{"id":13207,"date":"2021-05-12T08:58:59","date_gmt":"2021-05-12T06:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=13207"},"modified":"2023-07-21T10:38:48","modified_gmt":"2023-07-21T08:38:48","slug":"winzerview-ernst-f-loosen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/","title":{"rendered":"Winzerview mit Ernst F. Loosen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Weingut Dr. Loosen liegt in Bernkastel an der mittleren Mosel. Das idyllische Gr\u00fcn der Weinberge und W\u00e4lder umgibt das Anwesen, aus dessen Fenstern ein direkter Blick auf den Fluss m\u00f6glich ist. Mehr als 200 Jahre befindet sich das Haus heute schon im Besitz der Familie, seit 1988 f\u00fchrt Ernst F. Loosen die Tradition fort. Im Winzerview gew\u00e4hrt der Weinenthusiast Einblicke in die Philosophie und den Alltag auf dem VDP-Weingut.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3d00c2207f8\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3d00c2207f8\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Hallo_Herr_Loosen_Stellen_Sie_sich_kurz_vor\" >Hallo, Herr Loosen! Stellen Sie sich kurz vor?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Wie_blicken_Sie_auf_die_Arbeit_als_Winzer_und_den_Wein_selbst\" >Wie blicken Sie auf die Arbeit als Winzer und den Wein selbst?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Was_gehoert_in_Ihrem_Alltag_als_Winzer_zu_den_groessten_Herausforderungen\" >Was geh\u00f6rt in Ihrem Alltag als Winzer zu den gr\u00f6\u00dften Herausforderungen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Welche_Rebsorten_kultivieren_Sie_Gibt_es_hier_Besonderheiten\" >Welche Rebsorten kultivieren Sie? Gibt es hier Besonderheiten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Wie_bewirtschaften_Sie_Ihre_Rebflaechen\" >Wie bewirtschaften Sie Ihre Rebfl\u00e4chen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Erzaehlen_Sie_uns_gerne_etwas_ueber_Ihre_Heimat_und_das_Terroir\" >Erz\u00e4hlen Sie uns gerne etwas \u00fcber Ihre Heimat und das Terroir!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Wie_verbinden_Sie_Ihre_Philosophie_mit_der_Qualitaet_Ihrer_Weine\" >Wie verbinden Sie Ihre Philosophie mit der Qualit\u00e4t Ihrer Weine?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-ernst-f-loosen\/#Welche_Speisen_empfehlen_Sie_persoenlich_zu_einem_Mosel-Riesling\" >Welche Speisen empfehlen Sie pers\u00f6nlich zu einem Mosel-Riesling?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hallo_Herr_Loosen_Stellen_Sie_sich_kurz_vor\"><\/span>Hallo, Herr Loosen! Stellen Sie sich kurz vor?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Tag, mein Name ist Ernst Loosen und ich arbeite nun schon seit mehr als zwanzig Jahren im Weingut meiner Familie. Zuvor nutzte ich die Gelegenheit, w\u00e4hrend zahlreicher internationaler Reisen Erfahrungen zu sammeln. \u00dcber die Jahre lernte ich von Spitzenwinzern und feilte an meiner eigenen Philosophie. Diese brachte ich schlussendlich mit nach Bernkastel.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_blicken_Sie_auf_die_Arbeit_als_Winzer_und_den_Wein_selbst\"><\/span>Wie blicken Sie auf die Arbeit als Winzer und den Wein selbst?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr mich ist der Wein der Mittelmosel etwas ganz Besonderes. Ein Gl\u00fcck ist es, dass mir so hochwertige Reben und Lagen zur Verf\u00fcgung stehen. Sie helfen mir dabei, Weine mit starkem Terroirausdruck zu kreieren, bei denen der Schiefer riech- und die Frucht schmeckbar werden. Der besondere Charakter, der von Jahrgang zu Jahrgang changiert, ist f\u00fcr mich ein Aspekt, der Weingenuss so einzigartig macht.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen.jpg\" alt=\"See mit dahinterliegendem Weingut\" class=\"wp-image-13218\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen-293x195.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/weingut-dr-loosen-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00a9 DrLoosen photo Chris Marmann<br><a href=\"https:\/\/drloosen.de\/de\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Weingut Dr. Loosen (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">Weingut Dr. Loosen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_gehoert_in_Ihrem_Alltag_als_Winzer_zu_den_groessten_Herausforderungen\"><\/span>Was geh\u00f6rt in Ihrem Alltag als Winzer zu den gr\u00f6\u00dften Herausforderungen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abgesehen von sehr aktuellen Geschehnissen wie der Coronakrise geh\u00f6ren in erster Linie politische Einschr\u00e4nkungen zu unseren Herausforderungen. Gleiches gilt f\u00fcr die Auswirkungen des Klimawandels, die wir als Winzer im direkten Kontakt mit der Natur regelm\u00e4\u00dfig erleben.