlie\u00dflich der Verein Fair and Green e.V. mit seinen Mitgliedern. Nachhaltigkeit, Umweltschutz und gesellschaftliches Verantwortungsbewusstsein bilden beim Verein ein \u00e4u\u00dferst komplexes Zusammenspiel. Um dies alles in der Philosophie und bei der regelm\u00e4\u00dfigen Kontrolle sicherzustellen, besitzt Fair and Green e.V. die Struktur eines Netzwerks.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ueber_siebzig_Mitglieder_arbeiten_mit_dem_FAIRN_GREEN-Siegel\"><\/span>\u00dcber siebzig Mitglieder arbeiten mit dem FAIR\u2019N GREEN-Siegel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Inzwischen geh\u00f6ren mehr als siebzig Weing\u00fcter zur Gemeinschaft. Jahr f\u00fcr Jahr absolvieren sie mit der Zertifizierung verbundenen Kontrollen und haben Zugang zu kompetenter Beratung. Innerhalb des Netzwerks bietet Fair and Green e.V. dar\u00fcber hinaus die Chance, dass sich alle Mitglieder und der Beirat gegenseitig beraten und ihre Ans\u00e4tze, L\u00f6sungswege sowie neue Ideen austauschen.<\/p>\n\n\n\n<p>FAIR\u2019N GREEN-Weing\u00fcter befinden sich folglich stets in gutem Kontakt zu- und miteinander. Dies erlaubt es dem Netzwerk, die Rahmenbedingungen rund um das Zertifikat kontinuierlich weiterzuentwickeln und zu optimieren. FAIR\u2019N GREEN w\u00e4chst also gemeinsam mit den Herausforderungen und Erfordernissen der Welt, in der die Winzer ihre Weine produzieren.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcbrigens: FAIR\u2019N GREEN-Weing\u00fcter gibt es in Deutschland, \u00d6sterreich, Schweiz, Italien, Frankreich und Israel!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ausgezeichnet_mit_dem_%E2%80%9EPreis_fuer_Nachhaltigkeit%E2%80%9C\"><\/span>Ausgezeichnet mit dem \u201ePreis f\u00fcr Nachhaltigkeit\u201c<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ein Zertifikat mit einer so facettenreichen Struktur, einem zugeh\u00f6rigen Netzwerk und einer flexiblen Entwicklung ist neu in der Genusswelt. Daher die FAIR\u2019N GREEN-Zertifizierung 2018 mit dem Preis f\u00fcr Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Ausgeh\u00e4ndigt wurde der Preis von Staatssekret\u00e4r Andy Becht w\u00e4hrend der Agrartage in Nieder-Olm. Winzer Stefan Braunewell nahm die Auszeichnung als Stellvertreter f\u00fcr alle Mitglieder entgegen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_FAIRN_GREEN-Winzerinnen_und_Winzer_leisten\"><\/span>Was FAIR\u2019N GREEN-Winzerinnen und Winzer leisten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Selbstverst\u00e4ndlich ist es f\u00fcr Winzerinnen und Winzer notwendig, sich auf die Zertifizierung gut auf die FAIR\u2019N GREEN-Zertifizierung vorzubereiten. Die detaillierte und sehr umfassende Gestaltung des Systems sichert Genie\u00dfern einen vertrauensw\u00fcrdigen Blick auf das, was ein Weingut tats\u00e4chlich zu bieten hat. Zum Prozess geh\u00f6ren nicht nur ein Rundgang durch das Weingut und eine umfangreiche Analyse des Ist-Status. Dar\u00fcber hinaus erstellt ein Nachhaltigkeitsberater die sogenannte FAIR\u2019N GREEN-\u00d6kobilanz und die Winzer entwickeln Prozesse, welche die nachhaltige Entwicklung ihres Hauses dauerhaft f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer bereits das FAIR\u2019N GREEN-Zertifikat tr\u00e4gt, ist weiterhin aktiv mit den Voraussetzungen besch\u00e4ftigt. So m\u00fcssen die Winzerinnen und Winzer rund f\u00fcnfzig Prozent des Kriterienkatalogs erf\u00fcllen, dabei in jedem Nachhaltigkeits-Bereich vierzig Prozent der Punkte abdecken und die eigene Nachhaltigkeitsleistung um j\u00e4hrlich drei Prozent steigern. Die stetige Verbesserung sorgt daf\u00fcr, dass die FAIR\u2019N GREEN-Mitglieder immer nachhaltiger wirtschaften. Schon heute berichtet der Verein von Winzerinnen und Winzern, deren G\u00fcter \u00e4u\u00dferst umfassend nach den Kriterien strukturiert sind und somit schon bald CO2-neutralen Wein anbieten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_Massnahmen_umfasst_das_Konzept_konkret\"><\/span>Welche Ma\u00dfnahmen umfasst das Konzept konkret?