{"id":11181,"date":"2020-08-12T16:57:42","date_gmt":"2020-08-12T14:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/?p=11181"},"modified":"2023-04-13T11:17:45","modified_gmt":"2023-04-13T09:17:45","slug":"winzerview-bodega-son-mayol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/","title":{"rendered":"Unser Winzerview mit Marie Barb\u00e9 von Bodega Son Mayol"},"content":{"rendered":"\n<p>Marie Barb\u00e9 stammt urspr\u00fcnglich aus <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/bordeaux\/\">Bordeaux<\/a> und hat dort an der Fakult\u00e4t f\u00fcr \u00d6nologie ihren Master gemacht. Bis zum Jahr 2022 leitete sie zusammen mit Bertrand Le\u00f3n, dem Sohn von Wein-Gr\u00f6\u00dfe Patrick Le\u00f3n, die <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weingueter\/son-mayol\/\">Bodega Son Mayol<\/a> auf Mallorca. Sie war so nett, uns in unserem Winzerview einige Fragen zu ihrer Arbeit und den beiden Rotweinen Le Premier Vin und Le Grand Vin zu beantworten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-mallorca-1-1.jpg\" alt=\"Bodega son Mayol Mallorca\n\" class=\"wp-image-14681\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-mallorca-1-1.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-mallorca-1-1-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-mallorca-1-1-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-mallorca-1-1-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-mallorca-1-1-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/www.bodegasonmayol.es\/de\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Die Bodega Son Mayol auf Mallorca (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Die Bodega Son Mayol auf Mallorca<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69eaf3a44540e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69eaf3a44540e\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_heissen_Sie_und_was_ist_Ihre_Geschichte\" >Wie hei\u00dfen Sie und was ist Ihre Geschichte?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_wuerden_Sie_die_Philosophie_von_San_Mayol_beschreiben\" >Wie w\u00fcrden Sie die Philosophie von San Mayol beschreiben?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Mit_welchen_geografischen_Merkmalen_mussten_Sie_sich_auseinandersetzen\" >Mit welchen geografischen Merkmalen mussten Sie sich auseinandersetzen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Mit_welchen_Herausforderungen_der_Weinherstellung_sahen_Sie_sich_im_Alltag_konfrontiert\" >Mit welchen Herausforderungen der Weinherstellung sahen Sie sich im Alltag konfrontiert?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_wird_im_Weinberg_gearbeitet\" >Wie wird im Weinberg gearbeitet?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_sah_der_Herstellungsprozess_der_Weine_aus\" >Wie sah der Herstellungsprozess der Weine aus?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_ist_das_Jahr_2019_verlaufen_Ist_der_Jahrgang_von_klimatischen_Besonderheiten_gepraegt\" >Wie ist das Jahr 2019 verlaufen? Ist der Jahrgang von klimatischen Besonderheiten gepr\u00e4gt?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Sie_haben_ja_gleich_zwei_Weine_mitgebracht_Welche_Rebsorten_sind_in_den_Weinen_enthalten_und_warum\" >Sie haben ja gleich zwei Weine mitgebracht. Welche Rebsorten sind in den Weinen enthalten und warum?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Warum_halten_Sie_diese_Weine_fuer_etwas_Besonderes\" >Warum halten Sie diese Weine f\u00fcr etwas Besonderes?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_beschreiben_Sie_den_Stil_der_Weine_Wie_riechen_und_schmecken_sie_und_wie_lange_koennen_sie_gelagert_werden\" >Wie beschreiben Sie den Stil der Weine? Wie riechen und schmecken sie und wie lange k\u00f6nnen sie gelagert werden?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Warum_haben_Sie_sich_fuer_diese_Aufmachung_der_Weine_entschieden\" >Warum haben Sie sich f\u00fcr diese Aufmachung der Weine entschieden?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Was_hat_es_mit_den_Namen_der_Weine_auf_sich\" >Was hat es mit den Namen der Weine auf sich?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Wie_ist_die_Qualitaetsstufe_Ihrer_Weine_Was_sagen_die_Weinkritiker\" >Wie ist die Qualit\u00e4tsstufe Ihrer Weine? Was sagen die Weinkritiker?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Welche_alltaeglichen_Speisen_undoder_regionalen_Gerichte_passen_zu_den_Weinen\" >Welche allt\u00e4glichen Speisen und\/oder regionalen Gerichte passen zu den Weinen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Welchen_Wein_trinken_Sie_%E2%80%93_ausser_Ihrem_eigenen_%E2%80%93_zu_welchem_Anlass_und_welche_Speisen_kombinieren_Sie_dazu\" >Welchen Wein trinken Sie \u2013 au\u00dfer Ihrem eigenen \u2013 zu welchem Anlass und welche Speisen kombinieren Sie dazu?