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_Rebsorten_kultivieren_Sie_Gibt_es_hier_Besonderheiten\"><\/span>Welche Rebsorten kultivieren Sie? Gibt es hier Besonderheiten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir kultivieren Riesling, Wei\u00dfburgunder und ein wenig Sp\u00e4tburgunder. Besonders ist hier in der Tat, dass wir \u00fcber viele wurzelechte Rebst\u00f6cke verf\u00fcgen. Diese sind mehr als 100 Jahre alt und der Stolz unseres Guts. Dank ihrer tiefreichenden Wurzeln k\u00f6nnen diese alten Reben auch in trockenen Jahren auf das Grundwasser zugreifen. Sowohl 2019 als auch 2018 war das ein gro\u00dfes Gl\u00fcck f\u00fcr uns!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_bewirtschaften_Sie_Ihre_Rebflaechen\"><\/span>Wie bewirtschaften Sie Ihre Rebfl\u00e4chen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Rebfl\u00e4chen bewirtschaften wir nachhaltig, ressourcenschonend und stets im Einklang mit der Natur.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer.jpg\" alt=\"Waldboden bestehend aus Schiefer\" class=\"wp-image-13219\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer-293x195.jpg 293w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/blauer-schiefer-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00a9 DrLoosen photo Chris Marmann<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erzaehlen_Sie_uns_gerne_etwas_ueber_Ihre_Heimat_und_das_Terroir\"><\/span>Erz\u00e4hlen Sie uns gerne etwas \u00fcber Ihre Heimat und das Terroir!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Weinbaugebiet Mosel zeichnet sich vor allem durch seine klassischen Schieferb\u00f6den in Steillagen aus. Auch ist es hier etwas k\u00fchler als beispielsweise in der Pfalz oder in Baden. Das hilft uns bei der Produktion fruchtiger und frischer Weine mit mineralischem Charakter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-graacher-domprobst-riesling-grosses-gewaechs-gg-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/dr_loosen_graacher_domprobst_riesling_gg_trocken(3).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Dr. Loosen Graacher Domprobst Riesling Grosses Gew\u00e4chs (GG) 2023 von Weingut Dr. Loosen\"\n                        title=\"Dr. Loosen Graacher Domprobst Riesling Grosses Gew\u00e4chs (GG) 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-graacher-domprobst-riesling-grosses-gewaechs-gg-2023.html\" target=\"_blank\">Dr. Loosen Graacher Domprobst Riesling Grosses Gew\u00e4chs (GG) 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Dr. Loosen<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Mosel<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,alk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 20 \u20ac - 30 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Dr. Loosen<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mosel QbA<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-graacher-domprobst-riesling-grosses-gewaechs-gg-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">22,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-graacher-domprobst-riesling-grosses-gewaechs-gg-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-erdener-treppchen-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/dr._loosen_erdener_treppchen_riesling_kabinettkopie(2).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2023 von Weingut Dr. Loosen\"\n                        title=\"Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-erdener-treppchen-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\">Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Dr. Loosen<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Mosel<\/div> <div>Geschmack: lieblich<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,alk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Dr. Loosen<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mosel Pr\u00e4dikatswein<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-erdener-treppchen-riesling-kabinett-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-erdener-treppchen-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-riesling-spaetlese-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-riesling-spaetlese-2018(2).