• Enthaltene Weine
    14 Bewertungen
    Grauburgunder
    Deutschland
    Trocken

    Winzer Spohr mit feinem Gespür für den Burgunderstil

    Christian Spohr ist ein Meister seines Faches! Er vermag es wie kaum ein Zweiter in Rheinhessen, seinem Grauburgunder Schmelz und Eleganz zu verleihen. Bereits seit 2000 sorgen seine Weine für reichlich Furore. Dabei wird er tatkräftig von seiner Familie unterstützt. Die verfügt über kompetente Erfahrung und lebt den Anspruch, nur das Beste in die Flasche zu bringen. Sein trockener Grauburgunder reift im Edelstahl auf der Feinhefe, was Frische und ein vielschichtiges Aroma begünstigt. Dieser süffige Grauburgunder macht wirklich Spaß im Glas.

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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Weingut Spohr Welschgasse 3 67550 Worms-Abenheim

    6 Bewertungen
    Weißburgunder
    Deutschland
    Trocken

    Rund um das rheinhessische Bechtheim wachsen die Reben, deren Trauben Johannes und Elisabeth Geil für Ihren Weisser Burgunder trocken verwenden. Ein hoher Anteil an Kalk prägt den Boden hier. Der gibt dem Wein sein leicht mineralisches Aroma. Zum Zeitpunkt der optimalen Reife lesen Johannes und sein Team die Trauben. Im Keller setzt er auf eine schonende, langsame Gärung in Edelstahltanks. So zaubert er uns einen typischen Weißburgunder-Wein mit viel Terroircharakter ins Glas. Definitiv ein Wein auf hohem Niveau, der sich als perfekter Allrounder erweist. Ob im Sommer in geselliger Runde auf der Terrasse oder als Begleiter ganzer Menüs, dieser Weiße Burgunder passt immer.


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    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben GbR Kuhpfortenstraße 11 67595 Bechtheim/Rheinhessen Deutschland

    39 Bewertungen
    Chardonnay
    Frankreich
    Trocken

    Den Chardonnay Vieilles Vignes kreieren Winzer in Saint-Chinian im Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Oberhalb des Anbaugebietes ragen die Cevennen in die Höhe. Unterhalb schließen die Pyrenäen die Region ab. Die Edelrebe Chardonnay wächst in einem mediterranen Klima, welches wegen der Nähe zur Küsten heiße und trockene Sommer prägt. Auch die Gebirgszüge wirken sich mit feuchter und kühler Luft positiv auf die Reife der Trauben aus. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in Sandstein, Schiefer, Kalk und Ton. Chardonnays, aus solch einem Terroir, sind bekannt für ihren schmelzigen, gar buttrigen Charakter.

    Naturnaher Weinbau prägen den Terroirwein

    Die Winzer von Les Mougeottes hegen ihre kleinen Weinberge. Dort wächst noch sattes Grün zwischen den Rebstöcken. Hier finden die Bienen gerne ihren Weg hin, um vom Klee zu naschen. Die Chardonnay-Trauben lesen alle Winzer von Hand. Das geschieht in den frühen Morgenstunden, um die Trauben keiner hohen Temperaturen auszusetzen, was sie frisch und knackig hält. Im Keller angekommen, versammeln sich alle Winzer mit ihrem gesunden Lesegut und selektieren die Trauben erneut am Sortiertisch.

    Traditioneller Ausbau im Weinkeller

    Den Ausbau im Keller begleitet der bekannte Berater Alain Grignon. Er half bereits vielen kleinen Weingütern und betreute große Betriebe wie LGI Wines. Nach einer kurzen Mazeration pressen er und die Les Mougeottes Winzer das Erntegut vorsichtig ab. Die Weinbereitung sowie der Reifungsprozess erfolgen unter dem Einfluss mehrer gerösteter französischer Eichenfässer. Nach der Gärung rühren die Männer und Frauen die feine Hefe regelmäßig auf. Dadurch entsteht der samtig weiche Körper im Chardonnay Vieilles Vignes.

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    enthält Sulfite  ‐  13,5 % vol. Alkohol Les Producteurs Réunis - Les Mougeottes Route National 112 34360 Cébazan Frankreich

    32 Bewertungen
    Trebbiano
    Italien

    Wein vom Gardasee: Qualität der ersten Stunde

    Wenn Edoardo von seinen Parzellen am südlichen Ufer des Gardasees spricht, leuchten seine Augen. Er schwärmt von dem mineralischen Moränenboden aus Lehm und Ton und dem mediterranen Klima. Ein Terroir, das sein Borgolago Lugana porträtiert. In malerischer Bergkulisse wächst die Edelrebe Trebbiano di Lugana am Gardasee in Peschiera del Garda, Desenzano del Garda und Sirmione. Das Anbaugebiet schützt die DOC seit 1967. Somit zählt sie zur ältesten kontrollierten Herkunft in Italien.