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Mallorquinische_Weine_bis_20_E\" >Mallorquinische Weine bis 20 \u20ac<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Mallorquinische_Weine_bis_40_E\" >Mallorquinische Weine bis 40 \u20ac<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/winzerview-bodega-son-mayol\/#Mallorquinische_Weine_ueber_40_E\" >Mallorquinische Weine \u00fcber 40 \u20ac<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_heissen_Sie_und_was_ist_Ihre_Geschichte\"><\/span>Wie hei\u00dfen Sie und was ist Ihre Geschichte?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Mein Name ist Marie Barb\u00e9. Ich komme aus Bordeaux und habe dort an der Fakult\u00e4t f\u00fcr \u00d6nologie studiert und dann meinen Master in Management mit Bezug auf Wein und Weinbau gemacht.<\/p>\n\n\n\n<p>Meine Karriere begann also in <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/frankreich\/\">Frankreich<\/a>. Ich entschied mich aber schnell daf\u00fcr, zu reisen und ein anspruchsvolles Projekt f\u00fcr mich im Ausland zu finden. Ich verbrachte acht Jahre in Russland und war dort in der Weinproduktion besch\u00e4ftigt. Hier lernte ich meinen Mentor Patrick L\u00e9on kennen und sch\u00e4tzen, dem Projekt-Initiator von Son Mayol. Ich habe immer sehr eng mit Patrick zusammengearbeitet und dasselbe kann ich r\u00fcckblickend auch \u00fcber die lange Zusammenarbeit mit seinem Sohn Bertrand L\u00e9on sagen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bertrand ist ebenfalls Absolvent der Fakult\u00e4t f\u00fcr \u00d6nologie in Bordeaux. Er hat sein eigenes Anwesen in Fronsac. Mit seinem Vater hat er an verschiedenen Projekten gearbeitet \u2013 das wichtigste war das Chateau d&#8217;Esclans in der Provence, wo Bertrand der technische Direktor ist. Dann unterst\u00fctzte er das interessanteste Projekt seines Vaters und ist nach Mallorca gekommen, um zu bei Son Mayol zu verkosten sowie bei allen Prozessen im Weinberg und im Keller zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr uns beide ging es immer darum, die Vision des Eigent\u00fcmers zu verwirklichen \u2013 auf Mallorca einen <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/\">Wein<\/a> von hohem Qualit\u00e4tsniveau zu schaffen, der international konkurrenzf\u00e4hig ist.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_wuerden_Sie_die_Philosophie_von_San_Mayol_beschreiben\"><\/span>Wie w\u00fcrden Sie die Philosophie von San Mayol beschreiben?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Philosophie von Son Mayol ist es, beste Weine zu produzieren, welche das <a aria-label=\"Terroir (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar-swk\/Terroir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Terroir<\/a>, die Natur und den Menschen respektieren. Wir wollten unsere Weine, aber auch die Insel Mallorca selbst, f\u00f6rdern. Sie ist ein spektakul\u00e4rer Ort zum Leben, Arbeiten und nat\u00fcrlich auch f\u00fcr Wein.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mit_welchen_geografischen_Merkmalen_mussten_Sie_sich_auseinandersetzen\"><\/span>Mit welchen geografischen Merkmalen mussten Sie sich auseinandersetzen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Balearen \u2013 Mallorca \u2013 Palma de Mallorca \u2013 zu F\u00fc\u00dfen der Bergkette der Tramuntana. Dieses Gebiet profitiert von den Einfl\u00fcssen des Meeres und der Berge. Es gibt k\u00fchlere Temperaturen als im Zentrum der Insel und au\u00dferdem eine gute Amplitude zwischen Tag und Nacht. Dar\u00fcber hinaus herrscht gen\u00fcgend Wind, der eine gute Bel\u00fcftung der Reben erm\u00f6glicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Die B\u00f6den fallen sehr unterschiedlich aus, wir z\u00e4hlten zu der Zeit etwa 35 verschiedene \u201eMikro-Terroirs\u201c, die aus Lehm, Kalkstein, Schlamm und Felsen\u2026viele Felsen&#8230; (*schmunzelt*) bestanden. Die Parzellen befanden sich meist in Hanglage mit Ausrichtung nach S\u00fcden, Westen und Osten. F\u00fcr jede Parzelle haben wir damals nat\u00fcrlich die am besten geeigneten Sorten ausgew\u00e4hlt.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mit_welchen_Herausforderungen_der_Weinherstellung_sahen_Sie_sich_im_Alltag_konfrontiert\"><\/span>Mit welchen Herausforderungen der Weinherstellung sahen Sie sich im Alltag konfrontiert?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Jedes Jahr ist auf Mallorca anders und damit auch eine Herausforderung, nicht nur, was das Klima betrifft. Das gilt f\u00fcr alle Menschen hier und eben auch f\u00fcr Son Mayol. Wir hatten ein junges Projekt, bei dessen Gestaltung schon ganz zu Beginn an vieles gedacht werden musste: die Weine, die Parzellen, das Team. F\u00fcr einen Winzer eine allt\u00e4gliche, aber auch willkommene Herausforderung.