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>In ihrem Alltag auf dem Weingut begegnen Winzerinnen und Winzer, welche das FAIR\u2019N GREEN-Zertifikat tragen, den zahlreichen Aspekten des Systems nahezu \u00fcberall. Sie beziehen nicht nur \u00d6kostrom, sondern setzen auch auf Biokraftstoff und f\u00f6rdern Elektromobilit\u00e4t. Dar\u00fcber hinaus erhalten sie detaillierte Analysen ihrer derzeitigen Emissionen, sodass sie diese noch effektiver reduzieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Recycling von Abf\u00e4llen und auch eine deutliche Verringerung von M\u00fcll im Weingut geh\u00f6ren ebenfalls zu den t\u00e4glichen Aspekten der Arbeit mit dem FAIR\u2019N GREEN-Zertifikat. Im Weinberg gibt es keine mineralischen Stickstoffd\u00fcnger, leichte Glasflaschen verringern Transport-Emissionen und die Winzer fliegen so selten, wie es nur geht. Im Bereich der Energieeffizienz f\u00f6rdern die Weing\u00fcter alternative Energie und setzen auf Ger\u00e4tschaften sowie Prozesse, die den Verbrauch senken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"601\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/oekologischer-weinbau-fair-n-green.jpg\" alt=\"Reben an St\u00e4ben gest\u00fctzt\" class=\"wp-image-13438\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/oekologischer-weinbau-fair-n-green.jpg 900w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/oekologischer-weinbau-fair-n-green-770x514.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/oekologischer-weinbau-fair-n-green-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/oekologischer-weinbau-fair-n-green-293x196.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/oekologischer-weinbau-fair-n-green-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption><strong>\u00a9<\/strong> Fotos: AmBiTo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Das_FAIRN_GREEN-Siegel_im_Vergleich_mit_Bio-Weinbau\"><\/span>Das FAIR\u2019N GREEN-Siegel im Vergleich mit Bio-Weinbau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der multifaktorielle Ansatz des FAIR\u2019N GREEN-Siegels ist in vielerlei Hinsicht vergleichbar mit jenen Zielen, die auch der \u00d6kolandbau verfolgt. Dennoch unterscheiden sich beide in einigen Punkten voneinander. So sind sich Bio-Weinbau und FAIR\u2019N GREEN darin einig, keine synthetischen Stickstoffd\u00fcnger, bestimmte Herbizide und Insektizide zu verwenden. Auch die F\u00f6rderung einer vielf\u00e4ltigen Landschaft im Weinberg mit N\u00fctzlingen ist bei beiden Prinzipien gegeben.<\/p>\n\n\n\n<p>Teilweise jedoch geht der FAIR\u2019N GREEN-Ansatz einen anderen Weg als der Bio-Landbau. So verbietet das System mitunter Pestizide, welche bei Bio-Landwirtschaft zulassen und die dennoch potenziell sch\u00e4dlich sind. Erlaubt sind nicht nur nat\u00fcrliche, sondern auch synthetische Fungizide. Somit er\u00f6ffnet FAIR\u2019N GREEN-Prinzip auch nicht biologisch zertifizierten Winzern Zugang zu einer besonders umweltschonenden Wirtschaftsweise. Nat\u00fcrlich ist es dennoch m\u00f6glich, sowohl ein Bio- als auch ein FAIR\u2019N GREEN-Weingut zur gleichen Zeit zu f\u00fchren bzw. durch zwei Siegel zertifizieren zu lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Vergleich zu Bio f\u00e4llt beim FAIR\u2019N GREEN-Ansatz vor allem das zus\u00e4tzliche Streben