{"id":13223,"date":"2021-05-25T10:16:48","date_gmt":"2021-05-25T08:16:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=13223"},"modified":"2021-11-19T11:34:24","modified_gmt":"2021-11-19T10:34:24","slug":"winzerview-mit-markus-pfaffmann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/","title":{"rendered":"Winzerview mit Markus Pfaffmann vom Weingut Karl Pfaffmann"},"content":{"rendered":"\n<p>Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in der Pf\u00e4lzer Gemeinde Walsheim. Der Gr\u00fcnder selbst steht l\u00e4ngst nicht mehr an der Spitze des Hauses. Heute ist es sein Enkel, Markus Pfaffmann, der \u00fcber die Reben und den Keller wacht. Ein besonders breites Portfolio mit roten und wei\u00dfen Weinen gehobener Qualit\u00e4t zeichnet das Gut aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie Markus Pfaffmann arbeitet, was ihn pers\u00f6nlich antreibt und ob es bereits Pl\u00e4ne f\u00fcr die n\u00e4chste Generation gibt, verr\u00e4t der Winzer hier pers\u00f6nlich.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d256bd86651\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d256bd86651\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Hallo_Herr_Pfaffmann_Stellen_Sie_sich_unseren_Lesern_gerne_kurz_vor\" >Hallo, Herr Pfaffmann! Stellen Sie sich unseren Lesern gerne kurz vor.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Was_treibt_Sie_an\" >Was treibt Sie an?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Was_ist_aus_Ihrer_Sicht_als_Winzer_eine_der_groessten_Herausforderungen_des_Berufsalltags\" >Was ist aus Ihrer Sicht als Winzer eine der gr\u00f6\u00dften Herausforderungen des Berufsalltags?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Bleibt_Ihr_Gut_auch_in_der_naechsten_Generation_noch_in_Familienhand\" >Bleibt Ihr Gut auch in der n\u00e4chsten Generation noch in Familienhand?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Welche_Rebsorten_kultivieren_Sie\" >Welche Rebsorten kultivieren Sie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Wie_stehen_Sie_zu_Nachhaltigkeit_und_Umweltschutz\" >Wie stehen Sie zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Beschreiben_Sie_uns_Ihre_Heimat_einmal_aus_Sicht_des_Winzers\" >Beschreiben Sie uns Ihre Heimat einmal aus Sicht des Winzers?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Welchen_Wein_geniessen_Sie_abseits_Ihres_eigenen_Sortiments_gerne\" >Welchen Wein genie\u00dfen Sie abseits Ihres eigenen Sortiments gerne?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-mit-markus-pfaffmann\/#Weine_vom_Weingut_Pfaffmann\" >Weine vom Weingut Pfaffmann<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hallo_Herr_Pfaffmann_Stellen_Sie_sich_unseren_Lesern_gerne_kurz_vor\"><\/span>Hallo, Herr Pfaffmann! Stellen Sie sich unseren Lesern gerne kurz vor.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Guten Tag, mein Name ist Markus Pfaffmann! Ich wurde 1974 geboren und bin der Enkel des Weinguts-Gr\u00fcnders Karl Pfaffmann. 1998 stieg ich nach meinem Weinbau-Studium in Geisenheim in das Weingut ein. Seit den f\u00fcnfziger Jahren liegt unser Haus in den H\u00e4nden der Familie. Ich f\u00fchre heute nicht nur das Erbe meines Vaters, sondern auch meines Gro\u00dfvaters fort.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_treibt_Sie_an\"><\/span>Was treibt Sie an?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Mir pers\u00f6nlich ist stetige Weiterentwicklung wichtig. Ich m\u00f6chte wachsen und unsere Qualit\u00e4t sowie Philosophie immer wieder ausbauen und optimieren. Nat\u00fcrlich strebe ich nach nicht weniger als perfekten Weinen. Diese entstehen aus meiner Sicht nicht erst im Keller, sondern entwickeln sich vom Rebstock bis zur Flasche.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann.jpg\" alt=\"Weinreben auf gr\u00fcner Wiese\" class=\"wp-image-13225\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann-293x195.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/reben-karl-pfaffmann-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_ist_aus_Ihrer_Sicht_als_Winzer_eine_der_groessten_Herausforderungen_des_Berufsalltags\"><\/span>Was ist aus Ihrer Sicht als Winzer eine der gr\u00f6\u00dften Herausforderungen des Berufsalltags?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Alles im Blick zu haben! Auf einem Weingut gibt es einfach unglaublich viel zu tun. F\u00fcr den Betrachter erscheint das Leben hier sehr ruhig und beinahe gem\u00e4chlich. Aber hinter den Kulissen sind wir stets flei\u00dfig damit besch\u00e4ftigt, jeden Aspekt unserer Weinkultur so perfekt wie nur m\u00f6glich zu bedienen. Das strengt an, erf\u00fcllt aber ungemein!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bleibt_Ihr_Gut_auch_in_der_naechsten_Generation_noch_in_Familienhand\"><\/span>Bleibt Ihr Gut auch in der n\u00e4chsten Generation noch in Familienhand?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Wie an unseren Weinen der Edition L.P. zu sehen ist, gibt es bereits einen Plan. L.P. steht f\u00fcr Lara Pfaffmann. Sie ist unsere \u00e4lteste Tochter und m\u00f6chte das Weingut einmal weiterf\u00fchren.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_Rebsorten_kultivieren_Sie\"><\/span>Welche Rebsorten kultivieren Sie?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Wir spiegeln die Vielfalt der Weinregion S\u00fcdpfalz mit \u00fcber achtzehn verschiedenen Rebsorten. Der Fokus liegt dabei klar auf den Burgundersorten und auf Riesling. Siebzig Prozent unserer Weinberge sind mit Wei\u00dfweinreben bestockt, drei\u00dfig Prozent mit roten Sorten.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_stehen_Sie_zu_Nachhaltigkeit_und_Umweltschutz\"><\/span>Wie stehen Sie zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Beides ist uns sehr wichtig. Daher sind wir ein zertifiziertes Mitglied von \u201eFair\u2019n green\u201c. Diese Mitgliedschaft hilft uns dabei, verschiedene Ziele im Bereich der Nachhaltigkeit zu verfolgen und zu erreichen.