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_wird_im_Weinberg_gearbeitet\"><\/span>Wie wird im Weinberg gearbeitet?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Son Mayol betreibt <a aria-label=\"integrierten Weinbau (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar-swk\/Integrierter-Weinbau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">integrierten Weinbau<\/a>, wir wollten chemische Hilfestellung bei der Bewirtschaftung auf ein Minimum reduzieren und so ergriffen wir alle vorbeugenden Ma\u00dfnahmen, um eine gute Bel\u00fcftung unserer Trauben zu erm\u00f6glichen, die Aktivit\u00e4t zu reduzieren, das Blatt zu belassen, den Ertrag zu verringern und den Boden schonend zu bearbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p>In puncto Wasser wird nur mit gerade der Menge nachgeholfen, die auch wirklich gebraucht wird. Wir wollten aber den geringen Ertrag respektieren und annehmen, den uns die Natur und das hiesige Klima erm\u00f6glichten.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinkeller-10-1.jpg\" alt=\"Bodega son Mayol Weinkeller\" class=\"wp-image-14687\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinkeller-10-1.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinkeller-10-1-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinkeller-10-1-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinkeller-10-1-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinkeller-10-1-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die G\u00e4rung der Weine findet in gro\u00dfen Holztanks statt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_sah_der_Herstellungsprozess_der_Weine_aus\"><\/span>Wie sah der Herstellungsprozess der Weine aus?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten von jeweils zehn Kilogramm. Darauf kommt das Erntegut 12 bis 24 Stunden in einen K\u00fchlraum, damit die Trauben bei niedrigerer Temperatur verarbeitet werden k\u00f6nnen. So wird die Frucht geschont und eine <a aria-label=\"Oxidation (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar-swk\/Oxidiert\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oxidation<\/a> vermieden.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann geht es f\u00fcr die Trauben auf einen ersten Sortiertisch, wo Bl\u00e4tter und weitere ungewollte Bestandteile entfernt werden. Anschlie\u00dfend erfolgt das Entrappen mittels einer neuen Technologie, die mit Schwingungen und der Hilfe der Schwerkraft arbeitet. So bleiben die Beeren unversehrt.<\/p>\n\n\n\n<p>Nun geht es auf einen zweiten Sortiertisch, an dem mit Infrarot gearbeitet wird. Hier kommen nur die dunkelroten Beeren ab einer gewissen Gr\u00f6\u00dfe durch. Anschlie\u00dfend folgt die Quetsche, deren Ergebnis die Schwerkraft in unsere Tanks bef\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir waren stets auf den Schutz unserer Weine bedacht und bedienten uns eines <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar-swk\/Reduktiv\/\">reduktiven Prozesses<\/a>. Die Weine verg\u00e4ren mittels aktiver Temperaturf\u00fchrung. Dennoch findet die G\u00e4rung in Holztanks statt. Durch das Holz gelangt nat\u00fcrlich ein wenig Luft in den Wein. Dieser Austausch rundet das Tannin und das Tannin wiederum sch\u00fctzt den Wein vor Oxidation. <\/p>\n\n\n\n<p>Im Hinblick auf den Bordelaiser Weinstil, eine passende Farbe und eine gute Polymerbildungsreaktion unserer Tannine sch\u00e4tzten wir die Mikrooxidation, welche zuerst durch die Holztanks und dann sp\u00e4ter durch die F\u00e4sser erm\u00f6glicht wird. Nach der G\u00e4rung erfolgt der Abstich in die F\u00e4sser f\u00fcr die Reifung, ebenfalls mittels der Schwerkraft. Beide Weine reifen mindestens 12 bis 18 Monate in F\u00e4ssern, die weniger als drei Jahre alt sind. Sch\u00f6nungsmittel finden bei Son Mayol auch heute noch keine Verwendung.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" data-id=\"14672\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-olivenbaum-7-1.jpg\" alt=\"Bodega son Mayol Olivenbaum\" class=\"wp-image-14672\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-olivenbaum-7-1.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-olivenbaum-7-1-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-olivenbaum-7-1-370x247.jpg 370w, 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Bodega Son Mayol bei Nacht | Silkes Weinkeller\" class=\"wp-image-11204\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-bei-nacht.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-bei-nacht-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-bei-nacht-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-bei-nacht-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-bei-nacht-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_ist_das_Jahr_2019_verlaufen_Ist_der_Jahrgang_von_klimatischen_Besonderheiten_gepraegt\"><\/span>Wie ist das Jahr 2019 verlaufen? Ist der Jahrgang von klimatischen Besonderheiten gepr\u00e4gt?