    „So viel wie nötig, so wenig wie möglich“, sagt der Borgolago-Winzer

    Edoardo respektiert die Natur. Seine Weinberge bearbeitet er schonend und naturnah. Nach der Lese von Hand transportiert er die Trauben in eine nahegelegene Weinkellerei. Dort presst er sie langsam ab. Danach vergärt er sie bei einer gleichbleibend niedrigen Temperatur in Edelstahltanks. Das kräftigt im Wein Frische und Frucht. Im Anschluss reift der Lugana für sechs Monate auf der Feinhefe. Das sorgt für Schmelz.

    Mit einem Maximum an Kellerarbeit und guten Kontakten zum Erfolg

    Heute besteht der Alltag des Mitte dreißigjährigen Winzers daraus, die Weinberge immer weiter zu optimieren und die Trauben im Weinkeller zum besten Wein vom Gardasee auszubauen. Selten und nur ungern stellt er Fremden seinen Wein vom Gardasee vor. Für ihn ein Eldorado und die Hölle zugleich. Daher freut er sich, mit Dr. Matteo Bernabei einen Mann an seiner Seite zu haben, der scheinbar der geborene Marketer ist. Matteo, der Sohn des erfolgreichen Weingutsberaters Franco Bernabei, hilft ihm, sein Herzensprojekt Borgolago in der Weinwelt zu etablieren. Mit seinem souveränen Auftreten und routinierten Blick auf gefragte Weinqualität, bringt er den Borgolago Lugana überall ins Gespräch.

    Aber Edoardos Wein schreibt mehr als nur eine neue Erfolgsgeschichte im Weinbaugebiet Lugana am Gardasee. Sie schreibt auch ein neues Ende seiner alten Familiengeschichte. „Meine Vorfahren wollten an jenem Tag des Unglücks Reben pflanzen, dazu kamen sie nicht. Ich habe sie nun für sie gepflanzt“, erzählt Edoardo.

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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Cantina Delibori - Borgolago Loc' Ca' Nova 1 37011 Calmasino di Bardolino Italien

    4 Bewertungen
    Verdicchio
    Italien
    Trocken

    Tre Castelli präsentiert einen seltenen Lagenwein

    Die Trauben für den Terre Italiane Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico stammen aus einem Weinberg, dem die Brüder Gianfilippo und Emanuele ganz besonderes Potenzial bescheinigen. Die Winzer selektieren die Früchte nach der Lese sorgfältig und verarbeiten ihn dann im Keller schonend.

    Dieser Verdicchio entsteht unter vollständigem Ausschluss von Sauerstoff. Hierdurch vermeiden die Winzer Oxidationsprozesse. Der Terre Italiane Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico gehört daher zu jenen Verdicchios, die den Charakter der Rebsorte besonders präzise spiegeln.

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    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol LIVIO BRUNI & CO Via A. De Gasperi 34/C Mezzolombardo I-38017 Italien

    7 Bewertungen
    Verdejo
    Spanien
    Trocken

    Saborear = Genuss. Der Name ist hier Programm. Die langjährige Erfahrung des Weinguts Avelino Vegas in der boomenden Weißwein-Region DO Rueda - seit 1950 produziert man hier Wein - sowie das Gespür von Weinmacher Jose Manuel Corrales für das einzigartige Rueda-Terroir sind die Erfolgsgaranten für fruchtig-frischen Trinkspaß im Glas. Der Saborear Blanco wird aus Verdejo und Viura vinifiziert. Dabei wird jede Rebsorte einzeln ausgebaut, um das größtmögliche Potential auszuschöpfen. So entsteht ein eleganter Weißwein mit jugendlicher Frische, gut eingebundener Säure und feinfruchtigen Aromen. Entdecken Sie hier den idealen Terrassenwein, der Ihnen und Ihren Gästen garantiert viele genussreiche Stunden schenken wird.


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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Bodegas Avelino Vegas S.A. Calle Real del Pino, 36 40460 Santiuste (Segovia) Spanien

  • Draußen wird es kälter und die Freizeit verlagert sich nach drinnen. Gemütliche Abende mit herbstlichen Mahlzeiten und den passenden Weinen dürfen da nicht fehlen. Das Weiße-Winterlust Paket begleitet diese wunderbare Zeit besonders stilvoll.
  • Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    4.4 von 5 Sternen

    Empfehlenswert

    Von Inge am 26.09.2021 Verifizierter Kauf

    Sehr gute Zusammenstellung der Weißwein-Favoriten. Einfach köstlich und empfehlenswert!

    46 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    nicht schlecht

    Von Anonym am 10.10.2021 Verifizierter Kauf

    gut trinkbar

    35 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Saborear Blanco 2020

    Sehr guter Wein.

    Von Anonym am 14.10.2021

    166 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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