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Sp\u00e4tlese 2023 von Weingut Dr. Loosen\"\n                        title=\"Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Sp\u00e4tlese 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-riesling-spaetlese-2023.html\" target=\"_blank\">Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Sp\u00e4tlese 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Dr. Loosen<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Mosel<\/div> <div>Geschmack: s\u00fc\u00df<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,alk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Dr. Loosen<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mosel Pr\u00e4dikatswein<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-riesling-spaetlese-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">19,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-riesling-spaetlese-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett(4).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu Dr. Loosen \u00dcrziger W\u00fcrzgarten Riesling Kabinett 2023 von Weingut Dr. Loosen\"\n                        title=\"Dr. Loosen \u00dcrziger W\u00fcrzgarten Riesling Kabinett 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\">Dr. Loosen \u00dcrziger W\u00fcrzgarten Riesling Kabinett 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Weingut Dr. Loosen<\/p><\/div>  <div>Land: Deutschland<\/div> <div>Anbauregion: Mosel<\/div> <div>Geschmack: lieblich<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,Malbec,Kaiken wines,Wei\u00dfwein,Torront\u00e9s,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Cuv\u00e9e,Weinviertel,Muskateller,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoholisiertem Wein,Ch\u00e2t0 Zer0,alk<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Deutschland > Riesling > Mosel > Weingut Dr. Loosen\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Riesling<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Schraubverschluss<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Weingut Dr. Loosen<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mosel Pr\u00e4dikatswein<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-riesling-kabinett-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_verbinden_Sie_Ihre_Philosophie_mit_der_Qualitaet_Ihrer_Weine\"><\/span>Wie verbinden Sie Ihre Philosophie mit der Qualit\u00e4t Ihrer Weine?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Kern unserer Philosophie steht die Erkenntnis, dass ein gro\u00dfer Wein bereits im Kopf entsteht. Daher ist es uns ein gro\u00dfes Anliegen, schon im Vorfeld genau zu \u00fcberlegen, welchen Wein wir kreieren wollen, wie er schmecken soll und was daf\u00fcr n\u00f6tig ist. Anhand dieser Kriterien gelingt es uns dann, die Arbeit in Weinberg und Keller an unsere Ziele anzupassen. Nat\u00fcrlich weiterhin im Einklang mit der Natur und nie gegen sie.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_Speisen_empfehlen_Sie_persoenlich_zu_einem_Mosel-Riesling\"><\/span>Welche Speisen empfehlen Sie pers\u00f6nlich zu einem Mosel-Riesling?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traditionell ist Riesling ein toller Begleiter f\u00fcr asiatische Gerichte. Aber auch die deftige, ehrliche und gutb\u00fcrgerliche Hausmannskost aus Moselfranken passt hervorragend.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vielen Dank f\u00fcr Ihre Zeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Weingut Dr. Loosen liegt in Bernkastel an der mittleren Mosel. Das idyllische Gr\u00fcn der Weinberge und W\u00e4lder umgibt das Anwesen, aus dessen Fenstern ein direkter Blick auf den Fluss m\u00f6glich ist. Mehr als 200 Jahre befindet sich das Haus heute schon im Besitz der Familie, seit 1988 f\u00fchrt Ernst F. Loosen die Tradition fort. Im Winzerview gew\u00e4hrt der Weinenthusiast Einblicke in die Philosophie und den Alltag auf dem VDP-Weingut. Hallo, Herr Loosen! Stellen Sie sich kurz vor? 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