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>2019 war ein sehr guter Jahrgang. Wir hatten Temperaturen im k\u00fchleren Bereich und dazu eher wenig Wasser. Die Ertr\u00e4ge waren zwar gering, daf\u00fcr aber wirklich ausgezeichnet, was die Konzentration angeht. Wir waren in der gl\u00fccklichen Lage, jedes Jahr Weine zu produzieren, die einem sehr hohen Qualit\u00e4tsanspruch gerecht werden. <\/p>\n\n\n\n<p>Da das Weingut aber Terroir-Wein produziert, durften wir selbstverst\u00e4ndlich nie die Auswirkungen des Wetters au\u00dfer Acht lassen und mussten diesen mit dem h\u00f6chsten Respekt begegnen. Da liegt es nahe, dass die Jahrg\u00e4nge sich untereinander immer etwas unterscheiden, der Grund-Stil und das hohe Qualit\u00e4ts-Level bleiben jedoch stets erhalten.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-flaschen-8.jpg\" alt=\"Flaschen mit Premier Vin und Grand Vin von Bodega Son Mayol | Silkes Weinkeller\" class=\"wp-image-11199\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-flaschen-8.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-flaschen-8-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-flaschen-8-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-flaschen-8-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-flaschen-8-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Premier Vin und Grand Vin von Bodega Son Mayol<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sie_haben_ja_gleich_zwei_Weine_mitgebracht_Welche_Rebsorten_sind_in_den_Weinen_enthalten_und_warum\"><\/span>Sie haben ja gleich zwei Weine mitgebracht. Welche Rebsorten sind in den Weinen enthalten und warum?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Wir haben uns f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/inspirationen\/cabernet-sauvignon\/\">Cabernet Sauvignon<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/inspirationen\/merlot\/\">Merlot<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/inspirationen\/petit-verdot\/\">Petit Verdot<\/a> entschieden, da wir finden, dass diese Sorten hochinteressant und bestens geeignet sind, um den Weinen einen ausgezeichneten internationalen Qualit\u00e4tsstandard zu verleihen. Sie sind sehr gut an das Terroir angepasst und spiegeln die Weinregion geradezu perfekt wider.<\/p>\n\n\n\n<p>Nat\u00fcrlich ist eine Entscheidung f\u00fcr gewisse Rebsorten auch immer eine Frage des Geschmacks. Wir haben uns damals Weine gew\u00fcnscht, die sowohl fruchtig sind als auch eine gewisse Kraft und Eleganz aufweisen. Und daf\u00fcr sind diese Rebsorten sozusagen pr\u00e4destiniert.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_halten_Sie_diese_Weine_fuer_etwas_Besonderes\"><\/span>Warum halten Sie diese Weine f\u00fcr etwas Besonderes?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Weine werden auf Mallorca produziert und sind eins mit dem Terroir dieser Insel. Ich w\u00fcrde aber sagen, dass sie so etwas wie einen franz\u00f6sischen Touch besitzen. Unser Weinbau-Stil und auch die Zubereitung der Weine gr\u00fcndeten auf Erfahrungen, die uns das Weinbaugebiet Bordeaux gelehrt hatte.<\/p>\n\n\n\n<p>Uns ist der Transfer dieses Wissens auf die Art des Bodens und das Klima der Insel gelungen \u2013 und deswegen heben sich die Weine von den anderen auf der Insel ab. Auch wenn haupts\u00e4chlich Merlot und Cabernet den Weg in die Tropfen finden, besitzen diese eine hohe Konzentration und eine ansprechende Finesse.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_beschreiben_Sie_den_Stil_der_Weine_Wie_riechen_und_schmecken_sie_und_wie_lange_koennen_sie_gelagert_werden\"><\/span>Wie beschreiben Sie den Stil der Weine? Wie riechen und schmecken sie und wie lange k\u00f6nnen sie gelagert werden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Beide Weine treten elegant und konzentriert auf. Der Premier Vin ist ein Wein, der jung genossen werden sollte, mit seinen fruchtigen und sehr geschmeidigen Tanninen ist er leicht zu trinken. Er kann l\u00e4nger als f\u00fcnf Jahre halten, aber seine eigentliche Bestimmung ist es, ihn in seiner Jugend zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Grand Vin ist ebenfalls ein konzentrierter Wein, der aber lange im Fass ruhen durfte. Er kommt um einiges komplexer daher und weist Aromen von reifen Fr\u00fcchten, von Tabak, von Vanille und Toast auf. Hier haben wir einen Wein, auf den es sich zu warten lohnt. Wer ihn nach einigen Jahren in der Flasche dekantiert, den erwartet ein Hochgenuss. Bei richtiger <a aria-label=\"Lagerung  (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar-swk\/Lagerung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lagerung <\/a>h\u00e4lt er sich gut und gerne \u00fcber 20 Jahre.