Stefan Winter Geiersberg Riesling Grosses Gewächs (GG) 2018

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, mineralisch, elegant
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Rheinhessen
Weingut
Stefan Winter
Rebsorte
Riesling
Appellation
Rheinhessen QbA
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
7,6 g/l
Restzucker
4,7  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL18220
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Großes Rieslinggewächs
    • Holzfassreife
    • Schonende Traubenverarbeitung

    Stefan Winters Großes Rieslinggewächs von 2018 aus Geiersberg in Dittelheim präsentiert sich in einem mitteldichten Gelb mit grünen Reflexen. Im Duft bietet er Anklänge von Zitrusfrucht, getrocknete Apfelspalten, Blütenduft sowie kräuterwürzige und mineralische Nuancen. Über die Lippen kommt er schlank und finessenreich mit feinem mineralischen Charakter. Sein Süße–Säure–Spiel fügt sich in den großartigen Gesamteindruck. Die reife Säure verheißt ein längeres Genusspotenzial. Sein langes Finale hat wunderbare Schattierungen von kräuterwürzigen Komponenten. Passt hervorragend zu gut gewürzten asiatischen Nudelgerichten, Fischpfanne und geschmortem Fleisch.

    Dass Stefan Winter aus Rheinhessen ein Meister seines Faches ist, beweist er mit seinem Großen Rieslinggewächs aus der VDP.Große Lage Geiersberg. Ein schwerer und tiefgründiger Tonmergelboden kennzeichnet den Geiersberg. Er befindet sich in luftiger Höhe hoch über Dittelsheim. Das Weingut liest die Trauben spät im Herbst von Hand. Der Winzer extrahiert Primäraromen durch eine kurze Maischestandzeit. Der Most vergärt spontan und der Wein kommt in ein großes Holzfass für Komplexität und präziser Struktur.


  • Stefan Winter GmbH
    Heilgebaumstr. 34
    67596 Dittelsheim Hessloch
    Deutschland

  • Robert Parker Wine Advocate
    90+ / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2016)

    „Stefan Winter's white-golden 2016 Rheinhessen Riesling Dittelsheim Geyersberg "GG" is from old vines rooting in deep, heavy clayey marl soils. Still a bit reductive but deep and spicy, with tobacco and (lime) stony flavors, the clear and excitingly scented nose is announcing an expressive yet elegant and pure dry Riesling. Medium-bodied and creamy from the long lees aging (and most likely also the malolactic fermentation), this is a nutty and yeasty flavored Riesling with delicate acidity and a persistent, well-structured and slightly juicy finish. 12.5% alcohol. Tasted December 2017.“

    James Suckling
    94 / 100 Punkte

    „Plenty of dried apple rind, dried spices, jasmine and chamomile here. Full-bodied and foursquare, but elegant and sleek, the acidity painting the green and citrus fruit in colorful hues. Drink now or hold.“

    Weinwisser
    17+ / 20 Punkte

    „Feinwürzige Nase, klar und zitrusgeprägt, mineralisches Fundament, packend und sehr gelbwürzig geprägt. Schlanker, fester Gaumen mit feiner minera lischer Ader, reifer Säure aber ge nügend Frische, um ihn reifen zu lassen, schöne Transparenz. Das könnte sogar noch zulegen.“

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer

    3,5 Sterne Eichelmann: „Was für ein rasanter Aufstieg: In einem Jahrzehnt vom absoluten Newcomer zum VDP-Mitglied.“

    3,5 von 5 Sterne Vinum WeinGuide

    3 Trauben Gault Millau: „Stefan Winter brachte quasi im Alleingang den bis dato überregional unbekannten Ort Dittelsheim-Hessloch auf die Weinlandkarte. Eine unerhörte Leistung, die im Ausnahmetalent des Winzers sowie in der Güte der völlig unterschätzten Weinlagen begründet liegt.“

    Stuart Pigott: „Aufsteiger-Winzer des Jahres 2012“ 

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Stefan Winter Geiersberg Riesling Grosses Gewächs (GG) 2018

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