nach<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Klimaschutz-Ma\u00dfnahmen,<\/li><li>besserem Energiemanagement,<\/li><li>Nachhaltigkeit entlang der Wertsch\u00f6pfungskette<\/li><li>und sozialer Verantwortung<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>auf. Es lohnt sich f\u00fcr Winzerinnen und Winzer also unter Umst\u00e4nden, beide Zertifikate miteinander zu verbinden und somit ein \u00e4u\u00dferst umfangreiches Konzept zu erhalten, das auch aus ethischer Sicht hervorsticht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit_Das_FAIRN_GREEN-Siegel_hilft_Massstaebe_zu_setzen_und_Verantwortung_zu_uebernehmen\"><\/span>Fazit: Das FAIR\u2019N GREEN-Siegel hilft, Ma\u00dfst\u00e4be zu setzen und Verantwortung zu \u00fcbernehmen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Genie\u00dfer stellt das FAIR\u2019N GREEN-Siegel als Zertifikat einen besonders guten Indikator f\u00fcr Weing\u00fcter dar, deren Engagement sowohl den Menschen als auch die Umwelt umfasst. Dies bedeutet nat\u00fcrlich nicht, dass andere Winzer dies prinzipiell nicht tun.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Welt des Weins finden sich zahlreiche Winzer mit gro\u00dfem Sinn f\u00fcr soziale Verantwortung und den Schutz der Umwelt. Wer mit dem eigenen Weingut einen Schritt weitergeht und sich nach FAIR\u2019N GREEN zertifizieren l\u00e4sst, tr\u00e4gt diesen Sinn auch nach au\u00dfen und erkl\u00e4rt sich dazu bereit, f\u00fcr kontinuierliche Entwicklung zu stehen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAIRN_GREEN_Weine_im_Online-Shop_von_Silkes_Weinkeller_entdecken\"><\/span>FAIR&#8217;N GREEN Weine im Online-Shop von Silkes Weinkeller entdecken<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u2022 Das VDP-<a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/doennhoff\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/doennhoff\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Weingut D\u00f6nnhoff<\/strong><\/a> aus der Region Nahe gilt als einer der besten deutschen Weinproduzenten.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022\u2022 Unter den H\u00e4nden von Tim Fr\u00f6hlich vom <strong><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/weingut-schaefer-froehlich\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/weingut-schaefer-froehlich\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Weingut Sch\u00e4fer-Fr\u00f6hlich<\/a><\/strong> entstehen an der Nahe Weine aus Top-Lagen.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 <strong><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/karl-pfaffmann\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/karl-pfaffmann\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Karl Pfaffmann <\/a><\/strong>ist eines der bekanntesten Weing\u00fcter in Deutschland. Zu Recht, bei diesen Qualit\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Der Pf\u00e4lzer Winzer<strong> <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/philipp-kuhn\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/philipp-kuhn\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Philipp Kuhn<\/a><\/strong> kreiert Weine, die selten seinesgleichen finden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachhaltigkeit und eine gesunde Umwelt spielen f\u00fcr Genie\u00dfer immer bedeutendere Rollen. In Zeiten des Klimawandels und bedrohter biologischer Vielfalt soll auch im Glas so viel Naturschutz wie nur m\u00f6glich herrschen. Das europ\u00e4ische System FAIR\u2019N GREEN zielt genau hierauf ab. Die Initiatoren bieten einen umfassenden Ansatz, welcher Gesellschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit in Einklang bringt. 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