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinflaschen-12-1.jpg\" alt=\"Bodega son Mayol Weinflaschen vor einem Baum\" class=\"wp-image-14657\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinflaschen-12-1.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinflaschen-12-1-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinflaschen-12-1-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinflaschen-12-1-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-weinflaschen-12-1-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die beiden vorgestellten Weine in ansprechender Kulisse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_haben_Sie_sich_fuer_diese_Aufmachung_der_Weine_entschieden\"><\/span>Warum haben Sie sich f\u00fcr diese Aufmachung der Weine entschieden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Wir wollten, dass die Verpackung die Qualit\u00e4t des Inhalts der Flaschen widerspiegelt. Deswegen haben wir uns f\u00fcr sehr hochwertige und edle Etiketten entschieden. Auch beim <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/Glossar-swk\/Korken\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Korken  (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Korken <\/a>sind wir kein Risiko eingegangen und haben uns f\u00fcr eine unseren Weinen ebenb\u00fcrtige Qualit\u00e4t entschieden.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_hat_es_mit_den_Namen_der_Weine_auf_sich\"><\/span>Was hat es mit den Namen der Weine auf sich?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Namen der Weine sind als Augenzwinkern in Richtung der Bordeaux-Weine zu verstehen. Beim Premier haben wir einen kleinen Seitenhieb in Richtung Bordeaux verpackt, um auf den Fehler hinzuweisen, einen \u201ezweiten Wein\u201c zu produzieren. Unser Premier Vin ist nicht der zweite Wein des Grand Vin, er ist ein selbstst\u00e4ndiger Wein, der aus einer anderen Auswahl entstanden ist und von der Parzelle bis zur Flasche einen eigenen Weg gegangen ist. So haben wir einen modernen und fruchtigen Wein kreiert.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_ist_die_Qualitaetsstufe_Ihrer_Weine_Was_sagen_die_Weinkritiker\"><\/span>Wie ist die Qualit\u00e4tsstufe Ihrer Weine? Was sagen die Weinkritiker?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Son Mayol ist ein sehr junges Unternehmen und hat erst im Jahr 2016 den Weinmarkt mit den 2014er Weinen betreten. Dennoch konnten die Weine bereits mit wahren Bestnoten auf sich aufmerksam machen. <\/p>\n\n\n\n<p>Vom Falstaff Magazin bekamen der Son Mayol Grand Vin 2014 95 Punkte und der Son Mayol Premier Vin 2014 93 Punkte. Der 2015er Son Mayol Premier Vin erhielt von Vinum 17 von 20 Punkten und der 2016er 91 von 100 Falstaff-Punkte. Der 2015er wurde gar als \u201eCharmeur mit Charakter\u201c bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Son Mayol Grand Vin 2016 schnitt mit 92 von 100 Punkten beim Wine Enthusiast ab und bekam mit \u201ezur\u00fcckhaltendem Bouquet, viel Frucht und seinem langen, mineralisch wirkenden Abgang\u201c beispielsweise 93 Punkte bei Falstaff.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"780\" src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-angus-rinder-4-1.jpg\" alt=\"Angus Rinder auf einer Wiese am grasen\n\" class=\"wp-image-14635\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-angus-rinder-4-1.jpg 1170w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-angus-rinder-4-1-770x513.jpg 770w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-angus-rinder-4-1-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-angus-rinder-4-1-1155x770.jpg 1155w, https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/weinblatt-magazin\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/bodega-son-mayol-angus-rinder-4-1-293x195.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Der Grand Vin passt vorz\u00fcglich zu Black Angus-Fleisch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_alltaeglichen_Speisen_undoder_regionalen_Gerichte_passen_zu_den_Weinen\"><\/span>Welche allt\u00e4glichen Speisen und\/oder regionalen Gerichte passen zu den Weinen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Zum Premier Vin empfehlen sich leichte Speisen. Tapas, wei\u00dfes Fleisch und sogar Fisch gehen eine ganz vorz\u00fcgliche Partnerschaft mit ihm ein.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Grand Vin verursacht mit einem St\u00fcck des Black Angus-Fleisches ein wahres Freudenfest der lukullischen Gen\u00fcsse.