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Zu unseren Bestrebungen in diesem Bereich geh\u00f6rt beispielsweise, dass wir Teile unseres Stroms mit Photovoltaikanlagen gewinnen und auf mineralische Stickstoffd\u00fcnger verzichten. Wir haben sogar unsere Flaschen unter die Lupe genommen und uns verst\u00e4rkt auf leichtere Flaschen geeinigt, um Emissionen zu sparen. Seit Jahren verwenden wir keine Herbizide und kein Unkrautvernichtungsmittel mehr.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-karl-pfaffmann.jpg\" alt=\"Beleuchtetes Geb\u00e4ude bei Nacht\" class=\"wp-image-13226\" width=\"770\" height=\"477\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-karl-pfaffmann.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-karl-pfaffmann-770x477.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-karl-pfaffmann-293x182.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-karl-pfaffmann-150x93.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.karl-pfaffmann.de\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Weingut Karl Pfaffmann (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">Weingut Karl Pfaffmann<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beschreiben_Sie_uns_Ihre_Heimat_einmal_aus_Sicht_des_Winzers\"><\/span>Beschreiben Sie uns Ihre Heimat einmal aus Sicht des Winzers?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Unser Weingut liegt zwischen Haardtrand und Rheinebene in sanfter H\u00fcgellandschaft. Hier herrscht ein mildes, sonniges Klima, das den Weinreben ideale Bedingungen schenkt. Zu unserem Haus geh\u00f6ren verschiedene Einzellagen mit unterschiedlichen Mikroklimata sowie Bodenarten. Daher k\u00f6nnen wir jeder Rebsorte den passenden Standort bieten.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welchen_Wein_geniessen_Sie_abseits_Ihres_eigenen_Sortiments_gerne\"><\/span>Welchen Wein genie\u00dfen Sie abseits Ihres eigenen Sortiments gerne?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Ich bin gerne neugierig und mag alles, was schmeckt und Spa\u00df macht!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Herzlichen Dank f\u00fcr Ihre Zeit!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weine_vom_Weingut_Pfaffmann\"><\/span>Weine vom Weingut Pfaffmann<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-riesling-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/karl-pfaffmann-riesling-edition-lp-2021(3).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. 2024 von Karl Pfaffmann\"\n                        title=\"Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-riesling-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\">Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Karl Pfaffmann<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Pfalz<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Silvaner,Franken,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromat<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Karl Pfaffmann<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-riesling-edition-l-p-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">8,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-riesling-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-chardonnay-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        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Deutschland > Chardonnay > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Silvaner,Franken,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromat<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Chardonnay > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: bis 10 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Karl Pfaffmann<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-chardonnay-edition-l-p-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">9,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-chardonnay-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-sauvignon-blanc-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        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<!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Sauvignon Blanc > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut 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<!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Karl Pfaffmann<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-sauvignon-blanc-edition-l-p-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">6,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/karl-pfaffmann-sauvignon-blanc-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/fabelhaft2013\/3-3-karl-pfaffmann-sauvignon-blanc-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img 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      <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Sauvignon Blanc > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Chardonnay,Weingut Polz,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Silvaner,Franken,Rheingau,Schloss Johannisberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Tauschgesch\u00e4ft,Aromat<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Sauvignon Blanc > Pfalz > Karl Pfaffmann\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: \u00fcber 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignon Blanc<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Karl Pfaffmann<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Pfalz QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/fabelhaft2013\/3-3-karl-pfaffmann-sauvignon-blanc-edition-l-p-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">41,70 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/fabelhaft2013\/3-3-karl-pfaffmann-sauvignon-blanc-edition-l-p-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in der Pf\u00e4lzer Gemeinde Walsheim. Der Gr\u00fcnder selbst steht l\u00e4ngst nicht mehr an der Spitze des Hauses. Heute ist es sein Enkel, Markus Pfaffmann, der \u00fcber die Reben und den Keller wacht. Ein besonders breites Portfolio mit roten und wei\u00dfen Weinen gehobener Qualit\u00e4t zeichnet das Gut aus. Wie Markus Pfaffmann arbeitet, was ihn pers\u00f6nlich antreibt und ob es bereits Pl\u00e4ne f\u00fcr die n\u00e4chste Generation gibt, verr\u00e4t der Winzer hier pers\u00f6nlich. Hallo, Herr Pfaffmann! 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