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welchen_Wein_trinken_Sie_%E2%80%93_ausser_Ihrem_eigenen_%E2%80%93_zu_welchem_Anlass_und_welche_Speisen_kombinieren_Sie_dazu\"><\/span>Welchen Wein trinken Sie \u2013 au\u00dfer Ihrem eigenen \u2013 zu welchem Anlass und welche Speisen kombinieren Sie dazu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Ich trinke nat\u00fcrlich sehr gerne Bordeaux-Weine, aber entdecke auch immer mehr Weine vom spanischen Festland. Eine Appellation wie <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/bierzo\/\">Bierzo<\/a> ist sehr interessant und bringt Weine aus <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/inspirationen\/mencia\/\">Mencia<\/a> hervor, die mir gefallen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich trinke einfache Weine mit Freunden zu Tapas und komplexere Tropfen zu einem guten Essen. Manchmal organisiere ich auch Verkostungen mit meinen \u00d6nologie-Freunden aus dem Studium, bei denen wir, sagen wir, zehn Flaschen sehr unterschiedliche Weine \u00f6ffnen und uns \u00fcber sie austauschen.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mallorquinische_Weine_bis_20_E\"><\/span>Mallorquinische Weine bis 20 \u20ac<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/maci-batle-tinto-anada-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/macia-batle-tinto-anada-2024.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Maci\u00e0 Batle Tinto Anada 2024 von Macia Batle\"\n                        title=\"Maci\u00e0 Batle Tinto Anada 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/maci-batle-tinto-anada-2024.html\" target=\"_blank\">Maci\u00e0 Batle Tinto Anada 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Macia Batle<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Macia Batle\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Macia Batle\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cabernet Sauvignon<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Macia Batle<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vi de la Terra Mallorca<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/maci-batle-tinto-anada-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">10,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/maci-batle-tinto-anada-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/nima-negra-n-2-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/anima_negra_an2_2017(10).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu \u00c0nima Negra \u00c0N\/2 2023 von \u00c0nima Negra\"\n                        title=\"\u00c0nima Negra \u00c0N\/2 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/nima-negra-n-2-2023.html\" target=\"_blank\">\u00c0nima Negra \u00c0N\/2 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>\u00c0nima Negra<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Callet > Mallorca > \u00c0nima Negra\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Callet > Mallorca > \u00c0nima Negra\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Barrique<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Callet<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: \u00c0nima Negra<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vi de la Terra Illes Balears<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/nima-negra-n-2-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">18,99 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/nima-negra-n-2-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-sauvignon-blanc-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/macia-batle-sauvignon-blanc-2024(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Maci\u00e0 Batle Sauvignon Blanc 2024 von Macia Batle\"\n                        title=\"Maci\u00e0 Batle Sauvignon Blanc 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-sauvignon-blanc-2024.html\" target=\"_blank\">Maci\u00e0 Batle Sauvignon Blanc 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Macia Batle<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Spanien > Sauvignon Blanc > Mallorca > Macia Batle\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Spanien > Sauvignon Blanc > Mallorca > Macia Batle\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Sauvignon Blanc<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Macia Batle<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vi de la Terra Mallorca<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-sauvignon-blanc-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-sauvignon-blanc-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-blanc-de-blancs-2024.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/macia-batle-blanc-de-blancs-ext(3).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu Maci\u00e0 Batle Blanc de Blancs 2024 von Macia Batle\"\n                        title=\"Maci\u00e0 Batle Blanc de Blancs 2024\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-blanc-de-blancs-2024.html\" target=\"_blank\">Maci\u00e0 Batle Blanc de Blancs 2024<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Macia Batle<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Spanien > Chardonnay > Mallorca > Macia Batle\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Wei\u00dfwein > Spanien > Chardonnay > Mallorca > Macia Batle\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Edelstahltank<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 10 \u20ac - 20 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Chardonnay<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Wei\u00dfwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Macia Batle<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vi de la Terra Mallorca<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-blanc-de-blancs-2024.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">15,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/weisswein\/maci-batle-blanc-de-blancs-2024.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mallorquinische_Weine_bis_40_E\"><\/span>Mallorquinische Weine bis 40 \u20ac<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class='oneRow'> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/4kilos-vin-cola-4kilos-2023.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/4kilos-vinicola-4kilos-2023.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu 4kilos Vin\u00edcola 4kilos 2023 von 4 Kilos vin\u00edcola S.L.\"\n                        title=\"4kilos Vin\u00edcola 4kilos 2023\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/4kilos-vin-cola-4kilos-2023.html\" target=\"_blank\">4kilos Vin\u00edcola 4kilos 2023<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>4 Kilos vin\u00edcola S.L.<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Callet > Mallorca > 4 Kilos vin\u00edcola S.L.\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Callet > Mallorca > 4 Kilos vin\u00edcola S.L.\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 30 \u20ac - 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Callet<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: 4 Kilos vin\u00edcola S.L.<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mallorca Vino de la Tierra<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/4kilos-vin-cola-4kilos-2023.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">34,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/4kilos-vin-cola-4kilos-2023.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/el-noble-colecci-n-aniversario-2021.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/el-noble-coleccion-aniversario-oj.png\"\n                        alt=\"Produktbild zu El Noble Colecci\u00f3n Aniversario 2021 von Ses Talaioles\"\n                        title=\"El Noble Colecci\u00f3n Aniversario 2021\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/el-noble-colecci-n-aniversario-2021.html\" target=\"_blank\">El Noble Colecci\u00f3n Aniversario 2021<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Ses Talaioles<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Ses Talaioles\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Ses Talaioles\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 30 \u20ac - 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cabernet Sauvignon<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Ses Talaioles<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vi de la Terra Mallorca<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/el-noble-colecci-n-aniversario-2021.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">39,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/el-noble-colecci-n-aniversario-2021.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-red-2022.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/island_redkopie(3).jpg\"\n                        alt=\"Produktbild zu The Island Red 2022 von Ses Talaioles\"\n                        title=\"The Island Red 2022\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-red-2022.html\" target=\"_blank\">The Island Red 2022<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Ses Talaioles<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Ses Talaioles\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Ses Talaioles\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 20 \u20ac - 30 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cabernet Sauvignon<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Ses Talaioles<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Mallorca VdT<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-red-2022.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">24,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-red-2022.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div> <div  class=\"rowBox lastinline\"> \n                <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-black-limited-edition-2021.html\" target=\"_blank\">\n                    <img decoding=\"async\"\n                        class=\"prodimg\"\n                        name=\"\"\n                        src=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/out\/pictures\/master\/product\/1\/ses-talaioles-the-island-black-oj(1).png\"\n                        alt=\"Produktbild zu The Island Black Limited Edition 2021 von Ses Talaioles\"\n                        title=\"The Island Black Limited Edition 2021\"\n                        style=\"width:150px;\" \/>\n                <\/a>\n          <div class=\"prodinfos\"><div class=\"prodname\"><a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-black-limited-edition-2021.html\" target=\"_blank\">The Island Black Limited Edition 2021<\/a><\/div><div class=\"prodbrand\"><p>Ses Talaioles<\/p><\/div>  <div>Land: Spanien<\/div> <div>Anbauregion: Mallorca<\/div> <div>Geschmack: trocken<\/div>\n          <!-- Nicht ben\u00f6tigte Attribute -->\n\n          <!--<div>Gewicht: <\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Ses Talaioles\">Rotwein,Argentinien,Cabernet Sauvignon,Mendoza,Dieter Meier & Family Wines,\u00d6sterreich,Zweigelt,Nieder\u00f6sterreich,Pfaffl,Wei\u00dfwein,Muskateller,Cuv\u00e9e,Morillon,S\u00fcdsteiermark,Weingut Lackner-Tinnacher,Wei\u00dfburgunder,Sauvignon Blanc,Gr\u00fcner Veltliner,Wachau,Dom\u00e4ne Wachau,Riesling,Kremstal,Winzer Krems,Weingut Markus Huber,Traisental,Blaufr\u00e4nkisch,Leithaberg,Triebaumer,Kamptal,Weingut Weszeli,Weingut Georg Frischengruber,Burgenland,Weingut Stefanie Renner,Chardonnay,Weinviertel,Weinland,Lesehof Stag\u00e5rd,alkoholfreie Weine,Alkoholfreie Drinks,Steiermark,Welschriesling,Ros\u00e9wein,Wagram,Weingut Bernhard Ott,Australien,South Australia,Penfolds,Shiraz,Byrne Vineyards,Kanada,Niagara Ontario,Pillitteri Estates Winery,geringalkoholische Getr\u00e4nke,D\u00e4nemark,MURI ApS,Deutschland,Merlot,Rheinhessen,Weingut Manz,Winzersekt,Mosel,Zilliken,Immich-Batterieberg,Pfalz,Markus Schneider,Sekt,Deutsche Weinbaugebiete,Schloss VAUX,Rheingau,Schloss Johannisberg,Weingut Van Volxem,Tauschgesch\u00e4ft,Aromatisiertes Getr\u00e4nk aus entalkoho<\/a><\/div>-->\n          <!--<div><a href=\"Rotwein > Spanien > Cabernet Sauvignon > Mallorca > Ses Talaioles\">Mehr Weine aus dieser Kategorie<\/a><\/div>-->\n          <!--<div>Alkoholgehalt: <\/div>-->\n          <!--<div>Allergene:  <\/div>-->\n          <!--<div>Ausbau: Holzfass<\/div>-->\n          <!--<div>Dekantierzeit: <\/div>-->\n          <!--<div>Jahrgang: <\/div>-->\n          <!--<div>Preisklasse: 30 \u20ac - 40 \u20ac<\/div>-->\n          <!--<div>Rebsorte: Cabernet Sauvignon<\/div>-->\n          <!--<div>Restzucker: <\/div>-->\n          <!--<div>S\u00e4ure: <\/div>-->\n          <!--<div>Serviertemperatur: <\/div>-->\n          <!--<div>Sonderformat: <\/div>-->\n          <!--<div>Speiseempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Trinkempfehlung: <\/div>-->\n          <!--<div>Verschlussart: Korken<\/div>-->\n          <!--<div>Weinart: Rotwein<\/div>-->\n          <!--<div>Weingut: Ses Talaioles<\/div>-->\n          <!--<div>Appellation: Vi de la Terra Mallorca<\/div>-->\n          <!--<div>Reifepotential: <\/div>-->\n          <\/div><div class=\"pricebrand\">\n    <a href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-black-limited-edition-2021.html\" style=\"color: black;\" target=\"_blank\"> <div class=\"prodprice price_regular\">39,90 \u20ac<\/div> <\/a>\n<\/div><div class=\"prodcutlink-wrapper\">\n    <a class=\"productlink\" href=\"https:\/\/www.silkes-weinkeller.de\/wein\/rotwein\/the-island-black-limited-edition-2021.html\" target=\"_blank\"> Zum Produkt <\/a>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mallorquinische_Weine_ueber_40_E\"><\/span>Mallorquinische Weine \u00fcber 40 \u20ac<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<br \/>\n<span style='color:#747979; padding-left:10px; margin-top:10px; font-size:15px; font-weight:normal;'>\n    Leider befinden sich aktuell keine Produkte in dieser Kategorie.\n<\/span>\n<br \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marie Barb\u00e9 stammt urspr\u00fcnglich aus Bordeaux und hat dort an der Fakult\u00e4t f\u00fcr \u00d6nologie ihren Master gemacht. Bis zum Jahr 2022 leitete sie zusammen mit Bertrand Le\u00f3n, dem Sohn von Wein-Gr\u00f6\u00dfe Patrick Le\u00f3n, die Bodega Son Mayol auf Mallorca. Sie war so nett, uns in unserem Winzerview einige Fragen zu ihrer Arbeit und den beiden Rotweinen Le Premier Vin und Le Grand Vin zu beantworten. Wie hei\u00dfen Sie und was ist Ihre Geschichte? Mein Name ist Marie Barb\u00e9. 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